★ ランチ訪問 ★
築地市場には多くの飲食店が並びますが、美味しいのは海鮮だけではないのは前述のとおり。
今回は、築地場外のもんぜき通り（大通り沿い）で、ラーメン井上との並びにある、「きつねや」へ！
ここの名物、「ホルモン丼」は、定期的に食べたくなる味なので、じつは前々から通っているお店。
モツが煮えたぎる大鍋の前という、ＤＥＢＵにはベストポジションのカウンター特等席を陣取り・・・
【ホルモン丼 （８００円）＋大盛り （１００円）＋温泉卵 （５０円）】
もちろん迷うことなく、ホルモン丼の大盛りを攻めるのみ！ 牛丼もあるけど、やっぱりホルモン丼！
大盛りにすると、デフォルトで白米がこんもり、日本昔話盛り風になっているのは好感度大ですが・・・
食べてみると、興奮度大へとシフトチェンジ！ じっくり煮込まれた味噌ベースの濃厚なモツ煮は、
白米の一粒一粒のスキ間を通って浸みわたり、これほど白米がススんでしまう丼は、他にナシ！
しかも、新たにトッピングメニューとして加わった温泉玉子を、後半戦から起爆剤として投入し・・・
溶けでた卵黄とトゥギャザーして、ＨＴＫＧ（ホルモン卵かけごはん）にするのが、必勝パターン！
攻め気なモツ煮が、マイルドな温泉玉子と合わさり、それを母なる白米が包み込む、この一体感。
これは本能のままに、うほ━━(*'(OO)'*)━━！！と叫びながら、ひたすら丼をカキこんでしまう！
昼どきに合わせて炊いた、炊きたての白米は、それだけでもお米好きにはたまらないですが、
それを相性抜群のモツ煮、そして温泉玉子と合わせられるのは、まさに米好きのための一杯。
「熱いから気をつけてくださいね」「お茶より冷たいお水のほうがいいですよね」と気遣ってくれる、
店主と奥さんの人柄がにじみ出たホルモン丼は、いつまでも食べていたい、癒しの味わいです☆
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今回は、築地場外のもんぜき通り（大通り沿い）で、ラーメン井上との並びにある、「きつねや」へ！
ここの名物、「ホルモン丼」は、定期的に食べたくなる味なので、じつは前々から通っているお店。
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【ホルモン丼 （８００円）＋大盛り （１００円）＋温泉卵 （５０円）】
もちろん迷うことなく、ホルモン丼の大盛りを攻めるのみ！ 牛丼もあるけど、やっぱりホルモン丼！
大盛りにすると、デフォルトで白米がこんもり、日本昔話盛り風になっているのは好感度大ですが・・・
食べてみると、興奮度大へとシフトチェンジ！ じっくり煮込まれた味噌ベースの濃厚なモツ煮は、
白米の一粒一粒のスキ間を通って浸みわたり、これほど白米がススんでしまう丼は、他にナシ！
しかも、新たにトッピングメニューとして加わった温泉玉子を、後半戦から起爆剤として投入し・・・
溶けでた卵黄とトゥギャザーして、ＨＴＫＧ（ホルモン卵かけごはん）にするのが、必勝パターン！
攻め気なモツ煮が、マイルドな温泉玉子と合わさり、それを母なる白米が包み込む、この一体感。
これは本能のままに、うほ━━(*'(OO)'*)━━！！と叫びながら、ひたすら丼をカキこんでしまう！
昼どきに合わせて炊いた、炊きたての白米は、それだけでもお米好きにはたまらないですが、
それを相性抜群のモツ煮、そして温泉玉子と合わせられるのは、まさに米好きのための一杯。
「熱いから気をつけてくださいね」「お茶より冷たいお水のほうがいいですよね」と気遣ってくれる、
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