★ ランチカロリー ★
「タンギョウ」「タンカラ」を流行らせたお店と言えば、それは、お「トナリ」さん。
木場の本店は5年前にオープンしたときから行ってますが、丸の内の支店には初訪問。
なが~いカウンター席に横一列になって座り、迷わず頼むべき看板メニューと言えば…
【タンギョウ(920円)】
タンメンとギョーザのセット、略してタンギョウ!(タンカラはタンメンと唐揚げ)
なぜタンメンとギョーザがセットなの?と聞かれれば、そりゃ両方食べたいからで…
どんなに深い理由があろうとも、DEBU的には食欲が満たされるから!の一点のみ。
ドカッと盛られた野菜は、あらかじめ炒められ、シャキシャキ&スパイシーなので、
スープと合わせるとけっこう塩気が強めですが、さらにそれが食欲をかきたてるもの。
ビロビロッとした麺はむっちりとした弾力があり、太麺好きにはたまらないタイプ♪
いっぽうのギョーザは、しっとり系の餡を薄皮で包み、片側をカリッと焼き上げていて…
もちろんそのまま食べても良いですが、DEBUが開発した、より美味しい食べ方は…
豚骨ベースのスープの中に浸して、福岡で流行っている炊き餃子風にして食べること!
刻みショウガもたっぷり添えてくれるので、コッテリしながらも爽やかにフィニッシュ。
味噌味もあるので、味噌バタースープで炊き餃子してみるのも、さらに太れそうです☆
【こんなときにココで太りたい!】
*タンギョウで「トナリ」のトトロのような体型を目指したいとき。
====応援お願いします!=====
「東京 肉らしいほどうまい店」刊行!
facebook / instagram / twitter
==================
「タンギョウ」「タンカラ」を流行らせたお店と言えば、それは、お「トナリ」さん。
木場の本店は5年前にオープンしたときから行ってますが、丸の内の支店には初訪問。
なが~いカウンター席に横一列になって座り、迷わず頼むべき看板メニューと言えば…
【タンギョウ(920円)】
タンメンとギョーザのセット、略してタンギョウ!(タンカラはタンメンと唐揚げ)
なぜタンメンとギョーザがセットなの?と聞かれれば、そりゃ両方食べたいからで…
どんなに深い理由があろうとも、DEBU的には食欲が満たされるから!の一点のみ。
ドカッと盛られた野菜は、あらかじめ炒められ、シャキシャキ&スパイシーなので、
スープと合わせるとけっこう塩気が強めですが、さらにそれが食欲をかきたてるもの。
ビロビロッとした麺はむっちりとした弾力があり、太麺好きにはたまらないタイプ♪
いっぽうのギョーザは、しっとり系の餡を薄皮で包み、片側をカリッと焼き上げていて…
もちろんそのまま食べても良いですが、DEBUが開発した、より美味しい食べ方は…
豚骨ベースのスープの中に浸して、福岡で流行っている炊き餃子風にして食べること!
刻みショウガもたっぷり添えてくれるので、コッテリしながらも爽やかにフィニッシュ。
味噌味もあるので、味噌バタースープで炊き餃子してみるのも、さらに太れそうです☆
【こんなときにココで太りたい!】
*タンギョウで「トナリ」のトトロのような体型を目指したいとき。
====応援お願いします!=====
「東京 肉らしいほどうまい店」刊行!
facebook / instagram / twitter
==================