★ ランチカロリー ★
築地は海鮮モノだけではなく、生姜焼きに焼鳥にホルモンにトンカツなど、うまいもの市場。
その中でも、鳥藤と同じく「親子丼」で太れるのが、本願寺横にある「辰の字(たつのじ)」。
焼鳥屋ですが、3種類あるランチメニューでダントツの一番人気を誇るのが親子丼なので・・・
【親子丼 大盛り (900円)】
もちろん頼んでみると、大盛り900円という手軽さながら、とても手軽ではない大きさで登場!
もともとでっかい丼なのに、こんもりと盛りあがる親子丼は、ビジュアルからして食欲MAX!
そして特筆すべきは、このトロトロな半熟卵に包まれて、昼からゴロ寝している鶏肉の大群。
ゴロゴロッとした角切りカットの鶏肉は柔らかくも、とても肉厚でジューシー感あふれるもの♪
しかも、ネギなどの具はいっさい入らず、鶏肉×卵×白米だけという、自信を感じさせる潔さ。
素材の良さをダイレクトに感じながら、DEBU的には半熟卵でノドごし良く、飲み込むのみ!
ただ大盛りにすると、あまりの白米の盛りっぷりから、下のほうの白米が具不足になるので、
普通盛りのほうがさいごまで美味しく食べれるかな。 (またはツユダクで汁多めにできれば)
これは「卵料理」というよりかは「肉料理」という表現が正しそうな、ボリューミーな杯に満腹♪
夜はラストオーダーが20時半と早じまいみたいですが、ぜひ夜も太りにいきたい肉屋です☆
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その中でも、鳥藤と同じく「親子丼」で太れるのが、本願寺横にある「辰の字(たつのじ)」。
焼鳥屋ですが、3種類あるランチメニューでダントツの一番人気を誇るのが親子丼なので・・・
【親子丼 大盛り (900円)】
もちろん頼んでみると、大盛り900円という手軽さながら、とても手軽ではない大きさで登場!
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そして特筆すべきは、このトロトロな半熟卵に包まれて、昼からゴロ寝している鶏肉の大群。
ゴロゴロッとした角切りカットの鶏肉は柔らかくも、とても肉厚でジューシー感あふれるもの♪
しかも、ネギなどの具はいっさい入らず、鶏肉×卵×白米だけという、自信を感じさせる潔さ。
素材の良さをダイレクトに感じながら、DEBU的には半熟卵でノドごし良く、飲み込むのみ!
ただ大盛りにすると、あまりの白米の盛りっぷりから、下のほうの白米が具不足になるので、
普通盛りのほうがさいごまで美味しく食べれるかな。 (またはツユダクで汁多めにできれば)
これは「卵料理」というよりかは「肉料理」という表現が正しそうな、ボリューミーな杯に満腹♪
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