★ ディナーカロリー ★

沖縄特集」の続き。 ビーチを眺めながら、リゾート気分でランチカロリーしたあと…

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ついつい海で泳いでカロリー消費してしまったので、いざ夕食で向かったのは「宝鮨」。
なにげに那覇から車で高速を使って90分くらいかけて、名護市まで来ちゃいましたが…

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じつはたまたま会社の先輩が、同じタイミングで沖縄に来ているとのことで、合流!

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【メニュー(クリックで拡大)】
インテリジェンスな先輩と、ユーモアあふれる奥様という、ナイスカップルを前に…

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【ウーロン茶(180円)/オレンジジュース(180円)/オリオン生中(500円)】
DEBUファミリーもカロリーでは負けることが許されないので、いざ沖縄で勝負!
(車を運転してくれる嫁さんはウーロン茶で。それにしても1杯180円とは安い!)

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【刺身盛り合わせ 4-5人前(5000円)】○
沖縄らしいオリオンビールでノドを潤しつつ、寿司屋なのでまずは刺身からスタート。

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大皿に豪快に盛られた刺身たちは、マグロ、タコ、貝、そして地魚などが並びますが…

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沖縄で取れたものなので、鮮度はバツグン! どれから食べていいか迷っちゃう~
(ただ、採れたてだからか、南国の魚だからなのか、ちょっと旨味には欠けるかな)

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【豆腐よう(500円)】○
オリオンビールから泡盛にスイッチし、お酒がススむ独特の香りの珍味、豆腐ように…

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【海鮮サラダ(800円)】○
痩せちゃうサッパリヘルシー系な海鮮サラダ(海藻+シーチキン+キュウリ+レタス)…

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【フーチャンプルー(580円)】◎
そして、王道のチャンプルー(炒め物)として、麩を使ったフーチャンプルーを!
なにげにこのが餅のようにムッチリ柔らかく、全体に味わいもプラスしていたので、
寿司屋なのに失礼ながらこのフーチャンプルーを個人的には一番気に入ったかも(笑)

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【明太ゴーヤチャンプルー(680円)】○
さらに、明太子とゴーヤをシンプルに炒め合わせた、お酒のツマミにピッタリなものや…

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【魚のマース煮(?円)】○
魚をマース煮(塩煮)にした、海のミネラルが豊富そうな、優しい口当たりの煮魚に…

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【ラフテー(780円)】○
DEBU的には沖縄で絶対に食べて仲間になろうと狙っていた、ラフテー(豚角煮)も!

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豚バラ肉を醤油で煮込んだラフテーに、白米もらってオンザライスしたくなったものの…

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【店主おまかせ握り(2800円)】○
やはり寿司屋では、魚×お米のオンザライスの延長とも言える、握り寿司でオンザライス!

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東京で寿司を食べ慣れているDEBUとしては、違いを感じちゃうところはありますが、
新鮮な地モノを使って、大将が愛情を込めて握る寿司は、地産地消ならではの味わい♪

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【アグー握り(1000円)】◎
そして、思わずDEBU的に頼まざるを得なかった、沖縄名産・アグー豚の握り寿司は…

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甘いアグー豚の脂を、酢飯でオールキャッチできるという、マチガイナイ美味しさ♪

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ちなみに娘は最近キュウリが大好物なので、父親の豚攻めとは違い、カッパ巻き攻め!

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そんなこんなでお客がひっきりなしに来る、地元に愛されたお店でマッタリしつつ、
先輩夫婦の息の合った会話(ボケとツッコミ)に、なんだかホッコリしたのでした(笑)

お店を出て解散したあとは、じつは沖縄に行こうと決めた、あるイベントへ突撃です☆

【こんなときにココで太りたい!】
*沖縄で地元料理と寿司でマッタリ太りたいとき。(でも沖縄は魚よりも肉かな)

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宝鮨
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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