★ ディナーカロリー ★
2ヶ月くらい前に、肉を喰らって元気に太ろう!と、後輩たちを引き連れて肉屋へGO!
場所は麻布十番から赤羽橋方面へ徒歩5分、「ヒヨク之トリ」も近い閑静な路地裏にある…
ニュージーランド産の熟成肉がウリな、「WAKANUI(ワカヌイ)」というステーキ屋。
【フード/ドリンクメニュー(クリックで拡大)*増税後の価格はコチラ】
フードメニューが1枚におさまっているのは、シンプルに分かりやすくて好感が持て…
【ラムチョップ(お通し)】◎
そしてお通しがいきなりラムチョップなのは、DEBU的に好感度がMAXこの上なし!
前菜ならぬ前肉としてのラムチョップは、しっかり肉々しくて羊らしさが光るもので…
先日も肉の舟盛りでデブトレした大学後輩のヨネムラも、骨を持って果敢にガブリつき。
【生ビール プレミアムモルツ(800円)】
香りの良いラムチョップを、香りの良いプレモルで流し込み、香りを合わせたなら…
【ロメインレタスとアンディーブ、キコランギチーズのサラダ(1400円)】○
さらに香りをかぶせようと、キコランギチーズ(NZ産ブルーチーズ)のサラダを頼むと…
シャッキリなレタスとアンディーブ(チコリ)に、リンゴとチーズがナイスな相性♪
【ラムショートロインのタタキ エシャロットヴィネグレット(1600円)】◎
しかしサラダばかりだと痩せてしまうので、前肉の第2弾としてラムのタタキも頼むと…
しっとりレアめに仕上げられたラム肉が、酸味の効いたソースでサッパリな口当たりに♪
【カンタベリー仔羊骨付きロース フルラック(3900円)】◎
コンディションも整ったところで、さっそくメインの肉に移りますが、まずは羊から。
お通しでも出てきたラム肉は、フルサイズにしてみたら、なんとも嬉しい肉塊サイズ。
ガブリと肉に喰らいつけば、滴る肉汁が野性的な本能を呼び起こさせる、ワイルド感!
ラム肉も大好きなだけに、ここまで上質な肉を塊サイズで喰らいつけるのは、興奮モノ♪
ちょっとオシャンティーに肉を赤ワインで合わせながら、男3人で乾杯をくり返しつつ…
【メークイーンの自家製フレンチフライ(700円)】◎
炭水化物LOVERとしては欠かせない、外カリッ&中ふわっなフレンチフライと…
【季節の温野菜(900円)】△
後輩が勝手に頼んでしまった、痩せちゃう温野菜をスルーパスしてサイドに置いたら…
【オーシャンビーフ 骨付きリブアイ 1000g(8800円)】☆
いよいよラスボスの牛肉の肉塊、オーシャンビーフの骨付きリブアイを攻めるのみ!
MAXサイズの1kgにしたら、まるでドラクエのトロルがこんぼうを持っている絵になり…
そのままガブりつこうとすると、なにげに顔よりも大きく、DEBUは悔し負けだYO!
後輩が物欲しそうな顔をしてたので、しょうがないのでカットして分けてあげましたが…
ひとくち頬張れば、あまりに野性的な力がみなぎる肉の美味しさに、デブレナリン放出☆
外国産だからこそ肉々しい赤身の美味しさが、熟成によって旨味と香りが凝縮され…
【ジャスミンライスのハーブピラフ 2人前(700円×2)】◎
そんなこだわりの熟成肉には、もちろんOTR(=On The Rice)で合わせにいくべく…
ジャスミンライスのピラフも頼んでみたら、これがなんとも予想以上にデブリシャス!
香りのあるジャスミンライスを、ハーブと合わせて炒めることで、さらに香りが立ち…
熟成肉の香りにも包まれることで、まるでニュージーランドの草原にいるような開放感。
エクスペンデブな価格帯ながら、また肉にガブりつきに来たくなる魅力がありました。
どうやら、このお店のラム肉専門店も今年できたようなので、そこも要チェックです☆
【こんなときにココで太りたい!】
*牛&羊の熟成肉を塊ごと喰らい、DEBUとしての本能を取り戻したいとき。
(ラム肉と言えば、「金の目@新橋」のラムしゃぶ食べ放題もオススメ)
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2ヶ月くらい前に、肉を喰らって元気に太ろう!と、後輩たちを引き連れて肉屋へGO!
場所は麻布十番から赤羽橋方面へ徒歩5分、「ヒヨク之トリ」も近い閑静な路地裏にある…
ニュージーランド産の熟成肉がウリな、「WAKANUI(ワカヌイ)」というステーキ屋。
【フード/ドリンクメニュー(クリックで拡大)*増税後の価格はコチラ】
フードメニューが1枚におさまっているのは、シンプルに分かりやすくて好感が持て…
【ラムチョップ(お通し)】◎
そしてお通しがいきなりラムチョップなのは、DEBU的に好感度がMAXこの上なし!
前菜ならぬ前肉としてのラムチョップは、しっかり肉々しくて羊らしさが光るもので…
先日も肉の舟盛りでデブトレした大学後輩のヨネムラも、骨を持って果敢にガブリつき。
【生ビール プレミアムモルツ(800円)】
香りの良いラムチョップを、香りの良いプレモルで流し込み、香りを合わせたなら…
【ロメインレタスとアンディーブ、キコランギチーズのサラダ(1400円)】○
さらに香りをかぶせようと、キコランギチーズ(NZ産ブルーチーズ)のサラダを頼むと…
シャッキリなレタスとアンディーブ(チコリ)に、リンゴとチーズがナイスな相性♪
【ラムショートロインのタタキ エシャロットヴィネグレット(1600円)】◎
しかしサラダばかりだと痩せてしまうので、前肉の第2弾としてラムのタタキも頼むと…
しっとりレアめに仕上げられたラム肉が、酸味の効いたソースでサッパリな口当たりに♪
【カンタベリー仔羊骨付きロース フルラック(3900円)】◎
コンディションも整ったところで、さっそくメインの肉に移りますが、まずは羊から。
お通しでも出てきたラム肉は、フルサイズにしてみたら、なんとも嬉しい肉塊サイズ。
ガブリと肉に喰らいつけば、滴る肉汁が野性的な本能を呼び起こさせる、ワイルド感!
ラム肉も大好きなだけに、ここまで上質な肉を塊サイズで喰らいつけるのは、興奮モノ♪
ちょっとオシャンティーに肉を赤ワインで合わせながら、男3人で乾杯をくり返しつつ…
【メークイーンの自家製フレンチフライ(700円)】◎
炭水化物LOVERとしては欠かせない、外カリッ&中ふわっなフレンチフライと…
【季節の温野菜(900円)】△
後輩が勝手に頼んでしまった、痩せちゃう温野菜をスルーパスしてサイドに置いたら…
【オーシャンビーフ 骨付きリブアイ 1000g(8800円)】☆
いよいよラスボスの牛肉の肉塊、オーシャンビーフの骨付きリブアイを攻めるのみ!
MAXサイズの1kgにしたら、まるでドラクエのトロルがこんぼうを持っている絵になり…
そのままガブりつこうとすると、なにげに顔よりも大きく、DEBUは悔し負けだYO!
後輩が物欲しそうな顔をしてたので、しょうがないのでカットして分けてあげましたが…
ひとくち頬張れば、あまりに野性的な力がみなぎる肉の美味しさに、デブレナリン放出☆
外国産だからこそ肉々しい赤身の美味しさが、熟成によって旨味と香りが凝縮され…
【ジャスミンライスのハーブピラフ 2人前(700円×2)】◎
そんなこだわりの熟成肉には、もちろんOTR(=On The Rice)で合わせにいくべく…
ジャスミンライスのピラフも頼んでみたら、これがなんとも予想以上にデブリシャス!
香りのあるジャスミンライスを、ハーブと合わせて炒めることで、さらに香りが立ち…
熟成肉の香りにも包まれることで、まるでニュージーランドの草原にいるような開放感。
エクスペンデブな価格帯ながら、また肉にガブりつきに来たくなる魅力がありました。
どうやら、このお店のラム肉専門店も今年できたようなので、そこも要チェックです☆
【こんなときにココで太りたい!】
*牛&羊の熟成肉を塊ごと喰らい、DEBUとしての本能を取り戻したいとき。
(ラム肉と言えば、「金の目@新橋」のラムしゃぶ食べ放題もオススメ)
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