★ ディナーカロリー ★

新橋の駅ビルでお昼どきに行列ができるチャーハン専門店、その名も「チャーハン王」。

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そんなチャーハン王が霞が関に支店を出して、肉バルになったと聞いたので突撃です!

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【メニュー(クリックで拡大)】
この日はじつはクリスマスイブで、夜にTBSラジオに出たあと、ひとりで来ましたが…

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【ハイボール 中ジョッキ(390円)】
まさかイブにクリぼっち(ひとりぼっちのクリスマス)でハイボールを飲むとは!

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【熊本産馬肉 コウネ&赤身の紅白刺盛(980円)】
しかし、いいーんです! 目の前にデブリシャスなカロリーがあれば、いいーんです!

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というわけで、前菜ならぬ前肉で頼んだのは、馬の生肉を紅白に盛りつけた馬刺し
トロッとコクのあるコウネ、マッタリなめらかな赤身は、ワサビ醤油で引き締めて♪

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【熟成ハラミのカタマリ焼き 1〜2人前(1180円)】
さらに、さすが肉バルを名乗っているだけあり、ブームの肉塊焼きまで置いていて…

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ハラミを塊ごと焼き上げて、あとからカットするこの手法は、その切り口が鮮やかで…

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中はしっとりレアめに仕上げているので、ハラミならではの野性的な肉々しさが全開!

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【ガーリックステーキチャーハン(1200円)】
さぁ、そして満を持して登場するのは、このお店の名物であるチャーハンですが…

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肉ペーストを混ぜ込んだ王道チャーハンは新橋本店で食べたので、今回はコチラ限定の…

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ガーリックステーキチャーハンにしてみたら、噛みしめたくなる赤身肉がドッサリ♪

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パラッと強火で炒められた米粒は、それぞれが主張し合うように、しっかりと立っていて…

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アメ色になったタマネギとよく混ぜて食べてみると、、ガーリックと香りの重奏曲!

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もし前菜を食べないなら、王道チャーハン⇒ガーリックチャーハンの2杯でも良いかも♪

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【スープ(180円)】
ちなみに、、ランチではセットでつくスープを+180円だけで追加することもでき、
これが鶏の旨味がじっくりと抽出された、濃厚な鶏白湯スープなので、これもマスト!

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【〆ビール(150円)】
さらに、ごはんモノを頼んだあとは、グラスサイズの〆ビールを150円で飲めちゃいます。

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なんだかさいごは水分でお腹をふくらました気になりましたが、満腹になったのは事実。

クリスマスイブの夜に孤独のグルメを楽しむ感じで、メリー肉リスマスできたのでした☆

【こんなときにココで太りたい!】
*肉バルに進化したチャーハン王の腕っぷしを体感してみたいとき。


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新橋チャーハン王 肉Bar 霞が関店
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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