★ ランチカロリー ★
いまだに続く「地方特集」。 大阪のデカ盛り喫茶&デカ盛りパンケーキに続いては…
![IMG_7416](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F5%2F9%2F59164c61-s.jpg)
場所をさらに西へと移し、今度は岡山県の倉敷にあるトンカツ屋「梅の木」をご紹介。
![IMG_7418](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fd%2Fe%2Fdef2df44-s.jpg)
![IMG_7420](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fb%2F4%2Fb41cec2a-s.jpg)
![IMG_7422](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fd%2F2%2Fd2749d4f-s.jpg)
【メニュー(クリックで拡大)】
倉敷は岡山空港から直通バスで約35分、岡山駅からだと約16分くらいのところにあり、
観光名所として人気のエリアですが、やはりDEBU的に気になるのは地元のカロリー。
![IMG_7432](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F5%2Fa%2F5a740f39-s.jpg)
【ロースかつ定食(1100円)+ライス大盛り(100円)】
岡山県のB級グルメと言えば、ひるぜん焼きそばや津山ホルモンうどんが有名ですが…
![IMG_7435](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fc%2F1%2Fc1dc4063-s.jpg)
岡山市が誇るB級グルメは、トンカツにデミグラスソースをかけた、その名もデミカツ!
![IMG_7438](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F6%2Fb%2F6b7ab9da-s.jpg)
てっきり、もっとドロッと濃厚で黒っぽいようなデミグラスソースを想像していたら、
意外とサラッとしていて、どちらかというとトマトソース的な甘味があるソースなので…
![IMG_7442](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F2%2F5%2F257f3fa9-s.jpg)
トンカツの味わいを消すことなく共存していて、白米がススむスピードもさらにアップ♪
![IMG_7429](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F5%2Fb%2F5ba2f87f-s.jpg)
付け添えの味噌汁は、しっかり濃いめの汁の中に、うずらの卵が沈められているので…
![IMG_7449](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F1%2F8%2F18ad2815-s.jpg)
ここはDEBUのインスピレーションが働き、半熟のうずら卵をトンカツの上へ移動。
![IMG_7452](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F1%2Fa%2F1ae78603-s.jpg)
そして、卵を割って流れ出す卵黄ごと白米でキャッチすると、デミカツTKGの完成やー♪
![IMG_7424](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fe%2F8%2Fe8672396-s.jpg)
【みそかつ定食(1100円)】
そんな新しい楽しみ方をしつつも、いっぽう嫁さんは味噌ダレのヒレカツをオーダー。
![IMG_7427](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F7%2F3%2F7371033b-s.jpg)
どうやらこちらのほうがお店の看板メニューみたいですが、ひとくちサイズのヒレカツは…
![IMG_7445](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fd%2F8%2Fd827e2b7-s.jpg)
揚げずにオーブンで焼き上げているので、サクッというより、カリッふわっな食感で、
歯切れのいい柔らかい肉質がデブリシャス! しかも、味噌ダレによって力強さもプラス♪
![IMG_7458](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F2%2F9%2F29eeb9c0-s.jpg)
いつもはトンカツはロース派ですが、このお店では両方とも食べたくなりました(笑)
![IMG_7460](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F6%2Ff%2F6fc71a5e-s.jpg)
ちなみに、倉敷は駅から15分くらい歩くと、倉敷美観地区という名前がつけられた…
![IMG_7517](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fc%2F3%2Fc3345f66-s.jpg)
風情あふれる町並みがあらわれ、まるで時代が変わったように錯覚する状景が目の前に!
![IMG_7521](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fc%2Fb%2Fcbd15da5-s.jpg)
なんだかここにいるだけで心が落ち着いてしまう雰囲気ですが、DEBUに油断は禁物。
心は落ち着いてもお腹は落ち着かせないので、次回、倉敷美観地区でおやつタイムへ☆
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いまだに続く「地方特集」。 大阪のデカ盛り喫茶&デカ盛りパンケーキに続いては…
![IMG_7416](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F5%2F9%2F59164c61-s.jpg)
場所をさらに西へと移し、今度は岡山県の倉敷にあるトンカツ屋「梅の木」をご紹介。
![IMG_7418](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fd%2Fe%2Fdef2df44-s.jpg)
![IMG_7420](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fb%2F4%2Fb41cec2a-s.jpg)
![IMG_7422](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fd%2F2%2Fd2749d4f-s.jpg)
【メニュー(クリックで拡大)】
倉敷は岡山空港から直通バスで約35分、岡山駅からだと約16分くらいのところにあり、
観光名所として人気のエリアですが、やはりDEBU的に気になるのは地元のカロリー。
![IMG_7432](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F5%2Fa%2F5a740f39-s.jpg)
【ロースかつ定食(1100円)+ライス大盛り(100円)】
岡山県のB級グルメと言えば、ひるぜん焼きそばや津山ホルモンうどんが有名ですが…
![IMG_7435](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fc%2F1%2Fc1dc4063-s.jpg)
岡山市が誇るB級グルメは、トンカツにデミグラスソースをかけた、その名もデミカツ!
![IMG_7438](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F6%2Fb%2F6b7ab9da-s.jpg)
てっきり、もっとドロッと濃厚で黒っぽいようなデミグラスソースを想像していたら、
意外とサラッとしていて、どちらかというとトマトソース的な甘味があるソースなので…
![IMG_7442](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F2%2F5%2F257f3fa9-s.jpg)
トンカツの味わいを消すことなく共存していて、白米がススむスピードもさらにアップ♪
![IMG_7429](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F5%2Fb%2F5ba2f87f-s.jpg)
付け添えの味噌汁は、しっかり濃いめの汁の中に、うずらの卵が沈められているので…
![IMG_7449](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F1%2F8%2F18ad2815-s.jpg)
ここはDEBUのインスピレーションが働き、半熟のうずら卵をトンカツの上へ移動。
![IMG_7452](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F1%2Fa%2F1ae78603-s.jpg)
そして、卵を割って流れ出す卵黄ごと白米でキャッチすると、デミカツTKGの完成やー♪
![IMG_7424](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fe%2F8%2Fe8672396-s.jpg)
【みそかつ定食(1100円)】
そんな新しい楽しみ方をしつつも、いっぽう嫁さんは味噌ダレのヒレカツをオーダー。
![IMG_7427](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F7%2F3%2F7371033b-s.jpg)
どうやらこちらのほうがお店の看板メニューみたいですが、ひとくちサイズのヒレカツは…
![IMG_7445](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fd%2F8%2Fd827e2b7-s.jpg)
揚げずにオーブンで焼き上げているので、サクッというより、カリッふわっな食感で、
歯切れのいい柔らかい肉質がデブリシャス! しかも、味噌ダレによって力強さもプラス♪
![IMG_7458](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F2%2F9%2F29eeb9c0-s.jpg)
いつもはトンカツはロース派ですが、このお店では両方とも食べたくなりました(笑)
![IMG_7460](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2F6%2Ff%2F6fc71a5e-s.jpg)
ちなみに、倉敷は駅から15分くらい歩くと、倉敷美観地区という名前がつけられた…
![IMG_7517](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fc%2F3%2Fc3345f66-s.jpg)
風情あふれる町並みがあらわれ、まるで時代が変わったように錯覚する状景が目の前に!
![IMG_7521](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Ffallindebu%2Fimgs%2Fc%2Fb%2Fcbd15da5-s.jpg)
なんだかここにいるだけで心が落ち着いてしまう雰囲気ですが、DEBUに油断は禁物。
心は落ち着いてもお腹は落ち着かせないので、次回、倉敷美観地区でおやつタイムへ☆
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