★ ランチカロリー ★
「地方特集」の続き。昔ながらの「山下うどん店」でスタートうどんダッシュしたあと…
2軒目に訪れたのは、食べログで3.86点という高得点を得ていた人気店「うどん一福」。
【メニュー（クリックで拡大）＊原料高騰で3月より価格変更するみたい】
先ほどのお店からも遠くないこのお店は、人気店にもかかわらず同じような安さで…
しかもトッピングが天ぷらに加えて、おでんまで完備！（前菜におでん食べるのが通）
【しょうゆ1玉（200円）／かけ1玉（200円）／金時豆天（100円）＋スジ肉（120円）】
そんな中、今回チョイスしたのはシンプルな醤油うどん＆かけうどん、そしてオカズたち。
1杯200円のかけうどんは、淡い色の優しい出汁に、中太麺のうどんがこんもりと入り…
ズルッといくと、ほのかな香りの出汁とともに、歯を適度に押し返す気持ちいい弾力♪
いっぽう醤油うどんは、茹でたあとに冷水で締めているので、キリッとした面構え。
卓上にあるのは黒色の濃口醤油ではなく、透明に近い薄口醤油なので、これをかけると…
色がまったく変わらず、かかってるのか、かかってないのか分かりませんが（笑）、
醤油うどんのほうが麺のムチムチ感をより味わえるので、口の中で麺がダンシング！
味噌ダレにつけるスジ肉に加え、めずらしい金時豆の天ぷらで、甘さもプラスしながら…
なんなく2軒目もフィニッシュ！ うどんはノドごし、つまりうどんは飲み物です！
美味しいうどんでしたが、個人的にはもっと太麺で弾力フルなタイプが好きなので、
DEBU的な嗜好の至高のうどんを求めて、3軒目のうどんへ休むことなく突撃です☆
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「地方特集」の続き。昔ながらの「山下うどん店」でスタートうどんダッシュしたあと…
2軒目に訪れたのは、食べログで3.86点という高得点を得ていた人気店「うどん一福」。
【メニュー（クリックで拡大）＊原料高騰で3月より価格変更するみたい】
先ほどのお店からも遠くないこのお店は、人気店にもかかわらず同じような安さで…
しかもトッピングが天ぷらに加えて、おでんまで完備！（前菜におでん食べるのが通）
【しょうゆ1玉（200円）／かけ1玉（200円）／金時豆天（100円）＋スジ肉（120円）】
そんな中、今回チョイスしたのはシンプルな醤油うどん＆かけうどん、そしてオカズたち。
1杯200円のかけうどんは、淡い色の優しい出汁に、中太麺のうどんがこんもりと入り…
ズルッといくと、ほのかな香りの出汁とともに、歯を適度に押し返す気持ちいい弾力♪
いっぽう醤油うどんは、茹でたあとに冷水で締めているので、キリッとした面構え。
卓上にあるのは黒色の濃口醤油ではなく、透明に近い薄口醤油なので、これをかけると…
色がまったく変わらず、かかってるのか、かかってないのか分かりませんが（笑）、
醤油うどんのほうが麺のムチムチ感をより味わえるので、口の中で麺がダンシング！
味噌ダレにつけるスジ肉に加え、めずらしい金時豆の天ぷらで、甘さもプラスしながら…
なんなく2軒目もフィニッシュ！ うどんはノドごし、つまりうどんは飲み物です！
美味しいうどんでしたが、個人的にはもっと太麺で弾力フルなタイプが好きなので、
DEBU的な嗜好の至高のうどんを求めて、3軒目のうどんへ休むことなく突撃です☆
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