★ ランチカロリー ★

真夏の猛暑が続く毎日、炎天下に歩いているとフラフラして痩せてしまいますよね?

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そこで、DEBUなりの避暑地?としてやってきたのが、池袋の「韃靼ラーメン 一秀」。

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韃靼(だったん)ラーメンとは、中国内モンゴルの韃靼そばをラーメンにしたもので、
血液サラサラ効果のある「ルチン」が、日本そばの100倍もあるとという健康グルメ。

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それだけでもDEBUにあまり似つかわしくないですが、先日のWEBインタビューでも…

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なにげに健康デブの秘訣を暴露してしまったので、ここは健康的になってみようと…

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【特製ラーメン(850円)+中盛り(ランチ無料)】
血液サラサラ?をうたっている看板メニューの特製ラーメンで、ヘルシーな一杯を!

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まさかこんな真夏に、真っ白な雪景色を見れてしまうなんて涼しい気持ちになれますが…

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じつはこの雪景色、大量の背脂をチャッチャッしてあり、もうスープが見えないほど!

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背脂という名の積雪の下には、大地の色をした醤油スープが息をひそめて隠れており…

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そんな大地からは、季節外れの春の訪れを感じさせるような、ぶっといが芽生え!

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背脂自体には味がないので、よくかきまぜないと薄いように感じてしまいますが…

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ガサッと混ぜてイッキにバキュームすると、背脂のコクが麺と合わさり、デブリシャス!

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韃靼麺は適度な弾力をもったしなやかさで、スープや背脂をたっぷりまとってくれて…

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ドロッとしているのに最後まで飽きずに食べられるのは、きっと良質な背脂だから♪

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煮玉子がカチカチなタイプだったので、半熟または生卵で食べられるとなお嬉しいかも。

血液サラサラな韃靼麺、血液ドロドロ?な背脂で、見事にバランスが取れたのでした☆

【こんなときにココで太りたい!】
*真夏でも真っ白な雪景色をながめながら、大量の背脂で体をうるおしたいとき。


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韃靼ラーメン 一秀
昼総合点★★★☆☆ 3.8

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