★ ディナーカロリー ★
3ヶ月くらい前になってしまいましたが、五反田で友人たちと鶏肉を喰らってきました。
場所は五反田から高輪方面に坂をあがった「きむら」というお店で、「リベラ」の対面。
【メニュー（クリックで拡大）】
入口に書いてある「487」は、語呂合わせかと思いきやビルの名前だったりしますが…
【とりわさ（1200円）】○
それはさておき、ここは何を食べても美味しいのでスタートカロリーダッシュ（奪取）！
鮮度の良さが感じられるとりわさは、甘いたまり醤油につけることで、旨味が引き立ち…
【ささみのづけ（600円）】◎
いっぽうささみのヅケは、マグロのヅケみたく、あらかじめ醤油に漬け込まれているので…
そのまま食べてみると、旨味が凝縮して香りも素晴らしく、これはデブリシャスやー♪
【手羽先のから揚げ 3本（750円）】◎
食欲の上昇とともに、DEBUはいてもたってもいられなくなり、さっそく揚げ物として…
手羽先の唐揚げを頼んでみると、なんとも大ぶりの手羽先がカラッと揚げられており…
そのままガブりついてみると、中からキメ細やかな肉汁があふれ出て、ぷりっぷり！
【山芋ステーキ（700円）】○
ステーキという名に弱いDEBU的には、山芋ステーキという炭水化物ステーキも気になり…
これも攻めてみたら、トロトロのトロロ（山芋）が、アツアツの石鍋でこんがりと♪
【きもしょうが煮（600円）】○
コンディションも整ってきたところで、レバーの生姜煮でサッパリとリセットしたら…
【日向鶏のもも焼き おやどりハーフ＋わかどりハーフ（1000円＋1000円）】◎
いよいよメインの地鶏焼きへ突入！（ここは串に刺す焼鳥屋ではなく、鶏料理全般）
炭火で真っ黒くなるまで炙り焼きする、宮崎地鶏焼きなので、炭の香ばしさが満点！
プリプリッとジューシーなわかどりと、歯を押し返すようにパワフルなおやどりは、
それぞれ違った味わいがあるので、親も子も選べず、迷ったときはもちろん両方を♪
そして、肉の美味しさはもちろんですが、じつはDEBU的なご褒美は食べたあとにあり…
鉄板に残った鶏油にここぞとばかりに白米投入し、その場で混ぜて特性チャーハンを！
鶏油をすべて米粒が吸ってくれるので、コッテリと濃厚ながらも、余すことなく堪能♪
【チキン南蛮（1500円）】◎
さらに、宮崎地鶏と言えば忘れちゃあいけないのが、宮崎名物のチキン南蛮という…
タルタルソースをかけた鶏唐揚げですが、勢いあまって2皿で手配してしまったので…
なんだったらこちらも勢いをあまらせて、いつもの白米の日本昔話盛りも手配しつつ…
もちろんOTR（＝On The Rice）で！ 魚住りえさんの笑顔ごと白米に乗せちゃいたい！
チキン南蛮は、薄い衣でサラッと揚げられているので、タルタルソースとよく絡み…
【砂肝のから揚げ（700円）】◎
それでいてマヨネーズベースのタルタルソースを白米に合わせるという、背徳感は…
むしろDEBUを余計に興奮させるので、砂肝だって、まるで梅干しごはん感覚でOTR！
肉厚で食べごたえのあるチキン南蛮を中心に、サクッと歯切れのいい砂肝で変化をつけ…
【なんこつ塩焼き（600円）】◎
コリコリッとした心地良い食感＆炭火の香りが良いナンコツで、リズムもつけたら…
白米をかきこむリズムもスピードアップし、NSR（＝Non Stop Rice）でフィニッシュ！
【親子丼（1200円）】◎
そして〆炭水化物として、汁気が多い「飲み物」感覚でいただける親子丼で〆れば…
みんな身も心も満たされ、今宵もしっかりと太れたことに、誰もがカロリーに感謝！
（これだけ食べたのに、笑顔を絶やさない魚住りえさん＆小林恵里ちゃんがスゴイ）
しかし、それでも2軒目のBARで、自分はストイックにカルボナーラも攻めたのでした。
小さなお店なので「鶏肉」だけに予約が「とりにく」いかもですが、マストGO！です☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊豊富な鶏料理で、お酒も白米もガシガシと攻めたいとき。
＝＝＝＝応援お願いします！＝＝＝＝＝
「東京 肉らしいほどうまい店」刊行！
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3ヶ月くらい前になってしまいましたが、五反田で友人たちと鶏肉を喰らってきました。
場所は五反田から高輪方面に坂をあがった「きむら」というお店で、「リベラ」の対面。
【メニュー（クリックで拡大）】
入口に書いてある「487」は、語呂合わせかと思いきやビルの名前だったりしますが…
【とりわさ（1200円）】○
それはさておき、ここは何を食べても美味しいのでスタートカロリーダッシュ（奪取）！
鮮度の良さが感じられるとりわさは、甘いたまり醤油につけることで、旨味が引き立ち…
【ささみのづけ（600円）】◎
いっぽうささみのヅケは、マグロのヅケみたく、あらかじめ醤油に漬け込まれているので…
そのまま食べてみると、旨味が凝縮して香りも素晴らしく、これはデブリシャスやー♪
【手羽先のから揚げ 3本（750円）】◎
食欲の上昇とともに、DEBUはいてもたってもいられなくなり、さっそく揚げ物として…
手羽先の唐揚げを頼んでみると、なんとも大ぶりの手羽先がカラッと揚げられており…
そのままガブりついてみると、中からキメ細やかな肉汁があふれ出て、ぷりっぷり！
【山芋ステーキ（700円）】○
ステーキという名に弱いDEBU的には、山芋ステーキという炭水化物ステーキも気になり…
これも攻めてみたら、トロトロのトロロ（山芋）が、アツアツの石鍋でこんがりと♪
【きもしょうが煮（600円）】○
コンディションも整ってきたところで、レバーの生姜煮でサッパリとリセットしたら…
【日向鶏のもも焼き おやどりハーフ＋わかどりハーフ（1000円＋1000円）】◎
いよいよメインの地鶏焼きへ突入！（ここは串に刺す焼鳥屋ではなく、鶏料理全般）
炭火で真っ黒くなるまで炙り焼きする、宮崎地鶏焼きなので、炭の香ばしさが満点！
プリプリッとジューシーなわかどりと、歯を押し返すようにパワフルなおやどりは、
それぞれ違った味わいがあるので、親も子も選べず、迷ったときはもちろん両方を♪
そして、肉の美味しさはもちろんですが、じつはDEBU的なご褒美は食べたあとにあり…
鉄板に残った鶏油にここぞとばかりに白米投入し、その場で混ぜて特性チャーハンを！
鶏油をすべて米粒が吸ってくれるので、コッテリと濃厚ながらも、余すことなく堪能♪
【チキン南蛮（1500円）】◎
さらに、宮崎地鶏と言えば忘れちゃあいけないのが、宮崎名物のチキン南蛮という…
タルタルソースをかけた鶏唐揚げですが、勢いあまって2皿で手配してしまったので…
なんだったらこちらも勢いをあまらせて、いつもの白米の日本昔話盛りも手配しつつ…
もちろんOTR（＝On The Rice）で！ 魚住りえさんの笑顔ごと白米に乗せちゃいたい！
チキン南蛮は、薄い衣でサラッと揚げられているので、タルタルソースとよく絡み…
【砂肝のから揚げ（700円）】◎
それでいてマヨネーズベースのタルタルソースを白米に合わせるという、背徳感は…
むしろDEBUを余計に興奮させるので、砂肝だって、まるで梅干しごはん感覚でOTR！
肉厚で食べごたえのあるチキン南蛮を中心に、サクッと歯切れのいい砂肝で変化をつけ…
【なんこつ塩焼き（600円）】◎
コリコリッとした心地良い食感＆炭火の香りが良いナンコツで、リズムもつけたら…
白米をかきこむリズムもスピードアップし、NSR（＝Non Stop Rice）でフィニッシュ！
【親子丼（1200円）】◎
そして〆炭水化物として、汁気が多い「飲み物」感覚でいただける親子丼で〆れば…
みんな身も心も満たされ、今宵もしっかりと太れたことに、誰もがカロリーに感謝！
（これだけ食べたのに、笑顔を絶やさない魚住りえさん＆小林恵里ちゃんがスゴイ）
しかし、それでも2軒目のBARで、自分はストイックにカルボナーラも攻めたのでした。
小さなお店なので「鶏肉」だけに予約が「とりにく」いかもですが、マストGO！です☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊豊富な鶏料理で、お酒も白米もガシガシと攻めたいとき。
＝＝＝＝応援お願いします！＝＝＝＝＝
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