★ モーニング訪問 ★
築地市場は土曜日ともなると、観光客で溢れかえるデンジャラスゾーンと姿を変えるので、
場内の治安を守るべく(=自分も負けじとカロリー摂取すべく)、場内パトロールへとGO!
近隣に住む友人たちと、「河岸頭」で結成した湾岸警備隊は、まずは場内の中卸売場で・・・
日本全国から集まるという、厳選された魚介類を視察していたら、空腹アラームが発令!
ならば、とくり出したのは、土曜でも空いている(=観光客の行列は寿司屋か丼屋が中心)、
和食・洋食・中華のすべてを取りそろえた築地場内の定食屋、「磯野家(いそのや)」へ!
【大瓶ビール 3本 (850円×3)】
サザエさん一家をほうふつとさせる店名ですが、まずは赤星ラガーで、モーニングビアー♪
【刺身盛り 特上 (2100円)】
そしてツマミはもちろん、海鮮が美味しい築地市場なので、とりあえず刺身から攻めりんこ。
旨みが詰まった、ネットリとした食感のマグロに腹鼓を打ちながら、白米をガマンしつつも・・・
【メバチマグロ刺し (1050円)】
続いては、本日のおすすめメニューから、残り1品だったのをGETした、メバチマグロも。
目がバッチリ大きいことから命名されたという、メバチマグロ(英名:ビッグ アイ ツナ)は、
つぶらな瞳のDEBUにとっては嫉妬すべき相手ですが、この脂のノリっぷりには親近感♪
【あじフライ 5枚 (210円×5)/ロースしょうが焼き 2人前 (840円×2)】
刺身を攻めたあとは、、、肉と揚げ物を喰わずして帰ってしまうのは、DEBUではあらず!
このお店でマストアイテムと言うべきアジフライは、軽い衣の中に、ふわっと香り良い身が♪
醤油やタルタルソースでフライを楽しみながら、もうひとつのロースしょうが焼きも、マスト!
しっかりと肉厚で脂身をまとった豚ロースは、爽やかなしょうが焼きで、あとをひく美味しさ♪
(なにげにハイレベルなこの一品は、個人的には、「はと屋@新橋」と肩を並べるほど好き)
【イカフライ 2人前 (790円×2)】
白米を合わせたくなる気持ちは、次のお店も見据え、必死にビールと揚げ物で流し込み!
歯切れいいイカフライも食べつつ、大ぶりなエビフライにすべきだったかなと思いながらも・・・
【生鮭のバター焼き 2人前 (1000円×2)】
さいごは、バターというDEBUの遺伝子に刻まれし文字にひかれた、生鮭のバター焼き!
たっぷりのバターで、表面がカリカリッとなるまで香ばしく焼かれた鮭は、ひと噛みすれば・・・
ほろっと崩れるほどの身の柔らかさ。 レモンの爽やかな風味も相まって、これもウマウマ♪
ホタテと青菜のうま煮や、冬季限定の牡蠣めしなども含め、バラエティーな料理をツマミに、
テーブル席で宴会できるのは、場内では貴重なお店。 エンジンかけつつ、次なる視察へ☆
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築地市場は土曜日ともなると、観光客で溢れかえるデンジャラスゾーンと姿を変えるので、
場内の治安を守るべく(=自分も負けじとカロリー摂取すべく)、場内パトロールへとGO!
近隣に住む友人たちと、「河岸頭」で結成した湾岸警備隊は、まずは場内の中卸売場で・・・
日本全国から集まるという、厳選された魚介類を視察していたら、空腹アラームが発令!
ならば、とくり出したのは、土曜でも空いている(=観光客の行列は寿司屋か丼屋が中心)、
和食・洋食・中華のすべてを取りそろえた築地場内の定食屋、「磯野家(いそのや)」へ!
【大瓶ビール 3本 (850円×3)】
サザエさん一家をほうふつとさせる店名ですが、まずは赤星ラガーで、モーニングビアー♪
【刺身盛り 特上 (2100円)】
そしてツマミはもちろん、海鮮が美味しい築地市場なので、とりあえず刺身から攻めりんこ。
旨みが詰まった、ネットリとした食感のマグロに腹鼓を打ちながら、白米をガマンしつつも・・・
【メバチマグロ刺し (1050円)】
続いては、本日のおすすめメニューから、残り1品だったのをGETした、メバチマグロも。
目がバッチリ大きいことから命名されたという、メバチマグロ(英名:ビッグ アイ ツナ)は、
つぶらな瞳のDEBUにとっては嫉妬すべき相手ですが、この脂のノリっぷりには親近感♪
【あじフライ 5枚 (210円×5)/ロースしょうが焼き 2人前 (840円×2)】
刺身を攻めたあとは、、、肉と揚げ物を喰わずして帰ってしまうのは、DEBUではあらず!
このお店でマストアイテムと言うべきアジフライは、軽い衣の中に、ふわっと香り良い身が♪
醤油やタルタルソースでフライを楽しみながら、もうひとつのロースしょうが焼きも、マスト!
しっかりと肉厚で脂身をまとった豚ロースは、爽やかなしょうが焼きで、あとをひく美味しさ♪
(なにげにハイレベルなこの一品は、個人的には、「はと屋@新橋」と肩を並べるほど好き)
【イカフライ 2人前 (790円×2)】
白米を合わせたくなる気持ちは、次のお店も見据え、必死にビールと揚げ物で流し込み!
歯切れいいイカフライも食べつつ、大ぶりなエビフライにすべきだったかなと思いながらも・・・
【生鮭のバター焼き 2人前 (1000円×2)】
さいごは、バターというDEBUの遺伝子に刻まれし文字にひかれた、生鮭のバター焼き!
たっぷりのバターで、表面がカリカリッとなるまで香ばしく焼かれた鮭は、ひと噛みすれば・・・
ほろっと崩れるほどの身の柔らかさ。 レモンの爽やかな風味も相まって、これもウマウマ♪
ホタテと青菜のうま煮や、冬季限定の牡蠣めしなども含め、バラエティーな料理をツマミに、
テーブル席で宴会できるのは、場内では貴重なお店。 エンジンかけつつ、次なる視察へ☆
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