★ ディナーカロリー ★
元会社後輩で仲良くしている「はあちゅう」と、この日から5日間連続で食事…！
じつは2人では食事したことがないんですが、おたがいに共通の友人が多かったり、
知り合いを紹介するということで予定を組んでると、気づいたら月～金ベルトに！
この日も、はあちゅうが勤めてる会社（トレンダーズ）創業者の経沢香保子さんと、
スポーツジャーナリストの中西哲生さんを紹介してもらい、いっしょにデブトレを♪
今回会場として選んだお店は、中西さんとはあちゅうがロースカツ好きということで、
マイベストオブトンカツ屋として以前から記事紹介している、浜松町の「むさしや」。
【自家製ハムとポテトサラダ（1人分／コース内）】○
ここはなんと言っても、「極上ロースカツ」が素晴らしいクオリティなのですが、
さすがにトンカツ食べて終わりは早すぎるので、今回は＠4000円のコースで注文。
（コースは事前予約必須で、アラカルトメニューは「お店のホームページ」参照）
【豚とろソテーのサンチュ巻き（1人分／コース内）】◎
お店で作っているという自家製のハムから始まり、豚トロを炙り焼きしたソテーは…
上品な脂がじんわりにじみ出たもので、これをサンチュに巻くとサッパリヘルシー！
【肉団子（1人分／コース内）】○
思わずコース序盤のサンチュで痩せてしまいつつも、ふっくら柔らかい肉団子に続き…
こんなにも純白な脂がしっかりと入った豚肉ロースを、豪快にまるごとカラッと揚げた…
【極上ロースカツ（4人分／コース内）】☆
絶品の極上ロースカツが登場すれば、これは誰もが美味しく太れることマチガイナシ！
ここではアラカルトの場合でも、並ロースや上ロースではなく、ぜひ極上ロースを頼み…
そしてもちろん、永遠のパートナーである白米の日本昔話盛りもスタンバイできたら…
いつもどおりOTR（＝On The Rice）して、極上ロースの溢れる脂をオールキャッチ！
何度食べても感激してしまうこの肉は、平牧三元豚の最高級の肉を使っているので、
口溶けする甘い脂が素晴らしく、生パン粉でカラッとサクッと揚げているのも秀逸。
【ヒレカツ（コース外／1550円）】◎
せっかくなので、食べ比べとしてヒレカツもアラカルトで追加オーダーしてみましたが…
やはり極上ロースカツに勝るものはなく、中西哲生さんからもマイベストとのお言葉！
【極上ロースステーキ（コース外／2550円）】◎
「豚肉は脂を楽しむもの」というポリシーなので、やはりヒレよりロースの選択になり…
豚ロースならではクリーミーでコクのある甘い脂こそが、白米と相性バツグンなんです♪
ひとしきり食べたところで登場したのは、〆のヘルシーな野菜スープ…なわけもなく…
【霜降り極上ロースしゃぶしゃぶ（4人分／コース内）】◎
極上ロースカツで使っている生肉を、手切りで薄くカットした、特製しゃぶしゃぶ。
あの肉を使っているのであれば、これは美味しくないわけがない！とテンションがあがり…
同時に食欲もあがりますが、しゃぶしゃぶされて洗練された脂身に、身も心も悶える！
やはり冷凍していない生肉だからこそ、このなめらかさが活きていて、さすがの肉質♪
白米をフィニッシュしたところで、〆炭水化物へと移りますが、もちろん鍋の〆は雑炊。
豚の旨味が溶け出たスープに白米を投入し、溶き卵とともに白米に旨味を吸わせれば…
脂攻めで酷使した胃袋もじんわりと癒され、これでまた明日も元気に脂攻めできる！
途中からポン酢や粉チーズを入れると、さらに美味しさが増して、デブリシャスやー♪
経営者なのにエラぶらない経沢さん、ジェントルマンなのでエロぶらない中西さん、
毎日外食なのにデブらないはあちゅう、そんなステキなメンバーと楽しく太れました。
ちなみに、はあちゅうがこの日のことを「ビジネスコラム」にも掲載していましたが、
15分前にお店に着いたのは、お腹が空きすぎて食欲が空回りしていただけでした（笑）
【こんなときにココで太りたい！】
＊最高峰の極上ロースカツで、 極上オンザライスをキメたいとき。
（経沢香保子さん記事リンク）
（はあちゅう記事リンク）
（フォーリンデブ前回記事リンク）
＝＝＝＝応援お願いします！＝＝＝＝＝
「東京 肉らしいほどうまい店」刊行！
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元会社後輩で仲良くしている「はあちゅう」と、この日から5日間連続で食事…！
じつは2人では食事したことがないんですが、おたがいに共通の友人が多かったり、
知り合いを紹介するということで予定を組んでると、気づいたら月～金ベルトに！
この日も、はあちゅうが勤めてる会社（トレンダーズ）創業者の経沢香保子さんと、
スポーツジャーナリストの中西哲生さんを紹介してもらい、いっしょにデブトレを♪
今回会場として選んだお店は、中西さんとはあちゅうがロースカツ好きということで、
マイベストオブトンカツ屋として以前から記事紹介している、浜松町の「むさしや」。
【自家製ハムとポテトサラダ（1人分／コース内）】○
ここはなんと言っても、「極上ロースカツ」が素晴らしいクオリティなのですが、
さすがにトンカツ食べて終わりは早すぎるので、今回は＠4000円のコースで注文。
（コースは事前予約必須で、アラカルトメニューは「お店のホームページ」参照）
【豚とろソテーのサンチュ巻き（1人分／コース内）】◎
お店で作っているという自家製のハムから始まり、豚トロを炙り焼きしたソテーは…
上品な脂がじんわりにじみ出たもので、これをサンチュに巻くとサッパリヘルシー！
【肉団子（1人分／コース内）】○
思わずコース序盤のサンチュで痩せてしまいつつも、ふっくら柔らかい肉団子に続き…
こんなにも純白な脂がしっかりと入った豚肉ロースを、豪快にまるごとカラッと揚げた…
【極上ロースカツ（4人分／コース内）】☆
絶品の極上ロースカツが登場すれば、これは誰もが美味しく太れることマチガイナシ！
ここではアラカルトの場合でも、並ロースや上ロースではなく、ぜひ極上ロースを頼み…
そしてもちろん、永遠のパートナーである白米の日本昔話盛りもスタンバイできたら…
いつもどおりOTR（＝On The Rice）して、極上ロースの溢れる脂をオールキャッチ！
何度食べても感激してしまうこの肉は、平牧三元豚の最高級の肉を使っているので、
口溶けする甘い脂が素晴らしく、生パン粉でカラッとサクッと揚げているのも秀逸。
【ヒレカツ（コース外／1550円）】◎
せっかくなので、食べ比べとしてヒレカツもアラカルトで追加オーダーしてみましたが…
やはり極上ロースカツに勝るものはなく、中西哲生さんからもマイベストとのお言葉！
【極上ロースステーキ（コース外／2550円）】◎
「豚肉は脂を楽しむもの」というポリシーなので、やはりヒレよりロースの選択になり…
豚ロースならではクリーミーでコクのある甘い脂こそが、白米と相性バツグンなんです♪
ひとしきり食べたところで登場したのは、〆のヘルシーな野菜スープ…なわけもなく…
【霜降り極上ロースしゃぶしゃぶ（4人分／コース内）】◎
極上ロースカツで使っている生肉を、手切りで薄くカットした、特製しゃぶしゃぶ。
あの肉を使っているのであれば、これは美味しくないわけがない！とテンションがあがり…
同時に食欲もあがりますが、しゃぶしゃぶされて洗練された脂身に、身も心も悶える！
やはり冷凍していない生肉だからこそ、このなめらかさが活きていて、さすがの肉質♪
白米をフィニッシュしたところで、〆炭水化物へと移りますが、もちろん鍋の〆は雑炊。
豚の旨味が溶け出たスープに白米を投入し、溶き卵とともに白米に旨味を吸わせれば…
脂攻めで酷使した胃袋もじんわりと癒され、これでまた明日も元気に脂攻めできる！
途中からポン酢や粉チーズを入れると、さらに美味しさが増して、デブリシャスやー♪
経営者なのにエラぶらない経沢さん、ジェントルマンなのでエロぶらない中西さん、
毎日外食なのにデブらないはあちゅう、そんなステキなメンバーと楽しく太れました。
ちなみに、はあちゅうがこの日のことを「ビジネスコラム」にも掲載していましたが、
15分前にお店に着いたのは、お腹が空きすぎて食欲が空回りしていただけでした（笑）
【こんなときにココで太りたい！】
＊最高峰の極上ロースカツで、 極上オンザライスをキメたいとき。
（経沢香保子さん記事リンク）
（はあちゅう記事リンク）
（フォーリンデブ前回記事リンク）
＝＝＝＝応援お願いします！＝＝＝＝＝
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関連ランキング：とんかつ | 大門駅、御成門駅、浜松町駅
【補足メモ】
・もともと千葉の外房にあったお店が浜松町（芝大門）に進出。
・創業者の店主が浜松町に拠点を移したことで、今は「むさしや」は浜松町だけに。
・支店を出していた両国の「むさしや」は「はせ川」に名前を変えて別経営に。