★ おやつカロリー ★
「青森特集」の続き。列車で移動しながら太れるという「東北エモーション」に乗り…
約100分間の旅路を楽しんだら、折り返し地点であるあまちゃんの舞台、久慈に到着!
90分だけの空き時間でも、タクシーで片道30分かけてわざわざ沿岸部まで行ったのは…
真っ赤なTシャツがファンキーな、宮古水産高校のコシド先生と再会したかったから。
(ちょうど、賛否両論@恵比寿の笠原シェフが来て、浜辺でイベントを開催していた)
コシド先生は、東北六魂祭でオフィシャルグルメの東北六魂カレーを提供したときに、
キッチンカーでいっしょに手伝ってくれた先生で、久慈の漁協にも所属する海のプロ。
そんな先生がイベント開催するなら会いにいきたい!と思って、皆で突撃してみたら、
イベントはもう終わっていたものの(笑)ウニのスープを残しておいてくれる気遣い!
トマトの酸味が効いた夏らしいスープに癒されながら、海に飛び込みたくなったものの…
さすがに30分しか時間がなかったので断念して、三陸の美味しい空気を胃袋に吸引!
優しくも厳しい海で、立派に咲き誇っている花に想いをはせながら、駅へと戻りました。
さて、帰りのレストラン鉄道は、岩手の久慈⇒青森の八戸に向かうことになりますが…
【メニュー(クリックで拡大)】
帰りはなんとスイーツ尽くしの料理なので、これは3時のおやつでも太れちゃうYO!
【デザートアソート】
まずは個室席だけに出るという、デザート3種が盛られたアソートから攻めますが…
パウンドケーキやパンナコッタに加えて、クレームブリュレのようなカタラーナが、
外はカリッとパリッと&中はクリームとろりんこで、しっかりデブリシャスな味わい♪
そしてカロリーにストイックなDEBUには朗報なことに、デザートビュッフェもあり…
手作りでオシャンティーなスイーツが色あざやかに並び、どれにするか迷っちゃう!
もちろん、「迷ったら 全部食べよう ホトトギス」の家訓に従うことは避けられず…
車窓から海を眺め、甘いスイーツを口に運べば、思わず笑みがこぼれることも避けられず。
蜂蜜のロールケーキ、津軽のリンゴジュレ、岩泉ヨーグルトのシャーベットなどなど、
どれも美味しいですが、甘酸っぱいフロマージュブラウンムースが特にデブリシャス♪
そんなわけで、美味しく太りながら移動できるレストラン鉄道「東北エモーション」は…
まさに食べて飲んで太ることをモットーとする自分たちには素晴らしく、特別な体験に♪
東北の食材をアレンジした料理と、見晴らしのいい三陸の景観をながめながらの旅路は、
まさに東北ならではのもので、今までの列車旅にはない、美味しさと面白さがありました。
しかし!これだけ食べた列車を降りたあとでも、、もちろん夕食へと突撃しちゃいます☆
====応援お願いします!=====
「東京 肉らしいほどうまい店」刊行!
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約100分間の旅路を楽しんだら、折り返し地点であるあまちゃんの舞台、久慈に到着!
90分だけの空き時間でも、タクシーで片道30分かけてわざわざ沿岸部まで行ったのは…
真っ赤なTシャツがファンキーな、宮古水産高校のコシド先生と再会したかったから。
(ちょうど、賛否両論@恵比寿の笠原シェフが来て、浜辺でイベントを開催していた)
コシド先生は、東北六魂祭でオフィシャルグルメの東北六魂カレーを提供したときに、
キッチンカーでいっしょに手伝ってくれた先生で、久慈の漁協にも所属する海のプロ。
そんな先生がイベント開催するなら会いにいきたい!と思って、皆で突撃してみたら、
イベントはもう終わっていたものの(笑)ウニのスープを残しておいてくれる気遣い!
トマトの酸味が効いた夏らしいスープに癒されながら、海に飛び込みたくなったものの…
さすがに30分しか時間がなかったので断念して、三陸の美味しい空気を胃袋に吸引!
優しくも厳しい海で、立派に咲き誇っている花に想いをはせながら、駅へと戻りました。
さて、帰りのレストラン鉄道は、岩手の久慈⇒青森の八戸に向かうことになりますが…
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帰りはなんとスイーツ尽くしの料理なので、これは3時のおやつでも太れちゃうYO!
【デザートアソート】
まずは個室席だけに出るという、デザート3種が盛られたアソートから攻めますが…
パウンドケーキやパンナコッタに加えて、クレームブリュレのようなカタラーナが、
外はカリッとパリッと&中はクリームとろりんこで、しっかりデブリシャスな味わい♪
そしてカロリーにストイックなDEBUには朗報なことに、デザートビュッフェもあり…
手作りでオシャンティーなスイーツが色あざやかに並び、どれにするか迷っちゃう!
もちろん、「迷ったら 全部食べよう ホトトギス」の家訓に従うことは避けられず…
車窓から海を眺め、甘いスイーツを口に運べば、思わず笑みがこぼれることも避けられず。
蜂蜜のロールケーキ、津軽のリンゴジュレ、岩泉ヨーグルトのシャーベットなどなど、
どれも美味しいですが、甘酸っぱいフロマージュブラウンムースが特にデブリシャス♪
そんなわけで、美味しく太りながら移動できるレストラン鉄道「東北エモーション」は…
まさに食べて飲んで太ることをモットーとする自分たちには素晴らしく、特別な体験に♪
東北の食材をアレンジした料理と、見晴らしのいい三陸の景観をながめながらの旅路は、
まさに東北ならではのもので、今までの列車旅にはない、美味しさと面白さがありました。
しかし!これだけ食べた列車を降りたあとでも、、もちろん夕食へと突撃しちゃいます☆
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