★ ディナーカロリー ★
軽井沢で「結婚式」⇒「暖炉焼きステーキ」をハシゴしても、まだデブトレは終わらない!
仲間たちは新幹線で東京に帰っていきましたが、DEBUはひとり残って突撃したのは…
友人からオススメ店として聞いていた、軽井沢駅の近くにある「鉄板洋食 ニシハタ」。
【メニュー(クリックで拡大)】
さすがはリゾート地の軽井沢なので、それぞれの値段はエクスペンデブぎみですが…
【軽井沢高原ビール よなよなエール(756円)】
カジュアルな洋食なのに、キッチンの鉄板を囲む、鉄板焼きスタイルで楽しめる趣です。
【鴨の胸肉 酒蒸しサラダ(1620円)】
メインはハンバーグを食べようと決めていたので、ちょっと前菜で何かツマもうと、
いろいろと気さくに話しかけてくれる人柄のいい店主に、オススメを相談してみたら…
この鴨肉サラダを教えてくれたけど、この鴨肉が予想以上に美味しくて、ビックリ!
洋風なのに和風に仕上がっていて、しっとり&肉々しい口当たりに加え、旨味も抜群。
【新たまねぎのスープ(Aセット内)】
値段も値段なだけに、鴨肉も8切れくらいたっぷり入っていて、セットにつくスープも…
揚げた新玉ねぎの香ばしさを感じる心地良いもので、なにげにどれも手が込んでるYO!
【歯ごたえビーフハンバーグ(1728円)+Aセット(864円)】
そして「鉄板洋食」なので、ハンバーグはもちろん、海老フライも鉄板で作っていて…
そちらも気になったものの、友人もオススメのビーフ100%のハンバーグをお願いすると…
「歯ごたえハンバーグ」のネーミングに反して、意外にもねっとりなめらかな口溶け。
しかし、なめらかさの中にグリグリッとした肉をちぎるような食感も隠されていて、
サッパリめのデミグラスソースとともにいただくと、年配の人にもウケそうな優しさ!
【デザート(Aセット内)】
たしかに、あとから入ってきたお客は、別荘を持ってそうな常連の年配夫婦だったり…
デザートも信州名物のりんごを鉄板で焼きあげたものだったりと、すべてが癒し系です♪
そんな、年配夫婦のお客が食べていたオムライスが、めちゃめちゃ美味しそうで気になり…
さすがに3軒ハシゴ中で、すでに腹ぱんぎみだったので、オムライスは厳しかったものの…
「オムレツできますか?」と、断ることを知らなそうな人柄のいい店主に相談すると…
「混んでない時はなんでもしますよ、先日は鉄板で出汁巻き玉子を作りました(笑)」
との、神様すぎる回答をいただいたので、ここぞとばかりにオムレツを追カロリー!
【オムレツ(648円)】
するとこの判断が大正解で、今まで食べた中で一番美味しい、マイベスト オブ オムレツに!
それもそのはず、オレンジ色をした濃厚な卵黄に、生クリームを混ぜ合わせたうえで…
超高温の鉄板でイッキに火を通すからこそ、オムレツの外側を瞬間的に焼き固めて、
そのうえで中はトロットロに仕上げるという、鉄板焼きだからこそできる芸術作品!
また軽井沢に来るたびに、このお店でオムレツを食べたいと決心するほど大満足でした♡
その昔、部活の先生から「キツくなるまでは誰でも同じで、キツくなってからが本当の練習」
と教えられましたが、たしかにひとり居残り練したことで、最高のオムレツに出会えました☆
【こんなときにココで太りたい!】
*高級鉄板焼き屋ではやってくれない、鉄板洋食だからこそのオムレツを食べてみたいとき。
【追記メモ】
*店内は鉄板を囲むカウンター席のみで、ご夫婦で営業している小さなお店。
*オムレツは空いている時の特別注文なので、様子を見ながら他のメニューも。
*オムライスは同じオムレツをベースに、チキンライスとトマトソースがセットに。
(ただこの絶品オムレツは、ソースはかけずに、バターの香りだけで楽しんでほしい)
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軽井沢で「結婚式」⇒「暖炉焼きステーキ」をハシゴしても、まだデブトレは終わらない!
仲間たちは新幹線で東京に帰っていきましたが、DEBUはひとり残って突撃したのは…
友人からオススメ店として聞いていた、軽井沢駅の近くにある「鉄板洋食 ニシハタ」。
【メニュー(クリックで拡大)】
さすがはリゾート地の軽井沢なので、それぞれの値段はエクスペンデブぎみですが…
【軽井沢高原ビール よなよなエール(756円)】
カジュアルな洋食なのに、キッチンの鉄板を囲む、鉄板焼きスタイルで楽しめる趣です。
【鴨の胸肉 酒蒸しサラダ(1620円)】
メインはハンバーグを食べようと決めていたので、ちょっと前菜で何かツマもうと、
いろいろと気さくに話しかけてくれる人柄のいい店主に、オススメを相談してみたら…
この鴨肉サラダを教えてくれたけど、この鴨肉が予想以上に美味しくて、ビックリ!
洋風なのに和風に仕上がっていて、しっとり&肉々しい口当たりに加え、旨味も抜群。
【新たまねぎのスープ(Aセット内)】
値段も値段なだけに、鴨肉も8切れくらいたっぷり入っていて、セットにつくスープも…
揚げた新玉ねぎの香ばしさを感じる心地良いもので、なにげにどれも手が込んでるYO!
【歯ごたえビーフハンバーグ(1728円)+Aセット(864円)】
そして「鉄板洋食」なので、ハンバーグはもちろん、海老フライも鉄板で作っていて…
そちらも気になったものの、友人もオススメのビーフ100%のハンバーグをお願いすると…
「歯ごたえハンバーグ」のネーミングに反して、意外にもねっとりなめらかな口溶け。
しかし、なめらかさの中にグリグリッとした肉をちぎるような食感も隠されていて、
サッパリめのデミグラスソースとともにいただくと、年配の人にもウケそうな優しさ!
【デザート(Aセット内)】
たしかに、あとから入ってきたお客は、別荘を持ってそうな常連の年配夫婦だったり…
デザートも信州名物のりんごを鉄板で焼きあげたものだったりと、すべてが癒し系です♪
そんな、年配夫婦のお客が食べていたオムライスが、めちゃめちゃ美味しそうで気になり…
さすがに3軒ハシゴ中で、すでに腹ぱんぎみだったので、オムライスは厳しかったものの…
「オムレツできますか?」と、断ることを知らなそうな人柄のいい店主に相談すると…
「混んでない時はなんでもしますよ、先日は鉄板で出汁巻き玉子を作りました(笑)」
との、神様すぎる回答をいただいたので、ここぞとばかりにオムレツを追カロリー!
【オムレツ(648円)】
するとこの判断が大正解で、今まで食べた中で一番美味しい、マイベスト オブ オムレツに!
それもそのはず、オレンジ色をした濃厚な卵黄に、生クリームを混ぜ合わせたうえで…
超高温の鉄板でイッキに火を通すからこそ、オムレツの外側を瞬間的に焼き固めて、
そのうえで中はトロットロに仕上げるという、鉄板焼きだからこそできる芸術作品!
また軽井沢に来るたびに、このお店でオムレツを食べたいと決心するほど大満足でした♡
その昔、部活の先生から「キツくなるまでは誰でも同じで、キツくなってからが本当の練習」
と教えられましたが、たしかにひとり居残り練したことで、最高のオムレツに出会えました☆
【こんなときにココで太りたい!】
*高級鉄板焼き屋ではやってくれない、鉄板洋食だからこそのオムレツを食べてみたいとき。
【追記メモ】
*店内は鉄板を囲むカウンター席のみで、ご夫婦で営業している小さなお店。
*オムレツは空いている時の特別注文なので、様子を見ながら他のメニューも。
*オムライスは同じオムレツをベースに、チキンライスとトマトソースがセットに。
(ただこの絶品オムレツは、ソースはかけずに、バターの香りだけで楽しんでほしい)
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