★ 結婚式カロリー ★
DEBUがメディアに初デブーした、FRIDAY増刊号「フォーリンデブ厳選肉丼特集」。
それを当時企画してくれたのが、今では飲み仲間なK談社の敏腹編集者、タノウエ。
ラーメン忘年会で彼と出会い、そこから焼肉や焼鳥や中華やビストロやフグなどなど、
一緒に楽しくフォーリンデブってきましたが、なんと先月、めでたく彼は結婚することに！
嬉しいことに結婚披露宴に呼んでくれたので、もうこれはDEBUとしてカロリーで祝福！
場所はオシャレさんな代官山のイタリアン、ミシュランで星も取っている「ASO（アソ）」。
「食事の数と量が少なかったら許して下さい」と、最初から弱気なのが心配ですが・・・
【さまざまな前菜の盛り合わせ】
いきなり前菜から7品が出てきて、DEBU的にはちょっと安心！（野菜中心だけど）
ガスパチョ、赤海老のタルタル、甲イカとカポナータ、バジル風味のツブ貝＆インゲン、
フォアグラソテーwithモッツァレラチーズコロッケなど、カラフルな前菜が並びますが・・・
後出しのスモークサーモン同様、桜チップで燻した"出来たて"を後から注いでくれる、
ポルチーニ茸のスープは、香りが凝縮したもので、これは余韻だけで白米イケそう。
スモーキーな自家製バターも、炭水化物好きにはパンが止まらないものですが・・・
濃厚クリーミーなフォアグラもサンドウィッチングすると、パンはノンストッピング！
【カラスミのスパゲッティ（通常サイズ）】
王道イタリアンらしく、パスタはコース序盤で出てきますが、通常このサイズなところ・・・
【カラスミのスパゲッティ（DEBUサイズ）】
なぜか自分だけ3倍サイズで出てくるという、新郎のありがたいカロリー的お気遣い！
（ちなみに別の結婚式では、フレンチなのに自分だけ白米の日本昔話盛りが出たことも）
【甘鯛のソテー トウモロコシのリゾットと共に】
たっぷり振りかけられたカラスミの香りと、新郎新婦の優しさを腹いっぱい感じつつ・・・
魚料理の甘鯛にいたっては、パリパリにソテーされた皮の食感が、さらに食欲を上昇。
【牛フィレ肉のソテー 黒トリュフソース】
肉料理は、箸でも切れそうなほど柔らかい牛フィレ肉ですが、肉の美味しさはもちろん・・・
トリュフソースがこれまた上品に肉を包み込み、思わずデブリシャス！と叫んでしまうもの。
そんなオシャンティーな料理に腹鼓を打ちつつ、同僚の"袋とじのT"のトークで爆笑し・・・
宴もたけなわプリンスホテルになったところで、2人のお色直しとともに登場したのは・・・
【デザートブッフェ】
なんと嬉しいことに、デザートを好き放題に食べていいという、デブ歓喜のデブッフェ！
ウェディングケーキをはじめとして、多種多様のデザートがずらっと陳列されたので・・・
もちろんDEBU的には、ここぞとばかりに10種類のデザートをGETして、糖質オン！
フルーティーなパンナコッタは、まさに新婚生活の甘酸っぱさを感じさせるもので・・・
濃厚なクリームブリュレやチーズケーキは、新郎新婦の濃密な関係を感じさせるもの。
そんなことはさておき、どれもひとつひとつ手が込んでいたので、美味しくフィニッシュ！
人望とお腹まわりが厚い新郎なので、彼のまわりにも肉厚な仲間たちが祝杯を重ね・・・
披露宴ではお酒の手を抜いた新郎も、2次会ではビールを頭からかぶったのでした（笑）
ステキな笑顔の新婦が、これからも愛情料理で新郎を太らせてくれることを期待しつつ、
アブラで輝くふたりの笑顔で、いつまでも絶えない家庭を築いてもらえればと思います☆
DEBUがメディアに初デブーした、FRIDAY増刊号「フォーリンデブ厳選肉丼特集」。
それを当時企画してくれたのが、今では飲み仲間なK談社の敏腹編集者、タノウエ。
ラーメン忘年会で彼と出会い、そこから焼肉や焼鳥や中華やビストロやフグなどなど、
一緒に楽しくフォーリンデブってきましたが、なんと先月、めでたく彼は結婚することに！
嬉しいことに結婚披露宴に呼んでくれたので、もうこれはDEBUとしてカロリーで祝福！
場所はオシャレさんな代官山のイタリアン、ミシュランで星も取っている「ASO（アソ）」。
「食事の数と量が少なかったら許して下さい」と、最初から弱気なのが心配ですが・・・
【さまざまな前菜の盛り合わせ】
いきなり前菜から7品が出てきて、DEBU的にはちょっと安心！（野菜中心だけど）
ガスパチョ、赤海老のタルタル、甲イカとカポナータ、バジル風味のツブ貝＆インゲン、
フォアグラソテーwithモッツァレラチーズコロッケなど、カラフルな前菜が並びますが・・・
後出しのスモークサーモン同様、桜チップで燻した"出来たて"を後から注いでくれる、
ポルチーニ茸のスープは、香りが凝縮したもので、これは余韻だけで白米イケそう。
スモーキーな自家製バターも、炭水化物好きにはパンが止まらないものですが・・・
濃厚クリーミーなフォアグラもサンドウィッチングすると、パンはノンストッピング！
【カラスミのスパゲッティ（通常サイズ）】
王道イタリアンらしく、パスタはコース序盤で出てきますが、通常このサイズなところ・・・
【カラスミのスパゲッティ（DEBUサイズ）】
なぜか自分だけ3倍サイズで出てくるという、新郎のありがたいカロリー的お気遣い！
（ちなみに別の結婚式では、フレンチなのに自分だけ白米の日本昔話盛りが出たことも）
【甘鯛のソテー トウモロコシのリゾットと共に】
たっぷり振りかけられたカラスミの香りと、新郎新婦の優しさを腹いっぱい感じつつ・・・
魚料理の甘鯛にいたっては、パリパリにソテーされた皮の食感が、さらに食欲を上昇。
【牛フィレ肉のソテー 黒トリュフソース】
肉料理は、箸でも切れそうなほど柔らかい牛フィレ肉ですが、肉の美味しさはもちろん・・・
トリュフソースがこれまた上品に肉を包み込み、思わずデブリシャス！と叫んでしまうもの。
そんなオシャンティーな料理に腹鼓を打ちつつ、同僚の"袋とじのT"のトークで爆笑し・・・
宴もたけなわプリンスホテルになったところで、2人のお色直しとともに登場したのは・・・
【デザートブッフェ】
なんと嬉しいことに、デザートを好き放題に食べていいという、デブ歓喜のデブッフェ！
ウェディングケーキをはじめとして、多種多様のデザートがずらっと陳列されたので・・・
もちろんDEBU的には、ここぞとばかりに10種類のデザートをGETして、糖質オン！
フルーティーなパンナコッタは、まさに新婚生活の甘酸っぱさを感じさせるもので・・・
濃厚なクリームブリュレやチーズケーキは、新郎新婦の濃密な関係を感じさせるもの。
そんなことはさておき、どれもひとつひとつ手が込んでいたので、美味しくフィニッシュ！
人望とお腹まわりが厚い新郎なので、彼のまわりにも肉厚な仲間たちが祝杯を重ね・・・
披露宴ではお酒の手を抜いた新郎も、2次会ではビールを頭からかぶったのでした（笑）
ステキな笑顔の新婦が、これからも愛情料理で新郎を太らせてくれることを期待しつつ、
アブラで輝くふたりの笑顔で、いつまでも絶えない家庭を築いてもらえればと思います☆
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