★ ランチカロリー ★
豚骨ラーメンの名店と言えば、名前のひとつに挙がるのが六町とお台場にある「田中商店」。
そんな田中商店の姉妹店が、豚骨ラーメンではなく中華そばを出す「田中そば店」です。
秋葉原・末広町の路地に、壁のないオープンタイプの、キッチンを囲むカウンターがあり…
【肉そば（1000円）】
チャーシューを増した肉そばを頼んでみると、、もはや麺が見えないほどに肉びっしり！
上から俯瞰で見ると、もはや「肉の扇風機」のようにしか見えないのは、初夏のせい？
思わず興奮してきたところを、すかさずスープを流し込むと、想像以上に旨味ガッツン！
まるで透き通った豚骨スープを飲んでいるように、凝縮した豚骨の旨味が強調してきます。
麺はむっちりとした中太ストレート麺で、スープを持ち上げすぎないのでバランスが良く…
さらにそこにパワフル感を加えてくれるステキな存在が、このトロットロなチャーシュー。
ほどよい肉感を残しながらも、コラーゲンぷりたつな豚バラ肉の脂身がトロンと溶けて…
これなら白米追加してチャーシュー丼にしちゃいたいと思ったときには、もはや肉完食。
絶対に肉増しにすべき！と腹を張って言えるほど、チャーシューの完成度も高かったです♪
ちなみに、背脂をふりかけまくった「こってり」タイプも注文時にお願いできるようなので、
同じく背脂多めなDEBUとしては、ぜひとも次回は、肉増し・脂増しにしたいと思いました☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊とろんとろんなチャーシューで身も心もトロけたいとき。
（ちなみに同じく秋葉原にある名店「志名そば 田なか」とは別のお店）
▼ instagram投稿
＝＝＝＝＝コチラもお願いします！＝＝＝＝
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＊駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
豚骨ラーメンの名店と言えば、名前のひとつに挙がるのが六町とお台場にある「田中商店」。
そんな田中商店の姉妹店が、豚骨ラーメンではなく中華そばを出す「田中そば店」です。
秋葉原・末広町の路地に、壁のないオープンタイプの、キッチンを囲むカウンターがあり…
【肉そば（1000円）】
チャーシューを増した肉そばを頼んでみると、、もはや麺が見えないほどに肉びっしり！
上から俯瞰で見ると、もはや「肉の扇風機」のようにしか見えないのは、初夏のせい？
思わず興奮してきたところを、すかさずスープを流し込むと、想像以上に旨味ガッツン！
まるで透き通った豚骨スープを飲んでいるように、凝縮した豚骨の旨味が強調してきます。
麺はむっちりとした中太ストレート麺で、スープを持ち上げすぎないのでバランスが良く…
さらにそこにパワフル感を加えてくれるステキな存在が、このトロットロなチャーシュー。
ほどよい肉感を残しながらも、コラーゲンぷりたつな豚バラ肉の脂身がトロンと溶けて…
これなら白米追加してチャーシュー丼にしちゃいたいと思ったときには、もはや肉完食。
絶対に肉増しにすべき！と腹を張って言えるほど、チャーシューの完成度も高かったです♪
ちなみに、背脂をふりかけまくった「こってり」タイプも注文時にお願いできるようなので、
同じく背脂多めなDEBUとしては、ぜひとも次回は、肉増し・脂増しにしたいと思いました☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊とろんとろんなチャーシューで身も心もトロけたいとき。
（ちなみに同じく秋葉原にある名店「志名そば 田なか」とは別のお店）
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