★ ランチカロリー ★
高円寺と言えば、以前に高円寺WEBマガジンの「consent 高円寺」さんで実施した、
「ご飯のすすむニオイを探せ！高円寺ダクト王選手権」が記憶と胃袋に新しいところ。
ダクトから漏れるニオイで白米を食べ進めるという、いわゆるダクトめし企画でしたが、
どのニオイも美味しかったので、ガチで3合喰らったところ、2013トップ10にランクイン。
【メニュー（クリックで拡大）】
そんな思い出深い高円寺にある、ラーメン屋「JAC（ジャック）」に今回は突撃です！
【JACそば（900円）＋大盛（無料）＋ライス（100円）】
ここは都内ではめずらしい徳島ラーメンを出すお店ですが、徳島ラーメンの特徴としては…
茶褐色の豚骨醤油スープに、チャーシューではなく、豚バラ肉がオンしているところ。
そして生卵もつくので、「日本で一番ごはんがススむラーメン」と言われているもの！
オンザライサーのDEBUには運命的なラーメンですが、まずはスープをひとくちいくと、
どろっと濃厚な豚骨醤油の風味が口いっぱいに広がり、これだけでも白米が欲しくなる！
麺は中太ストレート麺で、この茶褐色スープで色めき付いた姿に惚れてしまいますが…
食べごたえのある麺に加えて、じっくり煮付けられた、味が濃ゆい豚バラ肉にも興奮。
もちろん、ライスに合わせてこそ徳島ラーメンの本領発揮なので、ここは迷うことなく…
OTR（＝On The Rice）して、オンザライス・プロフェッショナルとしての本領も発揮！
マイルドな生卵と絡めると、不思議なことに白米は口当たりの良い飲み物になりますが…
スープが浸みこんだ麺をTOT（＝炭水化物 On 炭水化物）しても、白米ノンストッピング♪
このお店であればまたダクトめししたいと思えるほど、白米がススんだ濃厚な一杯でした。
白米と合わせることを前提とした徳島ラーメンは、まさにオンザライスなラーメンなので、
ここでデブトレするのはもちろん、これは今年中に徳島にDEBU遠征もしたいと思います☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊白米がススむ徳島ラーメンで、ダブル炭水化物の共演を楽しみたいとき。
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高円寺と言えば、以前に高円寺WEBマガジンの「consent 高円寺」さんで実施した、
「ご飯のすすむニオイを探せ！高円寺ダクト王選手権」が記憶と胃袋に新しいところ。
ダクトから漏れるニオイで白米を食べ進めるという、いわゆるダクトめし企画でしたが、
どのニオイも美味しかったので、ガチで3合喰らったところ、2013トップ10にランクイン。
【メニュー（クリックで拡大）】
そんな思い出深い高円寺にある、ラーメン屋「JAC（ジャック）」に今回は突撃です！
【JACそば（900円）＋大盛（無料）＋ライス（100円）】
ここは都内ではめずらしい徳島ラーメンを出すお店ですが、徳島ラーメンの特徴としては…
茶褐色の豚骨醤油スープに、チャーシューではなく、豚バラ肉がオンしているところ。
そして生卵もつくので、「日本で一番ごはんがススむラーメン」と言われているもの！
オンザライサーのDEBUには運命的なラーメンですが、まずはスープをひとくちいくと、
どろっと濃厚な豚骨醤油の風味が口いっぱいに広がり、これだけでも白米が欲しくなる！
麺は中太ストレート麺で、この茶褐色スープで色めき付いた姿に惚れてしまいますが…
食べごたえのある麺に加えて、じっくり煮付けられた、味が濃ゆい豚バラ肉にも興奮。
もちろん、ライスに合わせてこそ徳島ラーメンの本領発揮なので、ここは迷うことなく…
OTR（＝On The Rice）して、オンザライス・プロフェッショナルとしての本領も発揮！
マイルドな生卵と絡めると、不思議なことに白米は口当たりの良い飲み物になりますが…
スープが浸みこんだ麺をTOT（＝炭水化物 On 炭水化物）しても、白米ノンストッピング♪
このお店であればまたダクトめししたいと思えるほど、白米がススんだ濃厚な一杯でした。
白米と合わせることを前提とした徳島ラーメンは、まさにオンザライスなラーメンなので、
ここでデブトレするのはもちろん、これは今年中に徳島にDEBU遠征もしたいと思います☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊白米がススむ徳島ラーメンで、ダブル炭水化物の共演を楽しみたいとき。
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