★ ディナーカロリー ★

六本木で飲んだあとの「〆の麺」といえば、香妃園参○伍、そしてこの「麺屋武蔵 虎嘯」。

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以前、フライデー増刊号での「フォーリンデブが唸った肉特集」でも紹介させていただいた、
衝撃の肉つけ麺」を出す麺屋武蔵・武骨相傳@上野と同じく、麺屋武蔵グループの店舗。

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各店舗でまったく違った個性を楽しめますが、ここは嘯(こしょう)という名に込められた、
虎がほえる=英雄が世に出て活躍する=六本木の雄(DEBU)となれる、男気の一杯を。

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【虎嘯 海老塩ら~麺 (1050円)+大盛り (無料)】
醤油ラーメンやつけ麺などありますが、甲殻機動隊のDEBUとしては、海老塩ラーメン

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店名がついた虎嘯バージョンは、チャーシューや味玉など、いわゆる「全部入り」なもの。

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まずはスープをひとくちすすると、、、一般的な塩ラーメンらしからぬ、オイリーでこってり感♪
しかし、海老をはじめとして、しっかり魚介系の出汁が取られているので、旨味はじゅうぶん。

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麺は、福島で食べた白河ラーメンの麺と似ている、ムチムチした平打ちちぢれ中太麺

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丼は大きくないものの、大盛りにしたらフルフルで麺が入っていたので、これは嬉しい悲鳴♪

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しっかりと肉々しいチャーシューや、ちょっぴり半熟な味玉などのトッピングも楽しみながら・・・

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本来はサッパリな塩ラーメンも、このお店らしい、どっしり食べごたえのある一杯として満喫。
(ただ、塩らしい爽やかさはもっと欲しいところなので、柚子風味とかを加えても良さげかも)

ちなみに、ニュースで話題になっていましたが、この麺屋武蔵がロッテリアとタイアップして、
ラーメンバーガーを20日から発売し、替え玉もできるようなので、これも気になります(笑)

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麺屋武蔵 虎嘯
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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