★ ディナー訪問 ★
もう半年前ぐらいになってしまいますが、30歳の誕生日を迎えるにあたり、せっかくなので、
沖縄県の石垣島で家族と太ってきました! 3泊4日という、怒涛のカロリー摂取ツアー!
30歳のスタートダッシュにふさわしい旅をしてきたので、その模様を特集でご紹介します☆
(量が多いため、サクサクッと簡単に、スピード重視で上げていきますが、ご了承ください~)
まず初日。 羽田から直行便で石垣島に着いたら、向かうべきはホテルではなく、食事処。





【ドリンク&フードメニュー (クリックで拡大)】
やっぱり沖縄にきたら沖縄料理を!ということで、早速、地元で評判の「あだん亭」へGO!
【パッションフルーツジュース (500円) / オリオンビール 瓶 (525円)】
座敷に座り、沖縄のオリオンビールをキンキンに冷えた瓶で! (生ビールはモルツのみ)

【お通し / ジーマミー豆腐揚げ出し (650円)】
魚のすり身を揚げ南蛮にしたお通しや、ねっとりなめらかな口当たりのジーマミー豆腐・・・

【ナーベラー酢味噌 (580円) / 大谷渡り天ぷら (850円)】
東京では出会えない、ナーベラー(ヘチマ)や、大谷渡り(シダ)の天ぷらをつまんだあとは・・・
【刺身盛り 小判 (1800円)】
石垣島の地魚と勝負! マグロやタコ、そして石垣鯛など、5種類の魚介が盛られた一皿。
新鮮でプリプリな弾力感はあるものの、逆に熟成が弱いのか、旨味には少し欠けるかな。
【アダンのチャンプルー (750円)】
店名にもなっているアダンは、熱帯に生い茂る木で、沖縄でも石垣島でしか食べない食材。
そのアダンの芽を炒めたチャンプルーは、コリコリ&サクサクとした食感で、ヘルスィー!
【石垣牛すじ煮込み (780円)】
痩せてしまっては、なんのために沖縄武者修行に来たか分からないので、地元の牛である、
石垣牛のすじ煮込みもガッついてみたら、とろっと柔らかく旨味もたっぷりで、これは美味♪
【ソーメンチャンプルー (650円)】
〆炭水化物には、これまた沖縄料理では定番の、ソーメンチャンプルーを手配しましたが・・・
単体でもシンプルな味わいながら、石垣牛の煮込みをOTM(=On The Men)してみると、
味に深みが出て、これは我ながらグッジョブ! ヘルシーなソーメンをDEBU仕様にしたら・・・
もうあとは、いつもどおりデブソンの変わらない吸引力で、ひたすらバキュームするのみ!
じわじわと汗が出てくる蒸し暑さにやられながらも、DEBUにはカロリーあれば夏バテなし!
というわけで、初日は夕飯を食べただけで終わりましたが、翌日からはエンジン全開です☆
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