★ ディナーカロリー ★
以前から「食べログ3.0〜3.3点の間には名店が眠っている!」と力説をしていますが…

そんな中で、またも新しく開拓できた隠れ家的な良いお店が、渋谷の「LABO(ラボ)」。

渋谷を奥のほうに入っていった、流行の松濤エリアにあるので、ムーディーな雰囲気。




【メニュー(クリックで拡大)】
まるでワインバーのようなビストロで、入口近くのコの字テーブルをGETできたので…

ここぞとばかりにイチゴを絞ったフレッシュカクテルで、オシャンティーに乾杯!

【前菜盛り 4人分(コース内)】
メニューはおまかせコースができて、今回は@5000円×4人(途中から5人)で注文し…

お上品な量なので追加オーダーもしましたが、まず出てきた前菜盛りからびっくりんこ。

そう、旬のホワイトアスパラにウニをオンしていたり、魚を春巻きにしちゃっていたり…

パテやテリーヌや生ハムは豪快に厚切りされていて、まさに男のビストロ的な感じ!

それもそのはず、金曜夜であっても、店主の男性がひとりで料理作ってサーブしていて…

【鯛とタケノコの白ワイン蒸し 4人分(コース内)】
そのぶんひとつひとつの時間はかかりますが、どれもセンスを感じさせる美味しさです♪

旬のタケノコを真鯛とともに白ワイン煮にした逸品は、もはや見た目からして美しく…

育ちざかりのDEBUたちのために、いつもどおり優しい里奈ママが取り分けてくれたら…

意外とひとりあたりの量は少なかったけど、それでも記憶にしっかりと鮮明に残る味わい。
ホロッと柔らかく口の中でほどける真鯛、シャキシャキなタケノコ、そして極上のスープ!

【桜の葉で包んだローストポーク 4人分(コース内))】
むしろ鯛とタケノコの旨味が浸み出たスープこそがご褒美なので、バケットを追加して…

スープを吸わせながら食べちゃいましたが、そうこうしているうちに、肉塊も登場!

なんとこれまた、旬の桜の葉っぱを用いて、厚切りの豚肉に包んで焼き上げるという…

桜の心地良い香りをまとった豚肉が脂したたるジューシー感で、デブリシャース!
しかもしっとりなめらかに仕上がっているので、豪快な肉々しさの中にも優しさが♪

【生ハムチーズサラダ(追加コース内)】
爆食女王もあえずちゃんの食べっぷりもあって、コース3品だけでは足らなかったので…

おまかせで2品+デザート(計+6000円)を出してもらうと、さっぱりサラダとともに…

【ウナギのパエリア(追加コース内)】
DEBUは炭水化物でお腹を満たしとけ!的な気遣いで出してくれたのが、ウナギのパエリア。

これが驚くほどの美味しさで、小骨は気になるものの、ふわっと柔らかく甘いウナギに…

ほのかに香る山椒のスパイス感、そしてすべての旨味を吸ったお米が、三位一体に!
しっかりとお米も芯が残ったアルデンテな仕上がりになっていて、意外にレベル高し♪

そしてそして、ここでサプライズで登場したのが、後輩のバースデーケーキのプレートで…

【デザートプレート(追加コース内)】
そう、以前に「女子力No.1決定戦」や「ギャル力No.1決定戦」の記事にも登場していた…

後輩ハスキーが、ちょうどこの日に記念すべき30歳の誕生日を迎えたので、皆でお祝い!

いつもハスキーボイスの後輩ですが、この日ばかりはみんなのアイドルだったかな(笑)
松濤の隠れ家「ラボ」で、「ラブ」な仲間たちと、みんな「デブ」になれちゃいました☆
【こんなときにココで太りたい!】
*ちょこっとずつ上品な料理をツマみながら、ムーディーにワインを傾けたいとき。
▼ instagram投稿
/ /
↑
*駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
以前から「食べログ3.0〜3.3点の間には名店が眠っている!」と力説をしていますが…

そんな中で、またも新しく開拓できた隠れ家的な良いお店が、渋谷の「LABO(ラボ)」。

渋谷を奥のほうに入っていった、流行の松濤エリアにあるので、ムーディーな雰囲気。




【メニュー(クリックで拡大)】
まるでワインバーのようなビストロで、入口近くのコの字テーブルをGETできたので…

ここぞとばかりにイチゴを絞ったフレッシュカクテルで、オシャンティーに乾杯!

【前菜盛り 4人分(コース内)】
メニューはおまかせコースができて、今回は@5000円×4人(途中から5人)で注文し…

お上品な量なので追加オーダーもしましたが、まず出てきた前菜盛りからびっくりんこ。

そう、旬のホワイトアスパラにウニをオンしていたり、魚を春巻きにしちゃっていたり…

パテやテリーヌや生ハムは豪快に厚切りされていて、まさに男のビストロ的な感じ!

それもそのはず、金曜夜であっても、店主の男性がひとりで料理作ってサーブしていて…

【鯛とタケノコの白ワイン蒸し 4人分(コース内)】
そのぶんひとつひとつの時間はかかりますが、どれもセンスを感じさせる美味しさです♪

旬のタケノコを真鯛とともに白ワイン煮にした逸品は、もはや見た目からして美しく…

育ちざかりのDEBUたちのために、いつもどおり優しい里奈ママが取り分けてくれたら…

意外とひとりあたりの量は少なかったけど、それでも記憶にしっかりと鮮明に残る味わい。
ホロッと柔らかく口の中でほどける真鯛、シャキシャキなタケノコ、そして極上のスープ!

【桜の葉で包んだローストポーク 4人分(コース内))】
むしろ鯛とタケノコの旨味が浸み出たスープこそがご褒美なので、バケットを追加して…

スープを吸わせながら食べちゃいましたが、そうこうしているうちに、肉塊も登場!

なんとこれまた、旬の桜の葉っぱを用いて、厚切りの豚肉に包んで焼き上げるという…

桜の心地良い香りをまとった豚肉が脂したたるジューシー感で、デブリシャース!
しかもしっとりなめらかに仕上がっているので、豪快な肉々しさの中にも優しさが♪

【生ハムチーズサラダ(追加コース内)】
爆食女王もあえずちゃんの食べっぷりもあって、コース3品だけでは足らなかったので…

おまかせで2品+デザート(計+6000円)を出してもらうと、さっぱりサラダとともに…

【ウナギのパエリア(追加コース内)】
DEBUは炭水化物でお腹を満たしとけ!的な気遣いで出してくれたのが、ウナギのパエリア。

これが驚くほどの美味しさで、小骨は気になるものの、ふわっと柔らかく甘いウナギに…

ほのかに香る山椒のスパイス感、そしてすべての旨味を吸ったお米が、三位一体に!
しっかりとお米も芯が残ったアルデンテな仕上がりになっていて、意外にレベル高し♪

そしてそして、ここでサプライズで登場したのが、後輩のバースデーケーキのプレートで…

【デザートプレート(追加コース内)】
そう、以前に「女子力No.1決定戦」や「ギャル力No.1決定戦」の記事にも登場していた…

後輩ハスキーが、ちょうどこの日に記念すべき30歳の誕生日を迎えたので、皆でお祝い!

いつもハスキーボイスの後輩ですが、この日ばかりはみんなのアイドルだったかな(笑)
松濤の隠れ家「ラボ」で、「ラブ」な仲間たちと、みんな「デブ」になれちゃいました☆
【こんなときにココで太りたい!】
*ちょこっとずつ上品な料理をツマみながら、ムーディーにワインを傾けたいとき。
▼ instagram投稿
/ /
↑
*駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
====================
