【北海道特集】「ゑびす屋」（北海道・富良野／旭川ラーメン）

★ ランチ訪問 ★

「北海道特集」の続き。　ブロックベーコン、アイスのせメロンに、ラベンダースイーツなど・・・


気付いたらノー炭水化物で、糖質制限ダイエットしてしまっていたので、ここから糖質オン！


【メニュー （クリックで拡大）】
突撃したのは、地元のタクシー運転手いわく、遠方からのツーリング客も食べに来るという、
人気ラーメン店、「ゑびす屋（えびす屋）」。　旭川じゃないけど、本場・旭川ラーメンらしい！


【正油ラーメン （５５０円）】
味噌バターコーンで攻めたくなるものの、旭川ラーメンの王道は、正油（醤油）になるので・・・


正油ラーメンにしてみたら、想像していた澄んだ醤油スープではなく、とろみのあるスープ！
魚介の風味とともに、動物的なコクも感じるので、おそらく豚骨の出汁もＭＩＸされた力強さ♪


麺はベーシックな中太麺ですが、ゆるやかにウェーブがかっているので、スープをキャッチ！


【ミニ豚丼 （３５０円）】
サイドメニューのミニ豚丼は、ミニと言いつつも、しっかり丼１杯サイズな嬉しいカロリー。


富良野というより、帯広名物の豚丼ではありますが、豚バラに甘いタレがたっぷりと絡み・・・


これはＲＴＲ（＝Ｒｏｌｌｉｎｇ Ｔｈｅ Ｒｉｃｅ）で攻めると、白米がたちまち消えてしまう、相性の良さ♪


旭川でも帯広でもない富良野の旭川ラーメンと豚丼でしたが、地元オススメもナットクの味♪


ダブル炭水化物のランチでお腹を満たしたあとは、上富良野の「フラワーランド」に行き・・・


ラベンダーの花で、自家製マクラ（帰宅したら娘に奪われる）を作ったりして遊びましたが・・・


「いつからグルメブログじゃなくてＤＥＢＵのお遊びブログになった！」と、制裁を受けたので・・・


フラワーランドに併設されたお食事処で、ストイックに、おやつでカロリー摂取に励むのみ！


来訪者にナント無料で配られる、ほっくりとした甘さが素晴らしい、じゃがバターに加えて・・・


熊出没注意と書かれたシオコーラや、これまたジューシーなメロン（＠２５０円）でエンジョイ！


ＤＥＢＵ的な観光スポットには、必ずカロリーが付いてきますが、「富良野チーズ工房」では・・・


ふらのチーズができるまでの製作工程など、チーズにまつわる説明がされていましたが・・・


もちろんＤＥＢＵが狙うのは、無料の試食のみ。　うむ、十勝牛乳だからこその濃厚っぷり♪

というわけで、もはや一日食べてばかりですが、ここからが本番の夕食タイムへＧＯです☆

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ゑびす屋

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