★ ディナーカロリー ★
月島・勝どきエリアの記事が続いたので、となり町の築地にある激辛麺もご紹介！
ここは、勝どき橋の手前あたりにある妖艶なライトが目印の、「からめんや えん」。
【メニュー（クリックで拡大）】
なにげに3年前の記事でも取り上げましたが、宮崎名物「からめん」を食べられるお店で…
【焼餃子（400円）】
当時はトライできていなかった、新たなる美味しい技をこのたび開発しちゃったYO！
それは追って解説するとして、まずは餃子＆生ビールでコンディションを整えたら…
【からめん 5辛（700円）＋ニンニク少々（無料）＋温玉（100円）】
いきなりメインの「からめん」と激突しますが、選べる辛さは「5辛」をチョイス！
25辛まであるものの、デフォルトは3辛なので、5辛でもじゅうぶんなヒーハー度。
マイルドな溶き玉子が癒してくれるものの、唐辛子がピリリと効いた激辛スープは、
飲めば飲むほどに体の芯から熱くなるもので、、気づいたら滝汗が止まらないほど！
蕎麦粉入りの麺は、まるで冷麺のようにグニッとした食感で、スープの絡みも良し♪
そしてここで登場するのが白米で、この激辛スープにインザライスするかと思いきや…
むしろ逆で、あらかじめ激辛スープの温泉で煮ておいた温玉ごと、オンザライス！
そう、これこそ一番のメインディッシュとも言える、激辛TKG（＝卵かけごはん）で、
アツアツのスープで煮てドロッと感を増した温玉が、濃厚に白米と絡み合いながら…
スープの激辛を白米と玉子が中和してくれるという、見事に三位一体となった味わい♪
だんだん寒くなってきましたが、これで滝汗かいて外に出るとかなり気持ちイイです☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊激辛スープの宮崎名物からめんで、デトックスならぬデブックスしたいとき。
＝＝＝＝応援お願いします！＝＝＝＝＝
「東京 肉らしいほどうまい店」刊行！
facebook / instagram / twitter
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【焼餃子（400円）】
当時はトライできていなかった、新たなる美味しい技をこのたび開発しちゃったYO！
それは追って解説するとして、まずは餃子＆生ビールでコンディションを整えたら…
【からめん 5辛（700円）＋ニンニク少々（無料）＋温玉（100円）】
いきなりメインの「からめん」と激突しますが、選べる辛さは「5辛」をチョイス！
25辛まであるものの、デフォルトは3辛なので、5辛でもじゅうぶんなヒーハー度。
マイルドな溶き玉子が癒してくれるものの、唐辛子がピリリと効いた激辛スープは、
飲めば飲むほどに体の芯から熱くなるもので、、気づいたら滝汗が止まらないほど！
蕎麦粉入りの麺は、まるで冷麺のようにグニッとした食感で、スープの絡みも良し♪
そしてここで登場するのが白米で、この激辛スープにインザライスするかと思いきや…
むしろ逆で、あらかじめ激辛スープの温泉で煮ておいた温玉ごと、オンザライス！
そう、これこそ一番のメインディッシュとも言える、激辛TKG（＝卵かけごはん）で、
アツアツのスープで煮てドロッと感を増した温玉が、濃厚に白米と絡み合いながら…
スープの激辛を白米と玉子が中和してくれるという、見事に三位一体となった味わい♪
だんだん寒くなってきましたが、これで滝汗かいて外に出るとかなり気持ちイイです☆
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