★ イベントカロリー ★
魚好きのみなさーん! とうとう「肉フェス」に続いて、「魚フェス」も開催ですよー!
![IMG_3374](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/45/7e/j/o0600045015298965819.jpg?caw=800)
それは、東京タワー下の広場で4/3までやっている、魚料理がテーマのグルメイベントで…
![IMG_3373](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/b9/e0/j/o0600045015298965820.jpg?caw=800)
全国の北海道・築地・神奈川・静岡・兵庫・淡路島・鳥取・下関・博多・佐賀から集結!
![IMG_3403](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/85/6a/j/o0600045015298965823.jpg?caw=800)
昨年の「日本魚祭り」がさらにスケールアップしたので、会場と東と西に分かれるほど。
![IMG_3414](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/ee/0b/j/o0600045015298965829.jpg?caw=800)
そんな「魚フェス」には、ごはんのオカズとなる魚料理がたくさん出るということなので、
このたび肉フェス・宇都宮餃子祭りに加えて、「魚フェス」も応援団長になりました(笑)
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/95/78/j/o0600045015298965833.jpg?caw=800)
え?肉キャラじゃないの?と思われた皆さま、ごはんのオカズだったら何でも食べますよ!
というわけで、さかなクンといっしょに、簡単な開催セレモニーにも出たりしましたが…
![IMG_3379](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/d1/02/j/o0600045015298965838.jpg?caw=800)
やはりDEBU的には、せっかく来たのなら誰よりも食べ尽くし、誰よりも太りたいところ!
![IMG_3381](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/a5/b5/j/o0289021715298965843.jpg?caw=800)
![IMG_3382](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/7c/4c/j/o0290021815298965850.jpg?caw=800)
![IMG_3384](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/71/fc/j/o0290021815298965854.jpg?caw=800)
![IMG_3386](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/76/ca/j/o0290021815298965871.jpg?caw=800)
![IMG_3387](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/45/db/j/o0290021815298965876.jpg?caw=800)
![IMG_3391](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/b0/54/j/o0290021815298965882.jpg?caw=800)
![IMG_3392](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/9e/0e/j/o0290021815298965885.jpg?caw=800)
![IMG_3393](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/49/54/j/o0290021815298965890.jpg?caw=800)
![IMG_3394](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/9c/c1/j/o0290021815298965895.jpg?caw=800)
![IMG_3395](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/96/ee/j/o0290021815298965903.jpg?caw=800)
全国の産地ごとに分かれて出店している全10ブースを、初日〜2日目にかけて食べ歩き…
![IMG_3445](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/16/62/j/o0600045015298965910.jpg?caw=800)
さっそく全ブースを制覇してきたので、DEBUが本能のままに食べたレポートアップです!
![IMG_3481](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/db/6c/j/o0600045015298965916.jpg?caw=800)
【博多:唐泊恵比牡蠣のまるごと蒸し(1400円)】
まずは、前菜ならぬ前プリン体として攻めたのは、博多ブースにある蒸し牡蠣で…
![IMG_3483](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/e4/ae/j/o0600045015298965921.jpg?caw=800)
大ぶりでぷりっぷりな牡蠣にかぶりつけば、ミルキーなエキスが思わず滴ってしまうほど♪
![IMG_3478](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/30/de/j/o0600045015298965924.jpg?caw=800)
【博多:牡蠣のクラムチャウダー(700円)】
価格は肉フェスと同じく、食券が1枚700円で、料理はすべて700円の倍数になっており…
![IMG_3489](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/e8/d5/j/o0600045015298965931.jpg?caw=800)
1400円が中心ではあるものの、こういったクラムチャウダーのように700円モノもあり。
![IMG_3450](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/6f/8f/j/o0600045015298965935.jpg?caw=800)
【湘南:ふわふわ食感のしらす焼売(700円)】
湘南ブースの蒸篭で蒸された焼売は、中にはしらすがたっぷり入った優しい味わいで…
![IMG_3484](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/4a/20/j/o0600045015298965941.jpg?caw=800)
【湘南:湘南しらすの三色丼(1400円)】
そんなしらすは、生・茹で・漬けの3種類を生卵とともに食べ比べできちゃう丼も。
![IMG_3486](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/f5/cf/j/o0600045015298965946.jpg?caw=800)
濃いめに味付けされた漬けしらすに生卵が絡むとき、もうそれは飲み物になる瞬間です!
![IMG_3460](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/f1/49/j/o0600045015298965950.jpg?caw=800)
【北海道:北海5種盛り海鮮丼(2100円)】
最北端の北海道ブースでは、イクラ・ホタテ・サーモンが入った海鮮3種盛りもありますが…
![IMG_3463](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/48/78/j/o0600045015298965956.jpg?caw=800)
ついつい勢いあまって、ウニとカニまでプラスされた海鮮5種盛りを頼んじゃった(笑)
肉厚でなめらかなホタテ、ぷっちん弾けるイクラなど、やっぱり北海道はでっかいどう!
![IMG_3515](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/42/cc/j/o0600045015298965963.jpg?caw=800)
【兵庫:幻のセコ蟹丼(2100円)】
そして兵庫ブースでは、松葉ガニの雌であるセコ蟹を、贅沢にも丼にしちゃっていて…
![IMG_3517](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/fa/bc/j/o0600045015298965968.jpg?caw=800)
蟹肉に加えて、プツプツとした外子、濃厚に口溶けする内子も入った、蟹尽くし丼!
爽やかなシソと海苔も添えていることで、臭みも感じず、ごはんとの相性も良しです♪
![IMG_3522](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/e2/21/j/o0600045015298965972.jpg?caw=800)
【兵庫:さばへしこ(700円)】
美味しいけど蟹はどうしても値が張ってしまうので、もっとリーズナデブルなのが良ければ…
![IMG_3518](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/89/7a/j/o0600045015298965977.jpg?caw=800)
【兵庫:海鮮出汁でいただく明石焼(700円)】
同じ兵庫ブースには、日本酒が飲みたくなるサバへしこや、つるんとした明石焼きも。
![2016-03-19-15-57-25](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/78/b8/j/o0600045015298965983.jpg?caw=800)
【静岡:カニの味噌汁(700円)】
春の4/3日までやっているイベントなので、温かくなってくればお花見にも良さそうで…
![IMG_3467](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/bf/1d/j/o0600045015298965985.jpg?caw=800)
東京タワーの下で咲き誇る桜を見ながら、日本ならではの魚料理で太れるのも粋ですが…
![IMG_3469](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/4b/8c/j/o0600045015298965990.jpg?caw=800)
【海鮮かき揚げタワー丼(1400円)】
東京タワーだけかと思っていたら、もうひとつのタワーがいきなり出てきちゃったYO!
![IMG_3472](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/fe/e9/j/o0600045015298965997.jpg?caw=800)
それは静岡ブースの海鮮かき揚げタワーで、静岡にある「丸天」というお店の名物料理。
![IMG_3488](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/6c/95/j/o0600045015298966000.jpg?caw=800)
特許も取っているその独特な揚げ方で、かき揚げが丼から天に向かってのびる姿は…
![IMG_3496](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/0e/d9/j/o0600045015298966006.jpg?caw=800)
まさに豪快そのもので、しかしインパクトに負けないほど、食べごたえのある美味しさ。
駿河湾の名産品、桜海老を使っているので、サクサク感とともに海老の香りが広がります♪
![IMG_3426](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/21/29/j/o0600045015298966008.jpg?caw=800)
【鳥取:カニ味噌たっぷり甲羅焼きセット(1400円)】
さらに、以前にDEBUも鳥取の境港で蟹のコスプレをしながら食べた、同じ境港の蟹は…
![IMG_3431](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/b9/e2/j/o0600045015298966013.jpg?caw=800)
蟹爪と蟹脚をどろっと濃厚な蟹味噌につけながら食べるという、酒飲み泣かせなツマミ。
![IMG_3435](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/e5/0f/j/o0600045015298966018.jpg?caw=800)
【下関:豪華絢爛とらふく刺盛り】
そして先月は養殖場にも行って勉強をしてきた、日本古来の縁起物であるフグは…
![IMG_3439](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/df/0e/j/o0600045015298966020.jpg?caw=800)
ふぐ市場のある下関では福にかけてフクと呼び、淡白でアッサリした上品な口当たりです。
![IMG_3417](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/de/86/j/o0600045015298966022.jpg?caw=800)
【佐賀:生牡蠣の門崎熟成肉ローストビーフ包み(1400円)】
食欲のままに食べ続けていますが、全ブース制覇に向けて、そろそろラストスパート!
![IMG_3421](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/2f/74/j/o0600045015298966026.jpg?caw=800)
ここで登場する驚くべき一品は、佐賀の生牡蠣にローストビーフを合わせるというもので…
![IMG_3424](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/64/49/j/o0600045015298966031.jpg?caw=800)
大ぶりでクリーミーながらも、爽やかなみずみずしさも感じさせるフレッシュ生牡蠣は、
そのままでもじゅうぶん美味しいけれど、熟成肉も旨味ぎっしりなので、負けておらず。
いやぁ、肉業界では肉とウニを合わせるのは流行っているけれど、まさか生牡蠣とは…!
![IMG_3503](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/48/47/j/o0600045015298966035.jpg?caw=800)
【淡路島:だし香る鯛茶漬け(1400円)】
けれど1個1400円という価格には少しひるみながらも、続いての淡路島名物・鯛茶漬けは…
![IMG_3509](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/ba/68/j/o0600045015298966040.jpg?caw=800)
明石の天然真鯛を使っているだけあり、そのままでもプリプリですが、ここに上から…
![IMG_3512](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/bc/ce/j/o0600045015298966044.jpg?caw=800)
出汁を回しかけると、まるで鯛が温泉に入ったように、柔らかくふわっと優しい顔つきに。
鯛はもちろん、この出汁が癒し系な美味しさだったので、ついつい出汁おかわりしました♪
![IMG_3499](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/15/40/j/o0600045015298966046.jpg?caw=800)
【築地:鱈ほほ肉のサクふわ唐あげ(700円)】
さいごは、東京の魚と言えばココをはずすことができない、世界の築地ブースにて…
![2016-03-19-12-20-38](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/c5/98/j/o0600045015298966048.jpg?caw=800)
【築地:週末限定 築地スペシャルまぐろ丼(2100円)】
鱈の唐揚げと、週末限定のまぐろ丼を頼んでみたら、2日目は雨だったこともあり、
魚河岸の人たちの勢いが増していて、こんなにもトロをてんこ盛りにしてくれたYO!
![IMG_3399](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/e6/c5/j/o0600045015298966054.jpg?caw=800)
そんな世界の築地も、今年11月に豊洲に移転してしまうなぁ〜と感慨に浸りながらも、
脂がノッたトロに、DEBUもトロトロになりつつ、舌鼓ならぬ腹鼓を打ったのでした。
![2016-03-18-16-39-06](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/e5/c5/j/o0600060015298966059.jpg?caw=800)
そんなこんなで、全国10ヶ所から海鮮が集まった「魚フェス」は東京タワーで4/3まで!
もうすぐ桜の開花宣言も出るので、お花見とお腹満(おはらみ=お腹を満たす)をしに、
東京タワーの桜をながめながら、魚をオンザライスした丼をまた楽しみたいと思います☆
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魚好きのみなさーん! とうとう「肉フェス」に続いて、「魚フェス」も開催ですよー!
![IMG_3374](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/45/7e/j/o0600045015298965819.jpg?caw=800)
それは、東京タワー下の広場で4/3までやっている、魚料理がテーマのグルメイベントで…
![IMG_3373](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/b9/e0/j/o0600045015298965820.jpg?caw=800)
全国の北海道・築地・神奈川・静岡・兵庫・淡路島・鳥取・下関・博多・佐賀から集結!
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昨年の「日本魚祭り」がさらにスケールアップしたので、会場と東と西に分かれるほど。
![IMG_3414](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/ee/0b/j/o0600045015298965829.jpg?caw=800)
そんな「魚フェス」には、ごはんのオカズとなる魚料理がたくさん出るということなので、
このたび肉フェス・宇都宮餃子祭りに加えて、「魚フェス」も応援団長になりました(笑)
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/95/78/j/o0600045015298965833.jpg?caw=800)
え?肉キャラじゃないの?と思われた皆さま、ごはんのオカズだったら何でも食べますよ!
というわけで、さかなクンといっしょに、簡単な開催セレモニーにも出たりしましたが…
![IMG_3379](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/d1/02/j/o0600045015298965838.jpg?caw=800)
やはりDEBU的には、せっかく来たのなら誰よりも食べ尽くし、誰よりも太りたいところ!
![IMG_3381](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/a5/b5/j/o0289021715298965843.jpg?caw=800)
![IMG_3382](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/7c/4c/j/o0290021815298965850.jpg?caw=800)
![IMG_3384](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/71/fc/j/o0290021815298965854.jpg?caw=800)
![IMG_3386](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/76/ca/j/o0290021815298965871.jpg?caw=800)
![IMG_3387](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/45/db/j/o0290021815298965876.jpg?caw=800)
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![IMG_3393](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/49/54/j/o0290021815298965890.jpg?caw=800)
![IMG_3394](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/9c/c1/j/o0290021815298965895.jpg?caw=800)
![IMG_3395](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/96/ee/j/o0290021815298965903.jpg?caw=800)
全国の産地ごとに分かれて出店している全10ブースを、初日〜2日目にかけて食べ歩き…
![IMG_3445](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/16/62/j/o0600045015298965910.jpg?caw=800)
さっそく全ブースを制覇してきたので、DEBUが本能のままに食べたレポートアップです!
![IMG_3481](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/db/6c/j/o0600045015298965916.jpg?caw=800)
【博多:唐泊恵比牡蠣のまるごと蒸し(1400円)】
まずは、前菜ならぬ前プリン体として攻めたのは、博多ブースにある蒸し牡蠣で…
![IMG_3483](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/e4/ae/j/o0600045015298965921.jpg?caw=800)
大ぶりでぷりっぷりな牡蠣にかぶりつけば、ミルキーなエキスが思わず滴ってしまうほど♪
![IMG_3478](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/30/de/j/o0600045015298965924.jpg?caw=800)
【博多:牡蠣のクラムチャウダー(700円)】
価格は肉フェスと同じく、食券が1枚700円で、料理はすべて700円の倍数になっており…
![IMG_3489](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/e8/d5/j/o0600045015298965931.jpg?caw=800)
1400円が中心ではあるものの、こういったクラムチャウダーのように700円モノもあり。
![IMG_3450](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/6f/8f/j/o0600045015298965935.jpg?caw=800)
【湘南:ふわふわ食感のしらす焼売(700円)】
湘南ブースの蒸篭で蒸された焼売は、中にはしらすがたっぷり入った優しい味わいで…
![IMG_3484](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/4a/20/j/o0600045015298965941.jpg?caw=800)
【湘南:湘南しらすの三色丼(1400円)】
そんなしらすは、生・茹で・漬けの3種類を生卵とともに食べ比べできちゃう丼も。
![IMG_3486](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/f5/cf/j/o0600045015298965946.jpg?caw=800)
濃いめに味付けされた漬けしらすに生卵が絡むとき、もうそれは飲み物になる瞬間です!
![IMG_3460](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/f1/49/j/o0600045015298965950.jpg?caw=800)
【北海道:北海5種盛り海鮮丼(2100円)】
最北端の北海道ブースでは、イクラ・ホタテ・サーモンが入った海鮮3種盛りもありますが…
![IMG_3463](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/48/78/j/o0600045015298965956.jpg?caw=800)
ついつい勢いあまって、ウニとカニまでプラスされた海鮮5種盛りを頼んじゃった(笑)
肉厚でなめらかなホタテ、ぷっちん弾けるイクラなど、やっぱり北海道はでっかいどう!
![IMG_3515](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/42/cc/j/o0600045015298965963.jpg?caw=800)
【兵庫:幻のセコ蟹丼(2100円)】
そして兵庫ブースでは、松葉ガニの雌であるセコ蟹を、贅沢にも丼にしちゃっていて…
![IMG_3517](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/fa/bc/j/o0600045015298965968.jpg?caw=800)
蟹肉に加えて、プツプツとした外子、濃厚に口溶けする内子も入った、蟹尽くし丼!
爽やかなシソと海苔も添えていることで、臭みも感じず、ごはんとの相性も良しです♪
![IMG_3522](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/e2/21/j/o0600045015298965972.jpg?caw=800)
【兵庫:さばへしこ(700円)】
美味しいけど蟹はどうしても値が張ってしまうので、もっとリーズナデブルなのが良ければ…
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【兵庫:海鮮出汁でいただく明石焼(700円)】
同じ兵庫ブースには、日本酒が飲みたくなるサバへしこや、つるんとした明石焼きも。
![2016-03-19-15-57-25](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/78/b8/j/o0600045015298965983.jpg?caw=800)
【静岡:カニの味噌汁(700円)】
春の4/3日までやっているイベントなので、温かくなってくればお花見にも良さそうで…
![IMG_3467](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/bf/1d/j/o0600045015298965985.jpg?caw=800)
東京タワーの下で咲き誇る桜を見ながら、日本ならではの魚料理で太れるのも粋ですが…
![IMG_3469](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/4b/8c/j/o0600045015298965990.jpg?caw=800)
【海鮮かき揚げタワー丼(1400円)】
東京タワーだけかと思っていたら、もうひとつのタワーがいきなり出てきちゃったYO!
![IMG_3472](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/fe/e9/j/o0600045015298965997.jpg?caw=800)
それは静岡ブースの海鮮かき揚げタワーで、静岡にある「丸天」というお店の名物料理。
![IMG_3488](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/6c/95/j/o0600045015298966000.jpg?caw=800)
特許も取っているその独特な揚げ方で、かき揚げが丼から天に向かってのびる姿は…
![IMG_3496](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/0e/d9/j/o0600045015298966006.jpg?caw=800)
まさに豪快そのもので、しかしインパクトに負けないほど、食べごたえのある美味しさ。
駿河湾の名産品、桜海老を使っているので、サクサク感とともに海老の香りが広がります♪
![IMG_3426](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/21/29/j/o0600045015298966008.jpg?caw=800)
【鳥取:カニ味噌たっぷり甲羅焼きセット(1400円)】
さらに、以前にDEBUも鳥取の境港で蟹のコスプレをしながら食べた、同じ境港の蟹は…
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蟹爪と蟹脚をどろっと濃厚な蟹味噌につけながら食べるという、酒飲み泣かせなツマミ。
![IMG_3435](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/e5/0f/j/o0600045015298966018.jpg?caw=800)
【下関:豪華絢爛とらふく刺盛り】
そして先月は養殖場にも行って勉強をしてきた、日本古来の縁起物であるフグは…
![IMG_3439](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/df/0e/j/o0600045015298966020.jpg?caw=800)
ふぐ市場のある下関では福にかけてフクと呼び、淡白でアッサリした上品な口当たりです。
![IMG_3417](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/de/86/j/o0600045015298966022.jpg?caw=800)
【佐賀:生牡蠣の門崎熟成肉ローストビーフ包み(1400円)】
食欲のままに食べ続けていますが、全ブース制覇に向けて、そろそろラストスパート!
![IMG_3421](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/2f/74/j/o0600045015298966026.jpg?caw=800)
ここで登場する驚くべき一品は、佐賀の生牡蠣にローストビーフを合わせるというもので…
![IMG_3424](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/64/49/j/o0600045015298966031.jpg?caw=800)
大ぶりでクリーミーながらも、爽やかなみずみずしさも感じさせるフレッシュ生牡蠣は、
そのままでもじゅうぶん美味しいけれど、熟成肉も旨味ぎっしりなので、負けておらず。
いやぁ、肉業界では肉とウニを合わせるのは流行っているけれど、まさか生牡蠣とは…!
![IMG_3503](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/48/47/j/o0600045015298966035.jpg?caw=800)
【淡路島:だし香る鯛茶漬け(1400円)】
けれど1個1400円という価格には少しひるみながらも、続いての淡路島名物・鯛茶漬けは…
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明石の天然真鯛を使っているだけあり、そのままでもプリプリですが、ここに上から…
![IMG_3512](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/bc/ce/j/o0600045015298966044.jpg?caw=800)
出汁を回しかけると、まるで鯛が温泉に入ったように、柔らかくふわっと優しい顔つきに。
鯛はもちろん、この出汁が癒し系な美味しさだったので、ついつい出汁おかわりしました♪
![IMG_3499](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/15/40/j/o0600045015298966046.jpg?caw=800)
【築地:鱈ほほ肉のサクふわ唐あげ(700円)】
さいごは、東京の魚と言えばココをはずすことができない、世界の築地ブースにて…
![2016-03-19-12-20-38](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/c5/98/j/o0600045015298966048.jpg?caw=800)
【築地:週末限定 築地スペシャルまぐろ丼(2100円)】
鱈の唐揚げと、週末限定のまぐろ丼を頼んでみたら、2日目は雨だったこともあり、
魚河岸の人たちの勢いが増していて、こんなにもトロをてんこ盛りにしてくれたYO!
![IMG_3399](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/e6/c5/j/o0600045015298966054.jpg?caw=800)
そんな世界の築地も、今年11月に豊洲に移転してしまうなぁ〜と感慨に浸りながらも、
脂がノッたトロに、DEBUもトロトロになりつつ、舌鼓ならぬ腹鼓を打ったのでした。
![2016-03-18-16-39-06](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/18/fallindebu84/e5/c5/j/o0600060015298966059.jpg?caw=800)
そんなこんなで、全国10ヶ所から海鮮が集まった「魚フェス」は東京タワーで4/3まで!
もうすぐ桜の開花宣言も出るので、お花見とお腹満(おはらみ=お腹を満たす)をしに、
東京タワーの桜をながめながら、魚をオンザライスした丼をまた楽しみたいと思います☆
*魚フェスHP
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