★ ディナーカロリー ★
その名前を聞いただけで、武者震いならぬ、デ震いする会があった。それは「千葉会」。
千葉会の強化合宿（初日＋2日目）や、壮行会（デカ盛り＋銀座散歩）を率いた鬼軍曹は…
次回のプランを検討中ですが、そうこうしている間に、一番弟子の鬼ボウズ先輩が登場！
鬼ボウズ先輩から「鬼軍曹のかわりに俺が稽古つけてやる！」と頼んでもいない連絡が！
鬼ボウズ先輩とは、前も「宝家」や「味芳斎」で爆食トレーニングを重ねていましたが…
今回の稽古場となったのは、ヒツジ年なのでヒツジ肉を喰らおう！と、羊肉串のお店に。
【メニュー（クリックで拡大）】
前に御徒町本店には訪れた「故郷味（ふるさとあじ）」という、中国延辺料理屋の…
唯一の支店が内幸町（新橋からも徒歩圏内）にあるので、今回はそちらに初訪問です。
【とうみょう炒め（820円）】○
中国延辺料理とは、中国と朝鮮の国境近くにある、中国の北東部の郷土料理のことで…
中華料理をベースに、スパイシーに仕上げた料理も数多くそろっているのが特徴的。
【干し豆腐の辛味和え（880円）】◎
シャキシャキな豆苗炒め（これは辛くない）に続き、お店の人気メニューのひとつ…
干し豆腐の辛味和えを頼んでみたら、ビリリッと舌を攻撃してくる辛味が、刺激的♪
食感は麺っぽくも豆腐で作ってあるので、なんだか精進料理を食べている気分に（笑）
【手作り焼餃子（450円）】○
最近は、マイベストオブジャンボ餃子の「開楽＠池袋」に再会したこともあって…
【手作り水餃子（700円）】◎
なにげに餃子ブーム到来していますが、焼餃子に加え、もっちり皮の水餃子が美味！
【羊肉串（1本157円×8）】☆
そして登場したのが、このお店の名物、「羊肉串」と呼ばれる延辺料理の代表格で…
1本157円という焼鳥屋もビックリな低価格ながら、串には肉とスパイスがいっぱい！
【豚三段バラ串焼（1本210円×3）】◎
羊肉だけではなく、同じ味付けで豚バラ肉や牛肉などもあるので、いろいろと楽しめ…
どれも秘伝の15種類のスパイスを塗りこんでいるので、ビールがススみまくる逸品！
鬼ボウズ先輩は、アツアツな餃子は敵と見なして、ガンを飛ばし合っていましたが…
いっぽう、串は自分の武器になると見込んで、いきなり自分の配下にしてしまう豪腕！
【魚の辛いスープ煮（1200円）】◎
そんな鬼ボウズ先輩もひるんでしまったのが、この「水煮魚」と呼ばれる辛いスープで…
中国語では「水煮魚」でも、じっさいは真っ赤な唐辛子と油に魚が浮いた「油煮魚」。
相手が激辛だろうと、鬼ボウズ先輩は「ああ？俺が本当の激辛プレイを教えてやるぜ！」
と威勢を張っていたものの、いざ食べてみると「ぐっ、古傷が…！」とハプニング発生。
どうやら昔やり合った古傷が急に痛み出し、決して辛さのせいではないようですが、、
それはさておき、ビリビリするほど山椒がたっぷり入った水魚煮は、たしかに激辛で…
しかも張り紙に「ごはんと一緒に召し上がれ」と書かれていたら、やはりこれはもう…
白米の日本昔話盛りをオーダーし、トップオブザマウンテンにOTR（＝On The Rice）！
ほろっと崩れるほど柔らかい白身魚は、辛旨スープと合わせれば、もう白米の味方やー♪
【かぼちゃチヂミ（800円）】○
さらに、かぼちゃから作ったというチヂミは、丸くてかわいらしい形をしているので…
ちょうどごはんに乗せるにはサイズ感が良く、これまたオンザライスの良きお供に。
【鶏ナンコツ串焼（1本210円×4）】○
もっちりなめらからな新食感のチヂミに続き、コリコリの鶏ナンコツで変化をつけたら…
【豚三段バラ串（1本210円×4）／羊肉串（1本157円×4）】◎☆
なんだかやっぱり串をまた食べたくなり、初心に戻って、羊肉串と豚バラ串を再招集し…
今度は串からハズしてオンザライスしてみると、スパイスの刺激で白米がススむススむ♪
特に、羊肉串はビールに合うものの、豚バラ串は適度な脂身があるので白米にも合い…
途中から水魚煮の激辛油もぶっかければ、辛味の相乗効果で、、白米フィニッシュ！
鬼ボウズ先輩の軍団員のおふたりも、さすがの忠誠心で次々にお皿を片付けていき…
古傷の痛み？を絶えながらも、あの激辛だった水魚煮も、すべて汁ごとフィニッシュ！
【タンタン麺（800円）】○
そして勢いあまって頼んでしまったタンタン麺を、どのように攻めるか悩んでいたら…
なぜかドSなはずの鬼ボウズ先輩が取りわけてくれて、今までにない優しい行動を！
きっと激辛の効果で、一時的に鬼から人に戻れたのだろう…と、激辛に感謝しながら…
【蟹肉入りチャーハン（850円）】○
ゴマと味噌の風味がきいたタンタン麺、そしてたっぷり大盛りの蟹肉入りチャーハンで…
〆炭水化物をたいらげ、いつまでも鬼が優しい、激辛な夢が覚めないことを祈りました。
羊肉串はその美味しさのわりに安くてリーズナデブルなので、ヒツジ年にピッタリです☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊スパイスフルな羊肉串にカブりつきながら、ビールと白米を流し込みたいとき。
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「東京 肉らしいほどうまい店」出版！
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その名前を聞いただけで、武者震いならぬ、デ震いする会があった。それは「千葉会」。
千葉会の強化合宿（初日＋2日目）や、壮行会（デカ盛り＋銀座散歩）を率いた鬼軍曹は…
次回のプランを検討中ですが、そうこうしている間に、一番弟子の鬼ボウズ先輩が登場！
鬼ボウズ先輩から「鬼軍曹のかわりに俺が稽古つけてやる！」と頼んでもいない連絡が！
鬼ボウズ先輩とは、前も「宝家」や「味芳斎」で爆食トレーニングを重ねていましたが…
今回の稽古場となったのは、ヒツジ年なのでヒツジ肉を喰らおう！と、羊肉串のお店に。
【メニュー（クリックで拡大）】
前に御徒町本店には訪れた「故郷味（ふるさとあじ）」という、中国延辺料理屋の…
唯一の支店が内幸町（新橋からも徒歩圏内）にあるので、今回はそちらに初訪問です。
【とうみょう炒め（820円）】○
中国延辺料理とは、中国と朝鮮の国境近くにある、中国の北東部の郷土料理のことで…
中華料理をベースに、スパイシーに仕上げた料理も数多くそろっているのが特徴的。
【干し豆腐の辛味和え（880円）】◎
シャキシャキな豆苗炒め（これは辛くない）に続き、お店の人気メニューのひとつ…
干し豆腐の辛味和えを頼んでみたら、ビリリッと舌を攻撃してくる辛味が、刺激的♪
食感は麺っぽくも豆腐で作ってあるので、なんだか精進料理を食べている気分に（笑）
【手作り焼餃子（450円）】○
最近は、マイベストオブジャンボ餃子の「開楽＠池袋」に再会したこともあって…
【手作り水餃子（700円）】◎
なにげに餃子ブーム到来していますが、焼餃子に加え、もっちり皮の水餃子が美味！
【羊肉串（1本157円×8）】☆
そして登場したのが、このお店の名物、「羊肉串」と呼ばれる延辺料理の代表格で…
1本157円という焼鳥屋もビックリな低価格ながら、串には肉とスパイスがいっぱい！
【豚三段バラ串焼（1本210円×3）】◎
羊肉だけではなく、同じ味付けで豚バラ肉や牛肉などもあるので、いろいろと楽しめ…
どれも秘伝の15種類のスパイスを塗りこんでいるので、ビールがススみまくる逸品！
鬼ボウズ先輩は、アツアツな餃子は敵と見なして、ガンを飛ばし合っていましたが…
いっぽう、串は自分の武器になると見込んで、いきなり自分の配下にしてしまう豪腕！
【魚の辛いスープ煮（1200円）】◎
そんな鬼ボウズ先輩もひるんでしまったのが、この「水煮魚」と呼ばれる辛いスープで…
中国語では「水煮魚」でも、じっさいは真っ赤な唐辛子と油に魚が浮いた「油煮魚」。
相手が激辛だろうと、鬼ボウズ先輩は「ああ？俺が本当の激辛プレイを教えてやるぜ！」
と威勢を張っていたものの、いざ食べてみると「ぐっ、古傷が…！」とハプニング発生。
どうやら昔やり合った古傷が急に痛み出し、決して辛さのせいではないようですが、、
それはさておき、ビリビリするほど山椒がたっぷり入った水魚煮は、たしかに激辛で…
しかも張り紙に「ごはんと一緒に召し上がれ」と書かれていたら、やはりこれはもう…
白米の日本昔話盛りをオーダーし、トップオブザマウンテンにOTR（＝On The Rice）！
ほろっと崩れるほど柔らかい白身魚は、辛旨スープと合わせれば、もう白米の味方やー♪
【かぼちゃチヂミ（800円）】○
さらに、かぼちゃから作ったというチヂミは、丸くてかわいらしい形をしているので…
ちょうどごはんに乗せるにはサイズ感が良く、これまたオンザライスの良きお供に。
【鶏ナンコツ串焼（1本210円×4）】○
もっちりなめらからな新食感のチヂミに続き、コリコリの鶏ナンコツで変化をつけたら…
【豚三段バラ串（1本210円×4）／羊肉串（1本157円×4）】◎☆
なんだかやっぱり串をまた食べたくなり、初心に戻って、羊肉串と豚バラ串を再招集し…
今度は串からハズしてオンザライスしてみると、スパイスの刺激で白米がススむススむ♪
特に、羊肉串はビールに合うものの、豚バラ串は適度な脂身があるので白米にも合い…
途中から水魚煮の激辛油もぶっかければ、辛味の相乗効果で、、白米フィニッシュ！
鬼ボウズ先輩の軍団員のおふたりも、さすがの忠誠心で次々にお皿を片付けていき…
古傷の痛み？を絶えながらも、あの激辛だった水魚煮も、すべて汁ごとフィニッシュ！
【タンタン麺（800円）】○
そして勢いあまって頼んでしまったタンタン麺を、どのように攻めるか悩んでいたら…
なぜかドSなはずの鬼ボウズ先輩が取りわけてくれて、今までにない優しい行動を！
きっと激辛の効果で、一時的に鬼から人に戻れたのだろう…と、激辛に感謝しながら…
【蟹肉入りチャーハン（850円）】○
ゴマと味噌の風味がきいたタンタン麺、そしてたっぷり大盛りの蟹肉入りチャーハンで…
〆炭水化物をたいらげ、いつまでも鬼が優しい、激辛な夢が覚めないことを祈りました。
羊肉串はその美味しさのわりに安くてリーズナデブルなので、ヒツジ年にピッタリです☆
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