田中（水道橋・神保町／チーズフランスパン家系ラーメン）

★ ディナーカロリー ★

「田中」という名字がつく人は多く、DEBUの親友の田中里奈ちゃんもそのひとり。


そんな中、里奈田中を差し置いて「世界の田中」と名乗っているお店が、水道橋に！


どれほどワールドクラスなのか、さっそくラーメン屋「田中」に突撃してみると…


豚骨醤油スープの家系ラーメンをベースに、トッピングごとに券売機にメニューがズラリ。


【田中ラーメン 並（750円）】

店名がついた「田中ラーメン」をチョイスすると、食べる前から豚骨の香りが広がりますが…


それより気になってしまうのは、、なぜかサイドにトッピングされたフランスパン！


とりあえず見なかったことにしつつ、まずはスープからすすってみると、、豚骨の旨味がガツンと出ていてながらも、キリッとした醤油で引き締められた、これぞ家系ラーメンならではの美味しさ♪


家系にありがちな太麺ではなく、中太麺でしたが、スルスルと入っていく軽さがあり…


豚骨醤油スープをたっぷり吸った海苔でローリングしながら食べれば、食欲ノンストップ！


厚切りで脂感もあるチャーシューにカブりつきながら、どうしても視界に入ってきてしまう…


となりのフランスパンが気になって気になってしょうがないけど、これどうすんの！？笑


しかし、驚くことに、チーズは熱でトロトロになることでスープとの相性が良くなるし…


スープをたっぷり吸収したフランスパンは、お麩のように、白米のオカズになっちゃうYO！


そうか、これは、まるで「オニオングラタンスープ」のようにパンとチーズが合うのか！

まさかの組み合わせながら、意外に計算された相性の良さに驚きながら、ラーメン・フランスパン・ライスという、ワールドクラスなトリプル炭水化物を食べてしまった自分にも驚きを隠せませんでした☆


▼ instagram投稿

ちょっと待って！なんかラーメンに乗ってる！ と、ツッコミを入れたくなるのは水道橋にある【田中】というお店。 濃厚な豚骨醤油の家系ラーメンながら、なぜかフランスパンとチーズが乗っているけど、これはスープをひたして「オニオングラタンスープ」のようにして食べるもの✨ たっぷり吸ったパンは白米のオカズになった（笑） #水道橋 #田中 #ラーメン #フランスパン #白米 #トリプル炭水化物 ------- Wait! I see something on the Ramen! This unique-looking ramen can be found at "Tanaka" in Suidobashi. Slices of baquet with cheese are on ramen noodles with rich pork and soy sauce broth. You should soak them in the soup like French onion soup✨ The baquet went well with the rice too, lol. #japan #tokyo #suidobashi #tanaka #ramen #baquet #rice #triplecarb #yummy #foodpic #foodstagram

フォーリンデブはっしーさん(@fallindebu)が投稿した写真 - 2017 1月 20 9:43午後 PST

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田中

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