★ モーニングカロリー ★
「地方特集」の続き。讃岐うどん3軒×2日ハシゴツアーの記事が終わったと思いきや、
またもや讃岐うどんの記事でごめんなさい！どうしても、紹介したいお店があるんです！
岡山・香川旅行は今月行ったものでしたが、昨年行った香川で見つけた、とっておきが…
高松市内のわりと中心部にある「手打十段 うどんバカ一代」という、手打ちうどん屋。
朝食を兼ねて朝に行ってみたら（6時から営業）、揚げ物も完備されていてスタンバイOK。
【釜玉バターうどん中（570円）／冷温玉肉ぶっかけうどん中（570円）】
であれば、ここは食欲のままに、朝からひとりで2玉（中サイズ）×2杯＝計4玉を！
ここの名物である釜玉バターうどんは、釜玉うどんにバターと黒胡椒を合わせているので…
ムッチムチでしなやかな麺にバターの濃厚さが加わり、まるでカルボナーラ的な味わい！
これは今まで食べた釜玉の中で、DEBU的にはカロリー面も含めてNo.1だなと感じつつ…
アナゴ天とレンコン天で味変しながら、次に攻めるべきは、冷温玉肉ぶっかけうどん！
まるでマンガの必殺技みたいな「冷温玉肉」という4文字熟語に、心とお腹を踊らせながら…
こちらもバキュームしてみると、、麺が冷やされてキュッとなっているので、弾力フル！
甘めの出汁も牛肉や温玉と相性が良いので、まるでスキヤキ感覚でうどんを楽しめる感じ♪
さすがに朝からひとりで4玉は攻めすぎましたが、個性的なうどんを楽しめました☆
ちなみに、、、香川はうどんだけじゃなく、骨付き鶏も地元名物グルメのひとつ。
DEBUが飲みすぎて昼から記憶なくした「一鶴」が有名ですが、「蘭丸」にも突撃。
このときは、ひとりで来ていたので、ビアー＆鶏レバーでプリン体を独り占めしたあと…
名物の骨付き鶏をさっそく攻めてみましたが、おや鶏とひな鶏の2種類の肉があるので…
もちろんふたつとも独り占めして、食べ比べてみたところ、おや鶏はパワフルで力強く…
ひな鶏は柔らかくジューシーで、どちらもニンニクダレが香ばしく、ビールと相性抜群！
この骨付き鶏で食欲のスイッチが入ったDEBUは、飲み会終わりの大学同級生と合流し…
「五右衛門」のカレーうどん、そして「こんぴらうどん」のしゃぶしゃぶ肉うどんで、
ひとり計2杯のうどんで〆ときました。（うどんはノドごしが良いので、飲み物感覚）
さらに翌日、高松空港内にある寿司屋「瀬戸」で、握り寿司も食べてみたところ…
瀬戸内海でオリーブの実を食べさせて養殖した「オリーブはまち」が、なんとも美味♪
以前にホールちゃん＠新大久保でオリーブ牛を食べましたが、はまちまでブランド化！
そんなわけで、長く続いてしまった「地方特集」の香川編はこれにて終わりますが、
名古屋編も軽く紹介したいので、もう少しだけ「地方特集」にお付き合いください（笑）
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「地方特集」の続き。讃岐うどん3軒×2日ハシゴツアーの記事が終わったと思いきや、
またもや讃岐うどんの記事でごめんなさい！どうしても、紹介したいお店があるんです！
岡山・香川旅行は今月行ったものでしたが、昨年行った香川で見つけた、とっておきが…
高松市内のわりと中心部にある「手打十段 うどんバカ一代」という、手打ちうどん屋。
朝食を兼ねて朝に行ってみたら（6時から営業）、揚げ物も完備されていてスタンバイOK。
【釜玉バターうどん中（570円）／冷温玉肉ぶっかけうどん中（570円）】
であれば、ここは食欲のままに、朝からひとりで2玉（中サイズ）×2杯＝計4玉を！
ここの名物である釜玉バターうどんは、釜玉うどんにバターと黒胡椒を合わせているので…
ムッチムチでしなやかな麺にバターの濃厚さが加わり、まるでカルボナーラ的な味わい！
これは今まで食べた釜玉の中で、DEBU的にはカロリー面も含めてNo.1だなと感じつつ…
アナゴ天とレンコン天で味変しながら、次に攻めるべきは、冷温玉肉ぶっかけうどん！
まるでマンガの必殺技みたいな「冷温玉肉」という4文字熟語に、心とお腹を踊らせながら…
こちらもバキュームしてみると、、麺が冷やされてキュッとなっているので、弾力フル！
甘めの出汁も牛肉や温玉と相性が良いので、まるでスキヤキ感覚でうどんを楽しめる感じ♪
さすがに朝からひとりで4玉は攻めすぎましたが、個性的なうどんを楽しめました☆
ちなみに、、、香川はうどんだけじゃなく、骨付き鶏も地元名物グルメのひとつ。
DEBUが飲みすぎて昼から記憶なくした「一鶴」が有名ですが、「蘭丸」にも突撃。
このときは、ひとりで来ていたので、ビアー＆鶏レバーでプリン体を独り占めしたあと…
名物の骨付き鶏をさっそく攻めてみましたが、おや鶏とひな鶏の2種類の肉があるので…
もちろんふたつとも独り占めして、食べ比べてみたところ、おや鶏はパワフルで力強く…
ひな鶏は柔らかくジューシーで、どちらもニンニクダレが香ばしく、ビールと相性抜群！
この骨付き鶏で食欲のスイッチが入ったDEBUは、飲み会終わりの大学同級生と合流し…
「五右衛門」のカレーうどん、そして「こんぴらうどん」のしゃぶしゃぶ肉うどんで、
ひとり計2杯のうどんで〆ときました。（うどんはノドごしが良いので、飲み物感覚）
さらに翌日、高松空港内にある寿司屋「瀬戸」で、握り寿司も食べてみたところ…
瀬戸内海でオリーブの実を食べさせて養殖した「オリーブはまち」が、なんとも美味♪
以前にホールちゃん＠新大久保でオリーブ牛を食べましたが、はまちまでブランド化！
そんなわけで、長く続いてしまった「地方特集」の香川編はこれにて終わりますが、
名古屋編も軽く紹介したいので、もう少しだけ「地方特集」にお付き合いください（笑）
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