★ ディナーカロリー ★
ヒツジ年なのでヒツジ肉を喰らおう！ということで、家族とジンギスカンに行ったら…
正直、あまり満足できず、しかも価格帯も高くてコストパーカロリーも悪かったので…
あぁ、今日は失敗したな、これはブログで紹介できないな…と肩を落とした日のこと。
帰り道、少しでも後味を良くしようと、妻と話した会話がこちら。（デ＝デブ）
デ「今日のジンギスカンは失敗したね。せっかくだから〆ラーメンしていかない？」
妻「はぁ～！？もうお腹いっぱいで無理無理！ほんとそういうのやめてくれない？」
デ「そんなこと言うなよ～。このあたりって美味しいラーメン屋が多いんだから。」
妻「だいたいいつも食べすぎなのよ！行くならもう、ひとりで行ってちょうだい！」
デ「そ、そんなに怒るなよ～。分かったよ、じゃあ今日はもう帰ることに…」
妻「ああ！ここっていつも行列できてるラーメン屋じゃない！食べて帰るわよ！」
デ「…。」
というわけで、歩いていたら運良く入れたラーメン屋の、「まごころ厨房」に（笑）
ここは東陽町に本店があるラーメン屋の2号店で、どうやら塩ラーメンが人気みたいで…
【濃厚塩ラーメン 味玉（860円）】
「迷ったときは券売機の一番左上のボタン」の法則に従って、濃厚塩ラーメンを！
たしかに濃厚と言っているだけあって、従来の透き通ったスープの塩ラーメンと違い…
ひとくちすすってみると、ガツンとした魚介の香りと、後追いでくる豚骨の味わい、
そしてなにより全体をスッキリと引きしめている塩（奥能登の天然塩）が三位一体に♪
浅草開花楼製の太麺は、力強いスープと適度に絡むので、ちょうど良いバランス感！
【しおつけめん 味玉（960円）】
そして塩つけ麺のほうも頼んでみたら、これがまたラーメン以上に素晴らしいもの。
食べごたえのあるでっかいチャーシューもDEBU的には好感ですが、それをどけると…
こんもりと盛られた極太麺が登場し、この麺だけ食べてみても小麦粉のナイスな香り♪
つけスープは、ラーメンのスープをさらに濃縮したような、パンチのある濃厚感で…
だからこそ、ラーメンの麺よりもさらに太い極太麺が、ちょうど良くリフティング！
とろとろ半熟な味玉に加え、後半にレモンを麺にしぼると、風味と旨味がさらに倍増。
ふらっと入ったお店でしたが、デブリシャスな一杯に出会い、幸せな後味になりました♪
ちなみに、妻はドヤ顔でしたが、言い出しっぺは自分なのに…とは言えませんでした（笑）
【こんなときにココで太りたい！】
＊濃厚な塩ラーメン＆塩つけ麺で、一日を幸せな後味で締めくくりたいとき。
＝＝＝コチラもお願いします！＝＝＝＝
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「東京 肉らしいほどうまい店」出版！
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ヒツジ年なのでヒツジ肉を喰らおう！ということで、家族とジンギスカンに行ったら…
正直、あまり満足できず、しかも価格帯も高くてコストパーカロリーも悪かったので…
あぁ、今日は失敗したな、これはブログで紹介できないな…と肩を落とした日のこと。
帰り道、少しでも後味を良くしようと、妻と話した会話がこちら。（デ＝デブ）
デ「今日のジンギスカンは失敗したね。せっかくだから〆ラーメンしていかない？」
妻「はぁ～！？もうお腹いっぱいで無理無理！ほんとそういうのやめてくれない？」
デ「そんなこと言うなよ～。このあたりって美味しいラーメン屋が多いんだから。」
妻「だいたいいつも食べすぎなのよ！行くならもう、ひとりで行ってちょうだい！」
デ「そ、そんなに怒るなよ～。分かったよ、じゃあ今日はもう帰ることに…」
妻「ああ！ここっていつも行列できてるラーメン屋じゃない！食べて帰るわよ！」
デ「…。」
というわけで、歩いていたら運良く入れたラーメン屋の、「まごころ厨房」に（笑）
ここは東陽町に本店があるラーメン屋の2号店で、どうやら塩ラーメンが人気みたいで…
【濃厚塩ラーメン 味玉（860円）】
「迷ったときは券売機の一番左上のボタン」の法則に従って、濃厚塩ラーメンを！
たしかに濃厚と言っているだけあって、従来の透き通ったスープの塩ラーメンと違い…
ひとくちすすってみると、ガツンとした魚介の香りと、後追いでくる豚骨の味わい、
そしてなにより全体をスッキリと引きしめている塩（奥能登の天然塩）が三位一体に♪
浅草開花楼製の太麺は、力強いスープと適度に絡むので、ちょうど良いバランス感！
【しおつけめん 味玉（960円）】
そして塩つけ麺のほうも頼んでみたら、これがまたラーメン以上に素晴らしいもの。
食べごたえのあるでっかいチャーシューもDEBU的には好感ですが、それをどけると…
こんもりと盛られた極太麺が登場し、この麺だけ食べてみても小麦粉のナイスな香り♪
つけスープは、ラーメンのスープをさらに濃縮したような、パンチのある濃厚感で…
だからこそ、ラーメンの麺よりもさらに太い極太麺が、ちょうど良くリフティング！
とろとろ半熟な味玉に加え、後半にレモンを麺にしぼると、風味と旨味がさらに倍増。
ふらっと入ったお店でしたが、デブリシャスな一杯に出会い、幸せな後味になりました♪
ちなみに、妻はドヤ顔でしたが、言い出しっぺは自分なのに…とは言えませんでした（笑）
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