バイミー スタンド（渋谷・代官山／ホットサンド）

★ ランチカロリー ★

渋谷の並木橋交差点の近くに、昨年9月にオープンしたサンドイッチ専門のカフェ。


それは「BUY ME STAND（バイミー スタンド）」という、スタンドバイミー風のお店。


【メニュー（クリックで拡大）】
朝8時〜夜22時まで通し営業していることもあり、メニューも朝・昼・晩で分かれていて…


【アイスコーヒー（400円）】
よく見ると、同じメニューでも夜より昼のほうが高いという、よく分からない現象も（笑）


【バイミー（1000円）】
まぁ、それはさておき、店名と似ているベトナム料理のバインミーを前菜に食べてみると…


少し固めのパンに、ニンジン・ナマス・パクチー・チャーシューなどがたっぷり入り、
ほのかなビネガーの酸味と、パクチの爽やかさが感じられ、なんだかアジアンな気分♪


【アップルチークス（1300円）】
しかし、このお店の看板メニューはじつはバインミーよりも、ホットサンドのようで…


アップルチークスには、味の浸みたタマネギと豚バラ肉、そこにカマンベールチーズと、
薄切りで重ねられたアップルがシャキシャキと合わさり、フルーティーな仕上がりに！


サクッとしたパンの食感も具をより引き立ててくれて、全体としてのバランスも良好です♪


【ブルーマンデー（1250円）】
そして、さらに驚いたのがこちらのブルーマンデーで、その名のとおりブルーチーズと…


牛肉、タマネギ、スライスしたオレンジを合わせたもので、ひとくち食べてデブリシャス！


牛肉の旨味をどっしりとしたブルーチーズがボトムアップしながらも、特筆すべきは、
カリッカリに焼かれた黒パンで、これが全体を重くせずに、香ばしい軽さまでも演出♪


ここに連れてきてくれた秋山具義さんが、いろいろ食べ比べたいと言うのが分かるほどで…


今回はブルーマンデーがイチオシでしたが、ぜひまた違う味も食べて全制覇したいところ。

なにげに本能のままにサンドイッチ3種類も食べたので、デブルーマンデーになれました☆


【こんなときにココで太りたい！】
＊ランチにしてはエクスペンデブだけど、ホットサンドの新しい可能性を感じたいとき。

（ちなみにサンドイッチでお気に入りの「アメリカン＠東銀座」の記事リンク）

▼ instagram投稿

遊び心のあるホットサンド屋！ カリカリで香ばしい黒パンのブルーマンデーには、肉とタマネギとオレンジをブルーチーズで合わせた具がたっぷりんこ。こりゃあいろいろ食べ比べしたくなる☺️ #代官山 #渋谷 #バイミースタンド #サンドイッチ #おにぎりのパン版 ------- Hot sandwich store with playful mind! Crispy and flavorful "Blue Monday" using black bread contains full of fillings of meat, onion, and orange marinated with blue cheese. I want to try many other fillings here☺️ #japan #tokyo #daikanyama #shibuya #buymestand #sandwich #yummy #foodpic #foodstagram

フォーリンデブはっしーさん(@fallindebu)が投稿した写真 - 2016 4月 5 10:55午後 PDT

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バイ ミー スタンド
昼総合点★★★☆☆ 3.8

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