★ ディナーカロリー ★
学生時代に毎週のように「二郎@三田本店」を食べて育ってきたDEBUとしては、
年度末のバタバタで疲れてしまったときには、やはり二郎で癒されたくなるもの。
渋谷で仕事を終え、ここから近い二郎は?と、仕事よりも頭をフル回転させてみると、
あっ!新代田だ!ということで、渋谷が始発の井の頭線に乗り、5駅となりの新代田へ。
駅からスグ、環七通り沿いにある新代田店に行ってみると、、なんと行列ナッシング!
【Wチャーシューメン(900円)+ヤサイ増しニンニク少し(トッピング無料)】
並ばず入れる二郎も珍しいですが、さっそく通称・小豚ダブルのWチャーシューメンを!
ほぼモヤシ100%の野菜は、もす少しキャベツ欲しいものの、こんもり富士山は健在。
乳化していないスープは、キリッとした醤油ベースで、もちろん浮いてる脂は多め♪
中からゴワッとした太麺を引きずり出し、イッキにバキュームすると、イッツパワホー!
歯を押し返す弾力のある麺は、食べても食べても減らない(というか増えていく)ので…
8枚くらい入っている豚で、肉々しさもチャージしながら、ここは味変してみようと…
新代田店オリジナルのトッピング、kiriのクリームチーズ(50円)をスープに投入し…
スープに溶け込ませたうえで麺を絡めてみると、、なにげにこれが意外と相性良し!
いわゆる「ちょい足しグルメ」ですが、チーズでスープのコクが増すような感じ(笑)
以前に「野郎ラーメン@新橋」で粉チーズを合わせたときも美味しさアップしたので、
なにげにコッテリ系の豚骨醤油スープにチーズは合うのかも。(チーズは裏切らない!)
二郎の中ではもう一歩なところはありますが、渋谷付近で二郎チャージできちゃいます☆
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学生時代に毎週のように「二郎@三田本店」を食べて育ってきたDEBUとしては、
年度末のバタバタで疲れてしまったときには、やはり二郎で癒されたくなるもの。
渋谷で仕事を終え、ここから近い二郎は?と、仕事よりも頭をフル回転させてみると、
あっ!新代田だ!ということで、渋谷が始発の井の頭線に乗り、5駅となりの新代田へ。
駅からスグ、環七通り沿いにある新代田店に行ってみると、、なんと行列ナッシング!
【Wチャーシューメン(900円)+ヤサイ増しニンニク少し(トッピング無料)】
並ばず入れる二郎も珍しいですが、さっそく通称・小豚ダブルのWチャーシューメンを!
ほぼモヤシ100%の野菜は、もす少しキャベツ欲しいものの、こんもり富士山は健在。
乳化していないスープは、キリッとした醤油ベースで、もちろん浮いてる脂は多め♪
中からゴワッとした太麺を引きずり出し、イッキにバキュームすると、イッツパワホー!
歯を押し返す弾力のある麺は、食べても食べても減らない(というか増えていく)ので…
8枚くらい入っている豚で、肉々しさもチャージしながら、ここは味変してみようと…
新代田店オリジナルのトッピング、kiriのクリームチーズ(50円)をスープに投入し…
スープに溶け込ませたうえで麺を絡めてみると、、なにげにこれが意外と相性良し!
いわゆる「ちょい足しグルメ」ですが、チーズでスープのコクが増すような感じ(笑)
以前に「野郎ラーメン@新橋」で粉チーズを合わせたときも美味しさアップしたので、
なにげにコッテリ系の豚骨醤油スープにチーズは合うのかも。(チーズは裏切らない!)
二郎の中ではもう一歩なところはありますが、渋谷付近で二郎チャージできちゃいます☆
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