★ ディナーカロリー ★
今も勢いを増している焼肉チェーン「ふたご」は、はみ出しカルビなどで有名ですが…
先月に新宿で新しい業態、「肉亭ふたご」をオープンしたとのことで、さっそく突撃！
【メニュー（クリックで拡大）】
場所は歌舞伎町のど真ん中にあるので、ギラギラしてたり、騒がしいイメージでしたが、
店内に入ってみるとビックリ、落ち着いた雰囲気で、川のBGMも流れていたり粋な感じ。
【いぶき盛り（5000円）】
こちらのシステムとしては、「くにもと」や「かねこ」のように、予約すると同時に…
肉盛りがついてくる仕組みになっていて、この肉箱がひとりひとつずつ提供されるもの。
肉箱には、タン、カイノミ、リブ芯、モモ、ミスジ、ハラミが入って、なんとも煌びやか！
どれもA5ランクの肉で、しかもタンにはレモン汁ではなく、麹を混ぜたレモン汁だったり…
ハラミはプレミアム日本酒・獺祭の粕漬けだったりと、ニクらしいテク肉（ニック）！
プリプリなタンに加え、少し厚切めの大判ミスジは、食感と楽しさと溢れる肉汁があり…
ミスジには小さいごはんがついていたけど、やっぱりDEBUたるもの、大きくいかないと！
というわけで、もちろん白米の日本昔話盛りを緊急召集し、オンザライスしちゃうわけです♪
歯を入れるだけでブワッと繊細な肉汁で満たされる、リブ芯やカイノミに興奮しながら…
赤身で肉々しいモモ肉にも奮い立たされ、んもうオシャレなお店でも白米ノンストップ！
獺祭の粕で漬けたハラミも、繊維の間を旨味がスキマスイッチしていて、デブリシャス♪
賑やかな歌舞伎町ということを忘れるくらい、落ち着いて太ることに集中できました♪
【牛肉の風干し（700円）】
であれば、ここぞとばかりに追カロリーしたくなるのが、DEBUに生まれた宿命なので…
ツマミとして牛肉の風干しを頼むと、生ハムのように、肉の旨味と香りがギュギュッと凝縮！
【炙り肉うに（500円）】
適度な塩気に食欲をかきたてられながら、トレンドのひとつである肉×ウニの料理として…
炙った肉にウニをのせた逸品も食べると、濃厚なウニがまるでソースのように肉と一体化♪
【うに玉めし（500円）】
さらに、〆炭水化物のうに玉めしは、黄金に輝く卵かけごはんにウニをオンザライスし…
まさに卵と卵を掛け合わせるという旨味の相乗効果に加え、塩昆布までもが旨味を上乗せ。
塩ウニなのであらかじめ味がついていましたが、生ウニに醤油かける形でも美味しそう♡
カジュアル焼肉の「ふたご」が、ついにオシャレ高級業態に本気を出してきた気がしました☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊騒がしい歌舞伎町で、あえて優雅に焼肉オンザライスする贅沢な贅肉に浸りたいとき。
【追記メモ】
＊テーブル席が中心で、中央にビッグテーブルや、個室もあり。
▼ instagram投稿
＝＝＝＝＝コチラもお願いします！＝＝＝＝
/ /
↑
＊駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
今も勢いを増している焼肉チェーン「ふたご」は、はみ出しカルビなどで有名ですが…
先月に新宿で新しい業態、「肉亭ふたご」をオープンしたとのことで、さっそく突撃！
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こちらのシステムとしては、「くにもと」や「かねこ」のように、予約すると同時に…
肉盛りがついてくる仕組みになっていて、この肉箱がひとりひとつずつ提供されるもの。
肉箱には、タン、カイノミ、リブ芯、モモ、ミスジ、ハラミが入って、なんとも煌びやか！
どれもA5ランクの肉で、しかもタンにはレモン汁ではなく、麹を混ぜたレモン汁だったり…
ハラミはプレミアム日本酒・獺祭の粕漬けだったりと、ニクらしいテク肉（ニック）！
プリプリなタンに加え、少し厚切めの大判ミスジは、食感と楽しさと溢れる肉汁があり…
ミスジには小さいごはんがついていたけど、やっぱりDEBUたるもの、大きくいかないと！
というわけで、もちろん白米の日本昔話盛りを緊急召集し、オンザライスしちゃうわけです♪
歯を入れるだけでブワッと繊細な肉汁で満たされる、リブ芯やカイノミに興奮しながら…
赤身で肉々しいモモ肉にも奮い立たされ、んもうオシャレなお店でも白米ノンストップ！
獺祭の粕で漬けたハラミも、繊維の間を旨味がスキマスイッチしていて、デブリシャス♪
賑やかな歌舞伎町ということを忘れるくらい、落ち着いて太ることに集中できました♪
【牛肉の風干し（700円）】
であれば、ここぞとばかりに追カロリーしたくなるのが、DEBUに生まれた宿命なので…
ツマミとして牛肉の風干しを頼むと、生ハムのように、肉の旨味と香りがギュギュッと凝縮！
【炙り肉うに（500円）】
適度な塩気に食欲をかきたてられながら、トレンドのひとつである肉×ウニの料理として…
炙った肉にウニをのせた逸品も食べると、濃厚なウニがまるでソースのように肉と一体化♪
【うに玉めし（500円）】
さらに、〆炭水化物のうに玉めしは、黄金に輝く卵かけごはんにウニをオンザライスし…
まさに卵と卵を掛け合わせるという旨味の相乗効果に加え、塩昆布までもが旨味を上乗せ。
塩ウニなのであらかじめ味がついていましたが、生ウニに醤油かける形でも美味しそう♡
カジュアル焼肉の「ふたご」が、ついにオシャレ高級業態に本気を出してきた気がしました☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊騒がしい歌舞伎町で、あえて優雅に焼肉オンザライスする贅沢な贅肉に浸りたいとき。
【追記メモ】
＊テーブル席が中心で、中央にビッグテーブルや、個室もあり。
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