★ ディナーカロリー ★
11/12（水）までの「たべあるキング」×「カレッタ汐留」のコラボグルメ全制覇の旅。
「インドシナ」でヘルシー油そばという激辛麺を食べ、滝汗で痩せてしまったので…
ひとり飯なのに炭水化物リレーで太りに行ったのは、ピッツェリアの「ラ ベファーナ」。
ここでは、真のナポリピッツァ協会からイタリア本国に招待されるほどの公認マニアで…
年間400枚も食べ歩くナポリピッツァ界の有名人である、Jaffaさんがプロデュース！
【メニュー（クリックで拡大）】
Jaffaさんに「ピザ」と言うと、「ピッツァ」だと訂正されるほどのこだわりようで…
【和栗のフォンダンショコラとスイートポテトの甘い誘惑ピッツァ（1650円）】
そんなJaffaさんはお店と盛り上がって、今回は1つではなく2つも作ってしまったほど。
そのうちの1つ、スイーツピッツァは、大皿にドカンと載って意外にボリューミーで…
三日月型の生地を割ると、耳の部分から栗とチョコレートが出てくる、粋な仕掛け！
スイートポテトは花びらのように盛られて、なにげに炭水化物 オン 炭水化物ですが…
これをくるっと巻いて食べると、栗とチョコとスイートポテトの甘さが三位一体に♪
さらに、バニラアイスも途中から載せて、生地の熱さでとろ～り溶けてきたところを…
ローリングザライスならぬ、ローリングザアイスすると、、まさに冷静と情熱の間！
スイーツながらボリューミーな一枚に仕上げられ、これだけでも食事になりそう（笑）
スイーツピッツァだと「エンボカ＠代々木上原」のフルーツタイプを思い出しますが、
栗や芋をはじめとした秋の食材でスイーツに仕上げているのは初めてで、新感覚です☆
＊コラボしたJaffaさんの記事リンク
＝＝＝＝応援お願いします！＝＝＝＝＝
「東京 肉らしいほどうまい店」刊行！
facebook / instagram / twitter
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ここでは、真のナポリピッツァ協会からイタリア本国に招待されるほどの公認マニアで…
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【和栗のフォンダンショコラとスイートポテトの甘い誘惑ピッツァ（1650円）】
そんなJaffaさんはお店と盛り上がって、今回は1つではなく2つも作ってしまったほど。
そのうちの1つ、スイーツピッツァは、大皿にドカンと載って意外にボリューミーで…
三日月型の生地を割ると、耳の部分から栗とチョコレートが出てくる、粋な仕掛け！
スイートポテトは花びらのように盛られて、なにげに炭水化物 オン 炭水化物ですが…
これをくるっと巻いて食べると、栗とチョコとスイートポテトの甘さが三位一体に♪
さらに、バニラアイスも途中から載せて、生地の熱さでとろ～り溶けてきたところを…
ローリングザライスならぬ、ローリングザアイスすると、、まさに冷静と情熱の間！
スイーツながらボリューミーな一枚に仕上げられ、これだけでも食事になりそう（笑）
スイーツピッツァだと「エンボカ＠代々木上原」のフルーツタイプを思い出しますが、
栗や芋をはじめとした秋の食材でスイーツに仕上げているのは初めてで、新感覚です☆
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