★ ランチカロリー ★

地方特集」の続き。福島名物のひとつである餃子を、前記事では紹介してきましたが…

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もちろん餃子以外にも美味しいものがあり、今回は蕎麦屋の「粋心庵 八幡」さんを。

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【メニュー(クリックで拡大)】
ここは福島在住の中学校同級生から教えてもらいましたが、彼はNHKの記者なので、
きっとグルメ取材力も長けているはず!と期待大。(場所は福島駅から3kmくらい)

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【海老天おろしそば(1550円)+大盛り(?円)】
いざ頼んでみたのは、メニュー表に「オススメ」と書かれていた、海老天おろしそば

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揚げたての海老や野菜の天ぷらがオンされていますが、それよりも気になるのは蕎麦。
これはラーメン二郎で体験したように、なぜか汁から麺が顔を出している、逆転現象!

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それほどまでにドカ盛りされた麺を引きずりだし、さっそくバキュームしてみると、
うほっ!ふわっとした蕎麦の香りが鼻を抜け、しかも手切りの食感でノドごし良し♪

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そして揚げたての海老天もサクッと心地良い食感で、キリッとした出汁と相性良し♪

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本来はヘルシーなはずの蕎麦なのに、食べても食べても減らないイリュージョンに…

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ガッチリとお腹を満たされながら、フィニッシュ!(出汁も美味しかったので完飲)

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さらに特筆すべきは、蕎麦の実を煎った蕎麦茶がこれまた香り良く、癒しの時間でした。

というわけで、餃子⇒蕎麦と続きましたが、福島はあとひとつオススメ店を紹介します☆

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粋心庵 八幡
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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