★ ディナーカロリー ★

8種類のエクレアを「アンダーズ東京」で食べ比べして、そんな「おやつ」の後は…

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もちろん「夕食」なので、17時の開店とともに突撃したのは「ARBOL(アルボール)」。

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【メニュー(クリックで拡大)】
ここは神楽坂が本店のイタリアン「アルボール」が、虎ノ門ヒルズ出した唯一の支店で…

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【ベアレン黒ビール 岩手(700円)/白ワイングラス(500円)】
以前に神楽坂本店に行ったときは、料理も雰囲気もかなり良かったので今回も期待大。

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【お通し】◎
スッキリとしたほろ苦さの岩手産・黒ビールでスイッチ入れつつ、お通しのパンは…

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お店の自家製クリームチーズにつけると、このチーズの酸味と香りがなんとも美味!

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【宇和島鯛一郎くんのカルパッチョ(1400円)】○
もうチーズだけで飲めてしまえるほどで、お通しが美味しいお店にハズレない法則どおり…

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手始めに頼んだカルパッチョも、さすがは宇和島産の鯛だけあってパワフルな弾力!

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【オーシャンプレート(3000円)】◎
とは言えカルパッチョは少し高いかな…とも思っていたら、、価格破壊な逸品が登場!

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そう、メニューに全国各地の美味しいお魚「オーシャンプレート」と書かれていたので…

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どんなもんじゃい?とチェックしてみたら、ブリに、手長エビに、大ぶりの焼きガキ

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そしてトウモロコシの甘いフラン生ウニをたっぷり乗せた、贅沢な殻付きウニが2つ…

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後ろには、香り高いカニ味噌と和えたカニの身、つるっとノドごしの良い生シラス

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さらに、ポン酢のジュレとオリーブオイルに浸かった白子まで、海の幸がせいぞろい!

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陸に上がってお別れしたはずの海鮮たちがここで再会する、まさに、海の同窓会で…

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こんなに盛られて3000円なのは、おトクすぎる!(しかし娘は感動伝わらず無表情)

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以前にも「フィッシュバンク東京@汐留」でシーフードプラッターを食べましたが、
あの時は価格が価格だったけど、今回のもどれも美味しく、しかもリーズナデブル♪

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【季節野菜のパーフェクトベジタブル バーニャカウダソース(1500円)】◎
そして、神楽坂本店では1軒家の屋上に菜園があるほど、野菜にもこだわっているので…

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15種類くらいの野菜が盛られたバーニャカウダも、痩せちゃいそうだけど頼んでみたら…

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さっくりと柔らかいバターナッツかぼちゃなど、めずらしい野菜が多いのもオドロキ。

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【岩手県産キタあかりジャガイモのポテトフライ アンチョビバター(600円)】○
しかし!バーニャカウダだなんてカッコいい名前がついていても、野菜は野菜なので…

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DEBUとしてはアンチョビバターがけポテトフライを緊急召集して、無駄!無駄!無駄!

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【秋田県フグのゼッポリーニ風(1200円)】☆
あやうく痩せてしまう危機を回避したところで、揚げ物でさらなる上を目指しますが…

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このフグのフリットをひとくち食べたら、妻と思わず声を合わせて「ウマっ!」と…

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声をもらしてしまったほど、デブリシャスな味わいで、青のりをまぜたの風味に、
みずみずしいフグのジューシー感が重なり、これはオーダー必須なマストアイテム♪

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【沖縄県アグーぶたの自家製サルシッチャのグリル(1200円)】◎
おかげで胃袋のコンディションも最高潮になったところで、肉メニューも喰らうべく…

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アグー豚の自家製サルシッチャこと、自家製ソーセージを切らずにカブりついてみると…

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シャウエッセンばりにパリッと弾け、中には粗切りカットされた肉のゴロゴロ感が♪

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【六白黒豚のスペアリブ BBQソース(1800円)】○
さらに、めずらしい六白黒豚(ろっぱくくろぶた)は、白なの?黒なの?どっちなの?

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と思っちゃいそうですが、これは鹿児島の黒豚の一種で、サツマイモを食べて育つ豚。
甘辛いBBQソースと絡まりながら、ほろっと崩れる柔らかさに、同じ豚として嫉妬!
(メニュー的にはスペアリブだったけど、味わいと食感は、バックリブに近かった)

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【ワタリガニとトマトクリームのパスタ(1900円)】◎
さぁそして、いよいよラストの〆炭水化物は、ワタリガニのトマトパスタをチョイス。

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まさかワタリガニが、コマネチのポーズをしながら出てくるとは思いませんでしたが…

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ワタリガニの身と卵をたっぷり含んだソースが麺に絡めば、ウマイに決まってるYO!

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コマネチで添えられていたカニにも、しっかり身と卵がついていたので、カブりつき…

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おそらくカニを2つ使っているだろう贅沢すぎるカニパスタを、これにてフィニッシュ!

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商業施設に入った支店はレベルダウンするお店が多いところ、ここはじゅうぶん満足で…

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むしろ予想以上に美味しかったので、家族サービスという名のデブトレをしっかり完遂。

というわけで、ただ食べただけの虎ノ門ヒルズでしたが、そもそもそれが目的でした☆

【こんなときにココで太りたい!】
*こだわりのシーフードと野菜に腹つづみを打ちながら、休日も攻め太りたいとき。


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ARBOL
夜総合点★★★★ 4.0

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