★ ディナーカロリー ★
以前の記事で告知した、たべあるキング×TBSアジア大会のコラボによる突撃レポート。
4年に1度のアジア最大のスポーツ祭典「アジア大会2014韓国仁川」が開幕するにあたり、
TBS系列でゴールデン放送されるので、たべあるキングも先駆けてグルメアジア大会を！
まぁ、都内の好きなアジア料理屋へ太りにいくだけですが、DEBUはごはん部門なので、
まずはタイのお米料理・カオマンガイのお店として、「ガイトーン＠渋谷」をレポート。
第2回目は、アジアのお米料理として代表的な中国のチャーハンにしたいと思いますが、
「紫玉蘭＠麻布十番」（もとは富麗華だけど）のたまり醤油チャーハンと迷いつつも、
ちょうどフォーリンデブ肉本も出版したことだし、ここは肉チャーハンのお店で決行！
そこで今回選んだお店は、秋葉原にある「雁川（がんせん）」という中華料理屋で…
【ディナーメニュー（クリックで拡大）】
食べログの点数は低いものの、秋葉原マニアの間では絶大な支持を得ている人気店。
【牛すじチャーハン（900円）＋大盛り（200円）】＊土日限定
ここは週替わりも含めた、アイディアとカロリーあふれる創作チャーハンがウリなので、
入口に「肉好き諸君、集まれ～と」と書かれた、黒毛和牛の牛すじチャーハンを頼むと…
大皿にたっぷりとチャーハンが盛られ、その上からとろ～り輝く牛すじの煮込みが。
まずはチャーハン部分から攻めると、しっかりパラパラに炒められたお米が素晴らしく、
高熱の火力でイッキに炒めてお米をコーティングさせた、中華鍋だからこその仕上がり♪
チャーハンだけでもじゅうぶん美味しいところ、とろとろの牛すじで旨味をアップさせ…
さらに半分くらい食べ終えたところで、中央の温泉玉子をとろりんこ崩してからの…
合わせ技で食べると、チャーハン×牛すじ×温玉の三位一体なコラボで、マリアージュ！
牛すじの味付けが甘いので途中から少し気になりますが、そこはスープで味変しつつ…
とろっとろな牛すじとスープで流し込むようにフィニッシュ！チャーハンは飲み物や！
アフタードリンクとして、食後のコーヒーのように、食後のビアーでひと休みしながら…
【牛霜降りカルビのネギ塩チャーハン（900円）＋大盛り（200円）】＊土日限定
次に攻めるのは、これも土日限定メニューの肉系、牛霜降りカルビのネギ塩チャーハン。
ただでさえボリューミーなのに、ひとりで大盛りを2杯食べていくお客はいないようで…
ちょっと店員さんから不思議がられながらも、いいんです！DEBUは育ち盛りなんです！
チャーハンにかかったネギ塩カルビは、しっかり脂も旨味もキープされた黒毛和牛で、
食欲そそるネギ塩ダレで炒められているので、チャーハンと合わせると、デブリシャス！
牛すじよりもネギ塩カルビのほうが、お米のパラパラ感をダイレクトに味わうことができ、
しかもチャーハンとのマリアージュ度も素晴らしいので、個人的にはネギ塩カルビ派かな♪
さすがにひとりで大盛り2杯には、ちょっと苦しくなりがらも、美味しく嬉しい悲鳴。
タイのカオマンガイに続き、なぜか中国のチャーハンでも2杯食べてしまいましたが、
それも美味しいからこそのDEBUの止まらない本能。やっぱりお米料理は最高です☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊アイディアとカロリーあふれる創作チャーハンで、お腹も心も満たされたいとき。
↑全12種目の記事を集約した特設サイト★
＝＝＝＝応援お願いします！＝＝＝＝＝
「東京 肉らしいほどうまい店」刊行！
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以前の記事で告知した、たべあるキング×TBSアジア大会のコラボによる突撃レポート。
4年に1度のアジア最大のスポーツ祭典「アジア大会2014韓国仁川」が開幕するにあたり、
TBS系列でゴールデン放送されるので、たべあるキングも先駆けてグルメアジア大会を！
まぁ、都内の好きなアジア料理屋へ太りにいくだけですが、DEBUはごはん部門なので、
まずはタイのお米料理・カオマンガイのお店として、「ガイトーン＠渋谷」をレポート。
第2回目は、アジアのお米料理として代表的な中国のチャーハンにしたいと思いますが、
「紫玉蘭＠麻布十番」（もとは富麗華だけど）のたまり醤油チャーハンと迷いつつも、
ちょうどフォーリンデブ肉本も出版したことだし、ここは肉チャーハンのお店で決行！
そこで今回選んだお店は、秋葉原にある「雁川（がんせん）」という中華料理屋で…
【ディナーメニュー（クリックで拡大）】
食べログの点数は低いものの、秋葉原マニアの間では絶大な支持を得ている人気店。
【牛すじチャーハン（900円）＋大盛り（200円）】＊土日限定
ここは週替わりも含めた、アイディアとカロリーあふれる創作チャーハンがウリなので、
入口に「肉好き諸君、集まれ～と」と書かれた、黒毛和牛の牛すじチャーハンを頼むと…
大皿にたっぷりとチャーハンが盛られ、その上からとろ～り輝く牛すじの煮込みが。
まずはチャーハン部分から攻めると、しっかりパラパラに炒められたお米が素晴らしく、
高熱の火力でイッキに炒めてお米をコーティングさせた、中華鍋だからこその仕上がり♪
チャーハンだけでもじゅうぶん美味しいところ、とろとろの牛すじで旨味をアップさせ…
さらに半分くらい食べ終えたところで、中央の温泉玉子をとろりんこ崩してからの…
合わせ技で食べると、チャーハン×牛すじ×温玉の三位一体なコラボで、マリアージュ！
牛すじの味付けが甘いので途中から少し気になりますが、そこはスープで味変しつつ…
とろっとろな牛すじとスープで流し込むようにフィニッシュ！チャーハンは飲み物や！
アフタードリンクとして、食後のコーヒーのように、食後のビアーでひと休みしながら…
【牛霜降りカルビのネギ塩チャーハン（900円）＋大盛り（200円）】＊土日限定
次に攻めるのは、これも土日限定メニューの肉系、牛霜降りカルビのネギ塩チャーハン。
ただでさえボリューミーなのに、ひとりで大盛りを2杯食べていくお客はいないようで…
ちょっと店員さんから不思議がられながらも、いいんです！DEBUは育ち盛りなんです！
チャーハンにかかったネギ塩カルビは、しっかり脂も旨味もキープされた黒毛和牛で、
食欲そそるネギ塩ダレで炒められているので、チャーハンと合わせると、デブリシャス！
牛すじよりもネギ塩カルビのほうが、お米のパラパラ感をダイレクトに味わうことができ、
しかもチャーハンとのマリアージュ度も素晴らしいので、個人的にはネギ塩カルビ派かな♪
さすがにひとりで大盛り2杯には、ちょっと苦しくなりがらも、美味しく嬉しい悲鳴。
タイのカオマンガイに続き、なぜか中国のチャーハンでも2杯食べてしまいましたが、
それも美味しいからこそのDEBUの止まらない本能。やっぱりお米料理は最高です☆
【こんなときにココで太りたい！】
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