★ おやつカロリー ★
博多近くで昼から絶品の水炊きで太ったあと、いざ、スタジアムのある佐賀県の鳥栖へ！
しかし鳥栖のとなりには、ラーメン好きなら地名を聞いただけでお腹がすく、あの街が！
そう、それは、久留米。豚骨ラーメンの発祥と言われる、久留米ラーメンがある街！
【メニュー（クリックで拡大）】
であれば、スタジアム周辺グルメでもしっかり太っていくのがDEBUの使命と考え、
久留米で下車し、あこがれの久留米ラーメンの有名店「大砲ラーメン 本店」に突撃。
ここは、ミシュラン佐賀版で、リーズナデブルなお店のピブルグルマンにも選ばれ…
【昔チャーシューメン（740円）】
デブグルマンな自分にもきっと合うだろうと、いつか行ってみたかったお店のひとつ。
ベーシックな昔ながらの昔チャーシューメンを頼んでみると、見た目からして美しく…
乳白色に乳化した豚骨スープは、トロッとしていて、凝縮された豚骨の香りがすごい♪
ただ、意外にもアッサリ淡白な感じで、想像していた豚骨ラーメンの脂感は控えめに。
あれ？もっとコッテリしてないの？と、脂が正義のDEBU的には不意打ちでしたが…
それでも、旨味が濃縮したスープにツルモチな極細麺と、薄切りのチャーシューは…
じゅうぶん、そんな豚骨スープをうまく引き立てててくれる、主張しすぎない存在。
しかも、久留米ラーメンの特徴とも言える、「くるめや＠新橋」にも入っていた、
カリカリと呼ばれる背脂の揚げ玉も存在感を発揮していて、さすがは本場モンや！
ガッツンとこない物足りなさはありつつも、、久留米ラーメンの上品さも感じました。
しかし！1杯だけで久留米ラーメンを語るのもなんなので、もう1軒ハシゴしちゃいます☆
＝＝＝コチラもお願いします！＝＝＝＝
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「東京 トレンドグルメ2015」
「東京 肉らしいほどうまい店」出版！
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博多近くで昼から絶品の水炊きで太ったあと、いざ、スタジアムのある佐賀県の鳥栖へ！
しかし鳥栖のとなりには、ラーメン好きなら地名を聞いただけでお腹がすく、あの街が！
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久留米で下車し、あこがれの久留米ラーメンの有名店「大砲ラーメン 本店」に突撃。
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【昔チャーシューメン（740円）】
デブグルマンな自分にもきっと合うだろうと、いつか行ってみたかったお店のひとつ。
ベーシックな昔ながらの昔チャーシューメンを頼んでみると、見た目からして美しく…
乳白色に乳化した豚骨スープは、トロッとしていて、凝縮された豚骨の香りがすごい♪
ただ、意外にもアッサリ淡白な感じで、想像していた豚骨ラーメンの脂感は控えめに。
あれ？もっとコッテリしてないの？と、脂が正義のDEBU的には不意打ちでしたが…
それでも、旨味が濃縮したスープにツルモチな極細麺と、薄切りのチャーシューは…
じゅうぶん、そんな豚骨スープをうまく引き立てててくれる、主張しすぎない存在。
しかも、久留米ラーメンの特徴とも言える、「くるめや＠新橋」にも入っていた、
カリカリと呼ばれる背脂の揚げ玉も存在感を発揮していて、さすがは本場モンや！
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