★ ディナーカロリー ★
部署異動（しつこいけど転職じゃないYO！）にともなう送別会シリーズの、最終章。
さいごは仕事のクライアントの方々が開いてくれたイベント、その名もOTRシンポジウム。
これは送別を肴に、皆でOTR（＝On The Rice）しまくろう！という喰いまくりの会（笑）
【メニュー（クリックで拡大）】
開催場所は、築地の路地裏にあるマグロ料理に特化したお店、「鯔背屋（いなせや）」。
さっそく１０名用の半個室に入ると、あらかじめ席に置かれたネームプレートでお出迎え！
【刺身豪華盛り（コース内）】
そんな粋な計らいや、いきなり登場の刺身豪華盛りにテンション上がりつつ、宴会スタート。
（今回の料理は、極みコース＠５８００円＋飲み放題＠１９８０円－クーポン＠１０００円）
刺身盛りは、中トロに、脳天（頭の肉）、アゴ肉、赤身まで、マグロの部位がせいぞろい。
しかも嬉しいことに、何も言わずとも、白米の日本昔話盛り（別注）が出てきたので・・・
料理１品目で、いきなりOTR（＝On The Rice）！ トロッと甘いトロの脂をキャッチング♪
さすがOTRシンポジウムだけあり、自分だけでなく、各自１杯ずつ白米が配られるので・・・
なぜか皆で白米を次々に飲み込むという、まさにDEBUトレーニングを兼ねた飲み会！
【福々サラダ（コース内）】
箸休めのサラダにまで、ヅケマグロがたっぷり入っているので、これももちろん・・・
OTRで応戦！ ちょっとスジばってはいるものの、さすが築地ならではのマグロクオリティ♪
しかし！留まることなく追加白米が迫ってくるので、マグロのアゴ肉などツマミにして・・・
まずは１杯目を制覇！ なにげにマウント富士ばりの標高だったので、すでにボリューミー。
そして休むことなく、２杯目の日本昔話盛りが（笑） むぅ、ヒマン（肥満）に休むヒマなし！
【マグロほほステーキ（コース内）】
けれど嬉しいことに、お店もナイスなツマミ、いや、オカズを用意してくれているので・・・
とろ～り口溶けする柔らかいマグロほほ肉ステーキで、もうひたすら白米をかきこむのみ！
みるみるうちにお腹がふくれていきながらも、テーブル上にセットされたのは、でっかい鍋。
そして同時に登場したのは、そのままでも食べられそうな、霜降りタイプのマグロ大トロ。
【名物マグロのすき焼き（コース内）】
そう、どうやらこのお店の名物らしい、マグロをすき焼きにして食べるという粋な料理！
レアめにしゃぶしゃぶした大トロは、ほどよく身が締まり、それでいて身の甘さはキープ♪
そのまま卵につけて食べても良し、卵ごと白米にぶっかけてTKG感覚で流し込んでも良し。
【〆うどん（コース内）】
もちろん〆炭水化物も必食ということで、さいごは皿いっぱいに盛られた〆うどんを・・・
たっぷりと卵に絡め、満腹時でも変わるのことのない、デブソンの吸引力でバキューム！
ごわごわっとした太麺なので、着実に満腹へと導いてくれつつ、白米とともにフィニッシュ！
ちなみに、、、食べるだけではなく、お酒も忘れずにグイグイ攻めるのが、今回のルール。
これだけのマグロ料理を前にすれば、誰もが我先にと美味しく飲み干してしまうのは必至！
２軒目のカラオケでもカレーを食べつつ、しっかりと胃袋と肝臓に刻まれた会になりました♪
マグロの赤と、お米の白という、おめでたい紅白で送り出してくれた皆さんに感謝です☆
（くりかえしますが、転職でも転勤でもないので、フォーリンデブは今後も変わりません。笑）
部署異動（しつこいけど転職じゃないYO！）にともなう送別会シリーズの、最終章。
さいごは仕事のクライアントの方々が開いてくれたイベント、その名もOTRシンポジウム。
これは送別を肴に、皆でOTR（＝On The Rice）しまくろう！という喰いまくりの会（笑）
【メニュー（クリックで拡大）】
開催場所は、築地の路地裏にあるマグロ料理に特化したお店、「鯔背屋（いなせや）」。
さっそく１０名用の半個室に入ると、あらかじめ席に置かれたネームプレートでお出迎え！
【刺身豪華盛り（コース内）】
そんな粋な計らいや、いきなり登場の刺身豪華盛りにテンション上がりつつ、宴会スタート。
（今回の料理は、極みコース＠５８００円＋飲み放題＠１９８０円－クーポン＠１０００円）
刺身盛りは、中トロに、脳天（頭の肉）、アゴ肉、赤身まで、マグロの部位がせいぞろい。
しかも嬉しいことに、何も言わずとも、白米の日本昔話盛り（別注）が出てきたので・・・
料理１品目で、いきなりOTR（＝On The Rice）！ トロッと甘いトロの脂をキャッチング♪
さすがOTRシンポジウムだけあり、自分だけでなく、各自１杯ずつ白米が配られるので・・・
なぜか皆で白米を次々に飲み込むという、まさにDEBUトレーニングを兼ねた飲み会！
【福々サラダ（コース内）】
箸休めのサラダにまで、ヅケマグロがたっぷり入っているので、これももちろん・・・
OTRで応戦！ ちょっとスジばってはいるものの、さすが築地ならではのマグロクオリティ♪
しかし！留まることなく追加白米が迫ってくるので、マグロのアゴ肉などツマミにして・・・
まずは１杯目を制覇！ なにげにマウント富士ばりの標高だったので、すでにボリューミー。
そして休むことなく、２杯目の日本昔話盛りが（笑） むぅ、ヒマン（肥満）に休むヒマなし！
【マグロほほステーキ（コース内）】
けれど嬉しいことに、お店もナイスなツマミ、いや、オカズを用意してくれているので・・・
とろ～り口溶けする柔らかいマグロほほ肉ステーキで、もうひたすら白米をかきこむのみ！
みるみるうちにお腹がふくれていきながらも、テーブル上にセットされたのは、でっかい鍋。
そして同時に登場したのは、そのままでも食べられそうな、霜降りタイプのマグロ大トロ。
【名物マグロのすき焼き（コース内）】
そう、どうやらこのお店の名物らしい、マグロをすき焼きにして食べるという粋な料理！
レアめにしゃぶしゃぶした大トロは、ほどよく身が締まり、それでいて身の甘さはキープ♪
そのまま卵につけて食べても良し、卵ごと白米にぶっかけてTKG感覚で流し込んでも良し。
【〆うどん（コース内）】
もちろん〆炭水化物も必食ということで、さいごは皿いっぱいに盛られた〆うどんを・・・
たっぷりと卵に絡め、満腹時でも変わるのことのない、デブソンの吸引力でバキューム！
ごわごわっとした太麺なので、着実に満腹へと導いてくれつつ、白米とともにフィニッシュ！
ちなみに、、、食べるだけではなく、お酒も忘れずにグイグイ攻めるのが、今回のルール。
これだけのマグロ料理を前にすれば、誰もが我先にと美味しく飲み干してしまうのは必至！
２軒目のカラオケでもカレーを食べつつ、しっかりと胃袋と肝臓に刻まれた会になりました♪
マグロの赤と、お米の白という、おめでたい紅白で送り出してくれた皆さんに感謝です☆
（くりかえしますが、転職でも転勤でもないので、フォーリンデブは今後も変わりません。笑）
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