★ ディナーカロリー ★
昨年8月にオープンした焼肉ニューフェイス、青山一丁目の、その名も「青一」に突撃！
穴場を見つけることに太りがいを感じている自分としては、前から行きたかったお店で、
どうやらその肉質はもちろんのこと、炊きたての土鍋ごはんもあるという美味しいウワサ。
【メニュー（クリックで拡大）】
メニュー表の裏に、そのまんま「裏メニュー」として書かれているのには笑いましたが…
【上タン塩（1500円）】◎
まずは表メニューから攻めるべく、王道のタン塩から、キックオフならぬニックオフです！
まず最初に特筆すべき点としては、青山というオシャレタウンなのに炭火焼きなところ。
（ガス火の上に炭を置いてごまかしているお店もあるけれど、ココは完全に炭火だけ）
炭火は焼くのにテク肉（ニック）が必要なため、万人が焼きやすいガスのお店も多いですが…
味を求めたら断然、炭火だと思っているので、この厚切りタンも炭火でナイスな焼き上がり！
パッツンパッツンにふくれあがったタンは肉汁をたっぷり蓄え、サクサクな食感も心地良し♪
【上ハラミ（1800円）】◎
そしてハラミは8枚入りなので、値段を落として枚数を少なくして欲しい気がしながらも…
カドがピンッと立ったシャープなカッティングで、これは期待感に心もお腹も躍り出し…
塩をちょいつけで食べてみると、、ハラミならでのワイルドな繊維質が縦横無尽に！
【キムチ盛り合わせ（1000円）】○
白菜・カクテキ・キュウリに加えて山芋も入ったキムチ盛りで、味変もくり返しながら…
【クレソンサラダ（600円）】○
チョレギサラダようにゴマ油が香るクレソンサラダで、サッパリと口直ししつつ…
【上ミノの湯引き（600円）】◎
シコシコな上ミノの湯引きを、たっぷりの大根おろしとともに食べて痩せてしまったら…
【炙りロース すき焼き風（1600円）＋生卵（50円）】◎
んもう、ここからは失われたカロリーを取り戻すべく、肉とごはんでリカバリー祭りや！
土鍋ごはんは注文を受けてから炊きはじめるので、注文から30分くらいかかってしまい…
そのタイムラグを忘れていたので、炙りロースが先に届くというハプニングが発生するも…
そこは臨機応変に、土鍋ごはん前の普通ごはんを手配するという、前菜ならぬ前ごはん。
濃いめのタレにつけつつ、卵黄と絡めながら食べれば、ロースの肉感が濃厚マイルドに♪
2枚目はタレに漬け焼きしてみると、甘辛くてキレのあるタレがごはんとナイス相性です！
【トウガラシ（1200円）／ウデ三角（1400円）】◎
続いて胃もたれにしにくい赤身肉を攻めてみようと、6種類ある赤身肉メニューの中から…
トウガラシとウデ三角をチョイスすると、適度に脂もノッていて、ちょうど良いバランス。
DEBUも来年には35歳という、四捨五入したら40歳とも言えちゃう年齢になるわけですが…
だんだん霜降り肉だけ攻めるのはキツくなってきたので、赤身肉をハサみながら食べると…
食欲をストップさせることなく、白米もフィニッシュできるので、しっかり太れちゃうYO！
【土鍋ごはん 2合（1200円）】◎
もはや赤身がヘルシーとか、そういう次元の話ではなく、美味しいものを好きなだけ食べる…
そこにDEBUの本質があるので、炊きあがったアツアツの土鍋ごはんは、日本昔話盛り！
【上カルビ（1200円）】◎
お米は粘りがもっとも強いミルキークイーンなので、もちもちとした食感とともに…
土鍋ごはんで炊いたからこそのカリカリなお焦げも楽しめ、ごはん好きとしては歓喜。
どうやらこの日は松阪牛を使っているようなのに、カルビが8枚入りで1200円という、
あまりの安さに感激しながら、カルビの溢れでる肉汁をオンザライスでオールキャッチ♪
【熟成味噌漬け中落カルビ（3000円）】○
ニンニクを効かせたタレも香ばしく食欲を加速させるもので、ついつい勢いあまって…
今まで見たことがないようなジャンボサイズの中落ちカルビを、じっくりと焼き上げたら…
もはや脂の塊と言っても過言ではないほどのジューシー感だったので、白米で調和すべし♡
味噌ダレが白米と相性良かったものの、ラストミートにすると少し重かったかな（笑）
そんなわけで、クリエイター界のスター、権八成裕さん＆澤本嘉光さんと太りましたが…
じつはおふたり＆中村洋基さんのラジオ番組 TOKYO FM「すぐに終わりますから。」に、
ゲストとして出させてもらったあとに、お腹が空いて焼肉屋へとくり出した流れでした。
（放送は、今夜5/28土25時〜と、来週6/4土25時〜の2本立てなので、ぜひ夜食のお供に）
炭火派の自分にとっては、青山で本格的な炭火焼肉を食べられるのがなにより嬉しく、
しかも炊きたて土鍋ごはんにオンザライスできるので、これからも通っちゃいそうです☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊炭火で肉を焼きまくって土鍋ごはんでオンザライスするという、本能に従いたいとき。
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昨年8月にオープンした焼肉ニューフェイス、青山一丁目の、その名も「青一」に突撃！
穴場を見つけることに太りがいを感じている自分としては、前から行きたかったお店で、
どうやらその肉質はもちろんのこと、炊きたての土鍋ごはんもあるという美味しいウワサ。
【メニュー（クリックで拡大）】
メニュー表の裏に、そのまんま「裏メニュー」として書かれているのには笑いましたが…
【上タン塩（1500円）】◎
まずは表メニューから攻めるべく、王道のタン塩から、キックオフならぬニックオフです！
まず最初に特筆すべき点としては、青山というオシャレタウンなのに炭火焼きなところ。
（ガス火の上に炭を置いてごまかしているお店もあるけれど、ココは完全に炭火だけ）
炭火は焼くのにテク肉（ニック）が必要なため、万人が焼きやすいガスのお店も多いですが…
味を求めたら断然、炭火だと思っているので、この厚切りタンも炭火でナイスな焼き上がり！
パッツンパッツンにふくれあがったタンは肉汁をたっぷり蓄え、サクサクな食感も心地良し♪
【上ハラミ（1800円）】◎
そしてハラミは8枚入りなので、値段を落として枚数を少なくして欲しい気がしながらも…
カドがピンッと立ったシャープなカッティングで、これは期待感に心もお腹も躍り出し…
塩をちょいつけで食べてみると、、ハラミならでのワイルドな繊維質が縦横無尽に！
【キムチ盛り合わせ（1000円）】○
白菜・カクテキ・キュウリに加えて山芋も入ったキムチ盛りで、味変もくり返しながら…
【クレソンサラダ（600円）】○
チョレギサラダようにゴマ油が香るクレソンサラダで、サッパリと口直ししつつ…
【上ミノの湯引き（600円）】◎
シコシコな上ミノの湯引きを、たっぷりの大根おろしとともに食べて痩せてしまったら…
【炙りロース すき焼き風（1600円）＋生卵（50円）】◎
んもう、ここからは失われたカロリーを取り戻すべく、肉とごはんでリカバリー祭りや！
土鍋ごはんは注文を受けてから炊きはじめるので、注文から30分くらいかかってしまい…
そのタイムラグを忘れていたので、炙りロースが先に届くというハプニングが発生するも…
そこは臨機応変に、土鍋ごはん前の普通ごはんを手配するという、前菜ならぬ前ごはん。
濃いめのタレにつけつつ、卵黄と絡めながら食べれば、ロースの肉感が濃厚マイルドに♪
2枚目はタレに漬け焼きしてみると、甘辛くてキレのあるタレがごはんとナイス相性です！
【トウガラシ（1200円）／ウデ三角（1400円）】◎
続いて胃もたれにしにくい赤身肉を攻めてみようと、6種類ある赤身肉メニューの中から…
トウガラシとウデ三角をチョイスすると、適度に脂もノッていて、ちょうど良いバランス。
DEBUも来年には35歳という、四捨五入したら40歳とも言えちゃう年齢になるわけですが…
だんだん霜降り肉だけ攻めるのはキツくなってきたので、赤身肉をハサみながら食べると…
食欲をストップさせることなく、白米もフィニッシュできるので、しっかり太れちゃうYO！
【土鍋ごはん 2合（1200円）】◎
もはや赤身がヘルシーとか、そういう次元の話ではなく、美味しいものを好きなだけ食べる…
そこにDEBUの本質があるので、炊きあがったアツアツの土鍋ごはんは、日本昔話盛り！
【上カルビ（1200円）】◎
お米は粘りがもっとも強いミルキークイーンなので、もちもちとした食感とともに…
土鍋ごはんで炊いたからこそのカリカリなお焦げも楽しめ、ごはん好きとしては歓喜。
どうやらこの日は松阪牛を使っているようなのに、カルビが8枚入りで1200円という、
あまりの安さに感激しながら、カルビの溢れでる肉汁をオンザライスでオールキャッチ♪
【熟成味噌漬け中落カルビ（3000円）】○
ニンニクを効かせたタレも香ばしく食欲を加速させるもので、ついつい勢いあまって…
今まで見たことがないようなジャンボサイズの中落ちカルビを、じっくりと焼き上げたら…
もはや脂の塊と言っても過言ではないほどのジューシー感だったので、白米で調和すべし♡
味噌ダレが白米と相性良かったものの、ラストミートにすると少し重かったかな（笑）
そんなわけで、クリエイター界のスター、権八成裕さん＆澤本嘉光さんと太りましたが…
じつはおふたり＆中村洋基さんのラジオ番組 TOKYO FM「すぐに終わりますから。」に、
ゲストとして出させてもらったあとに、お腹が空いて焼肉屋へとくり出した流れでした。
（放送は、今夜5/28土25時〜と、来週6/4土25時〜の2本立てなので、ぜひ夜食のお供に）
炭火派の自分にとっては、青山で本格的な炭火焼肉を食べられるのがなにより嬉しく、
しかも炊きたて土鍋ごはんにオンザライスできるので、これからも通っちゃいそうです☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊炭火で肉を焼きまくって土鍋ごはんでオンザライスするという、本能に従いたいとき。
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