★ ディナーカロリー ★
「イルボッカローネ@恵比寿」で1kgにもおよぶTボーンステーキを退治したあと…
わざわざタクシーに乗って一行が向かったのは、祐天寺にある焼肉屋「三宿トラジ」。
【メニュー(クリックで拡大)】
ここは有名焼肉チェーンのトラジと同じ店名ながら、まったく関係性のない個人店で、
以前に三宿にあった(今は祐天寺に移転)名ごりから、「三宿トラジ」という店名に。
【キムチ盛合せ(1200円)】○
2軒目であろうとも、前々から来たかったお店なので、もはやゼロからのリスタートで…
【特上生タン 2人前(2600円×2)】◎
一夜のワンナイトカー肉バルを楽しむべく、王道のタンから怒濤の肉ラッシュ開始!
特上の生タンは、さすが値段がエクスペンデブなだけあって、見るからに美しい肉質で…
【ネギトラジ焼 2人前(1700円×2)/トラジ焼 2人前(2100円×2)】☆
そのうしろで見え隠れしていたトラジ焼こと、名物の厚切りハラミもデブューティフル!
ハラミは脂と肉のバランスがちょうど良いので、やはりダイレクトに受け止めるべく…
「厚切り」で食べると、ワイルド感も全面に出て、身も心もお腹も震えるというもの。
そんな見るも美しく、フォトジェ肉なタンとハラミを前にすれば、やることはひとつ。
そう、1軒目でパン&パスタ&リゾットというトリプル炭水化物を食べていても、コレ!
焼肉ではマストアイテムな、白米の日本昔話盛りをこことぞばかりにスタンバイして…
すかさずタンをOTR(=On The Rice)すれば、プリップリな弾力を白米ごとキャッチ!
名物のハラミは、ゴマ油で和えたネギを添えてみると、より風味と食欲が増すので…
厚切りだからこそのワイルドな肉々しさを、母なる大地の白米が、愛情セービング!
【トマトサラダ(750円)】◎
輪切りトマトで、サッパリと口の中を洗いながらも、DEBU的には肉汁でクレンジング。
【上ハラミ焼(1700円)】◎
ゆえに、タンと厚切りハラミを攻めたあとでも、通常カットの上ハラミを食べ比べ…
【上生カルビ(2100円)】○
さらにちゃんとカルビも食べ合わせようと、次なる白米のオカズにジャストミート!
もはやここが2軒目なことをすでに忘れていますが、それだけ美味しいという証拠で…
一度入ったDEBUのヤル気スイッチは、目の前の白米を肉と合わせることで増幅され…
厚切りでなくともしっかり食べごたえのある上質な肉なので、白米の供に過不足なし。
気づけば、文句なくデブリシャスな肉に唸り声をあげながら、、白米フィニッシュ!
さすがに満腹になりながらも、体をクールダウンしてくれる冷麺で元気になったので…
なぜかまたタクシーでわざわざ恵比寿に戻り、焼きそば屋をハシゴしていましたが…
「ハラペコ78」のもっちもちな太麺の焼きそばが、これまた美味しくてサプライズ。
恵比寿⇒祐天寺⇒恵比寿という、だったら恵比寿で完結しろよ!的な展開でしたが、、
それほどまでに祐天寺のハラミが魅力的で、本能をかき立てる肉ヂカラがありました☆
【こんなときにココで太りたい!】
*ワイルドな厚切りハラミで、野性的にオンザライスしたいとき。
====応援お願いします!=====
「東京 肉らしいほどうまい店」刊行!
==================
「イルボッカローネ@恵比寿」で1kgにもおよぶTボーンステーキを退治したあと…
わざわざタクシーに乗って一行が向かったのは、祐天寺にある焼肉屋「三宿トラジ」。
【メニュー(クリックで拡大)】
ここは有名焼肉チェーンのトラジと同じ店名ながら、まったく関係性のない個人店で、
以前に三宿にあった(今は祐天寺に移転)名ごりから、「三宿トラジ」という店名に。
【キムチ盛合せ(1200円)】○
2軒目であろうとも、前々から来たかったお店なので、もはやゼロからのリスタートで…
【特上生タン 2人前(2600円×2)】◎
一夜のワンナイトカー肉バルを楽しむべく、王道のタンから怒濤の肉ラッシュ開始!
特上の生タンは、さすが値段がエクスペンデブなだけあって、見るからに美しい肉質で…
【ネギトラジ焼 2人前(1700円×2)/トラジ焼 2人前(2100円×2)】☆
そのうしろで見え隠れしていたトラジ焼こと、名物の厚切りハラミもデブューティフル!
ハラミは脂と肉のバランスがちょうど良いので、やはりダイレクトに受け止めるべく…
「厚切り」で食べると、ワイルド感も全面に出て、身も心もお腹も震えるというもの。
そんな見るも美しく、フォトジェ肉なタンとハラミを前にすれば、やることはひとつ。
そう、1軒目でパン&パスタ&リゾットというトリプル炭水化物を食べていても、コレ!
焼肉ではマストアイテムな、白米の日本昔話盛りをこことぞばかりにスタンバイして…
すかさずタンをOTR(=On The Rice)すれば、プリップリな弾力を白米ごとキャッチ!
名物のハラミは、ゴマ油で和えたネギを添えてみると、より風味と食欲が増すので…
厚切りだからこそのワイルドな肉々しさを、母なる大地の白米が、愛情セービング!
【トマトサラダ(750円)】◎
輪切りトマトで、サッパリと口の中を洗いながらも、DEBU的には肉汁でクレンジング。
【上ハラミ焼(1700円)】◎
ゆえに、タンと厚切りハラミを攻めたあとでも、通常カットの上ハラミを食べ比べ…
【上生カルビ(2100円)】○
さらにちゃんとカルビも食べ合わせようと、次なる白米のオカズにジャストミート!
もはやここが2軒目なことをすでに忘れていますが、それだけ美味しいという証拠で…
一度入ったDEBUのヤル気スイッチは、目の前の白米を肉と合わせることで増幅され…
厚切りでなくともしっかり食べごたえのある上質な肉なので、白米の供に過不足なし。
気づけば、文句なくデブリシャスな肉に唸り声をあげながら、、白米フィニッシュ!
さすがに満腹になりながらも、体をクールダウンしてくれる冷麺で元気になったので…
なぜかまたタクシーでわざわざ恵比寿に戻り、焼きそば屋をハシゴしていましたが…
「ハラペコ78」のもっちもちな太麺の焼きそばが、これまた美味しくてサプライズ。
恵比寿⇒祐天寺⇒恵比寿という、だったら恵比寿で完結しろよ!的な展開でしたが、、
それほどまでに祐天寺のハラミが魅力的で、本能をかき立てる肉ヂカラがありました☆
【こんなときにココで太りたい!】
*ワイルドな厚切りハラミで、野性的にオンザライスしたいとき。
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