★ ディナーカロリー ★
宇都宮餃子14軒ハシゴツアーの続き。 老舗の「餃子会館」で皮のむっちり感を楽しんだあと…
続いてやって来たのは、看板に「ガンコおやじがつくる」と書かれているのに、POPなキャラクターでかわいらしいGAPのある「龍門」というお店。
【メニュー(クリックで拡大)】
餃子専門店なので、餃子とライスしか置いていない潔さっぷりで、おさえておくべきは…
【七色餃子セット(1000円)】
七色餃子という、ベーシック・海老・キムチ・海老ぷり揚げ・スープ・ゆで・しそ、という7種類の餃子が2個ずつ盛られた、レインボーセット!
注目すべきはその薄い皮で、0.8mm(標準はざっくり「みんみん」の1mm)という、かなり薄めにもかかわらず、穴を開けずに焼きあげるという素晴らしい焼きテクニック。
だからこそ、パリッとした薄皮の歯切れの良さがあり、中にはタマネギを混ぜていることで独特の甘味が感じられる、オリジナリティーあふれる逸品です♪
海老入りやキムチ入りで味に変化をつけつつ、スープ・茹で・揚げの餃子も登場したら…
セットメニューなので白米までついてくるハプニングに動じず、もちろんオンザライス!
重くないので、ごはんとも合わせやすく、さらに「龍門」さんはお米も厳選しているので…
そりゃあ、13軒目だろうとも、ここぞとばかりに全餃子をオカズにするのは避けられず。
海老プリという名に恥じないプリプリな海老餃子や、つるっと飲み物に化した茹で餃子に…
とろとろの卵と手を取り合って素晴らしいオカズに姿を変えた、スープ餃子まで合わせたら…
満身創痍、いや、満腹創痍になりながらも白米フィニッシュ! さすがに腹パンだYO!
そして残るはラストもう1軒…と思っていたら、近藤あやは、もはや満腹になりすぎて死んだ魚の目に…! おい!こんどう!もう少しだから、生きてくれ!笑
というわけで、薄皮焼きの龍門に感激したあとは、いよいよ最後、感動のフィナーレです☆
=====コチラもお願いします!====
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↑
*駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
宇都宮餃子14軒ハシゴツアーの続き。 老舗の「餃子会館」で皮のむっちり感を楽しんだあと…
続いてやって来たのは、看板に「ガンコおやじがつくる」と書かれているのに、POPなキャラクターでかわいらしいGAPのある「龍門」というお店。
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【七色餃子セット(1000円)】
七色餃子という、ベーシック・海老・キムチ・海老ぷり揚げ・スープ・ゆで・しそ、という7種類の餃子が2個ずつ盛られた、レインボーセット!
注目すべきはその薄い皮で、0.8mm(標準はざっくり「みんみん」の1mm)という、かなり薄めにもかかわらず、穴を開けずに焼きあげるという素晴らしい焼きテクニック。
だからこそ、パリッとした薄皮の歯切れの良さがあり、中にはタマネギを混ぜていることで独特の甘味が感じられる、オリジナリティーあふれる逸品です♪
海老入りやキムチ入りで味に変化をつけつつ、スープ・茹で・揚げの餃子も登場したら…
セットメニューなので白米までついてくるハプニングに動じず、もちろんオンザライス!
重くないので、ごはんとも合わせやすく、さらに「龍門」さんはお米も厳選しているので…
そりゃあ、13軒目だろうとも、ここぞとばかりに全餃子をオカズにするのは避けられず。
海老プリという名に恥じないプリプリな海老餃子や、つるっと飲み物に化した茹で餃子に…
とろとろの卵と手を取り合って素晴らしいオカズに姿を変えた、スープ餃子まで合わせたら…
満身創痍、いや、満腹創痍になりながらも白米フィニッシュ! さすがに腹パンだYO!
そして残るはラストもう1軒…と思っていたら、近藤あやは、もはや満腹になりすぎて死んだ魚の目に…! おい!こんどう!もう少しだから、生きてくれ!笑
というわけで、薄皮焼きの龍門に感激したあとは、いよいよ最後、感動のフィナーレです☆
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