★ ディナー訪問 ★

5月2日売りの「フライデー増刊号」で、「フォーリンデブ厳選・ガッツリ食べたい肉丼特集」を
掲載させてもらったのはすでに報告記事のとおりですが、その打ち上げをやってきました!

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場所は、「肉丼特集」の〆にふさわしい、ガッツリな焼鳥丼が食べられるというお店、「山猿」。

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【フードメニュー (クリックで拡大)】
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【ドリンクメニュー (クリックで拡大)】
もともとは新橋で人気なお店だったところ、昨年11月に、オシャレシティ麻布十番へと移転。
前は狭くて煙モクモクだったらしいですが、移転後はダイニングのような、オトナの雰囲気に。

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【お通し (1000円)】
とりあえずビアーで乾杯し、「いやぁ、イイ企画でした!」と社交辞令を言いながら、お通しを。

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いきなりこれだけ盛られているお通しにビックリですが、鴨肉、きんぴら、菜の花、かまぼこ、
タタミイワシ、サラミ、ブリ刺&イクラ、という豪華版! これに白米つければ、もう定食やー♪

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【白レバー丸焼 (1000円)】
少食の人ならお通しだけで満たされそうなところ、DEBUたちは、もちろん料理をオーダー!
ちょっとレアめに焼かれた白レバーは、プリプリッとした食感には欠けるものの、風味豊か♪

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【大きいもも1枚の塩こしょう焼 (2500円)】
でっかいモモ肉1枚を、そのままシンプルに塩コショウで焼きあげた、ハイプライス鶏肉は・・・

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むっちりとした、歯を押し返す弾力フルな肉質♪ これは、肉の美味しさを直球で楽しめる!

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【ロース1枚焼き (2000円)】
モモが1枚なら、ロースも1枚! って、鶏にもロースがあるのは初耳ですが、おそらく胸肉?

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刺身でも食べられるほどレアピンクな肉は、ふりかけられた粉チーズとともに、アッサリと♪

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そして、炭火焼きされた鶏モモ肉に、たっぷりの大根おろし&シソの葉が乗せられた皿も!
(売り切れだった鶏ハラミの代替で作ってもらいましたが、おそらくメニューにはない料理?)

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【つくね葱マヨ (600円)】
もちろん、焼鳥屋なので、串だって欠かせない! 串2本に刺さったジャンボつくね焼きは・・・

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マヨネーズ&チーズがたっぷりで、DEBUにはもってこい♪ ソースだけで、飲めちゃうYO!
(ちなみに、肉の後ろでフライデー敏腕編集者が、芸能スクープ情報をメールチェック中。笑)

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【かしわ 2本 (400円×2)】
プリプリッと20代のお肌のように弾ける、かしわのジューシーな脂に、腹鼓を打ちながら・・・

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【ねぎま 3本 (400円×3)】
それは舌鼓だろう!というツッコミを誰も言ってくれなさそうなので、先にネタばらしをしつつ・・・

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【せせり 3本 (380円×3)】
ネギマのシャキシャキなネギの食感、せせりの歯を入れるたびに溢れ出す肉汁に、歓喜♪

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【新橋丼 (1800円)】
さいごは、新橋時代に名物となっていたことからその名前がついた、ガッツリな新橋丼を!

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丼から焼鳥が飛び出すほど美しい光景なのに、美女にはまったく興味を持たれませんが・・・

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花よりつくね(団子)なDEBUとしては、肉丼にまっしぐら! 大ぶりな手羽先2枚の下には、
なんと、レバーやつくね、鶏そぼろなどが敷き詰められ、まさにこれは焼鳥オールスター丼♪

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フライデーでも紹介した「鳥与志」の「焼とり丼」をほうふつとさせる、各焼鳥の集結っぷりに、
白米がススまぬわけが、なかろうに! 甘辛いタレとともに、白米をかきこめる、この幸せ♪
(ただ、ひつまぶしの器に押し込められたためか、お米がふわっとしていないのは少し残念)

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そんなわけで、王様のブランチに出演中のラーメン王子こと、石山勇人さん(以前対決)や・・・

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元会社後輩で、キレナビ編集長として活躍中の超肉食系女子、はあちゅうと肉盛りしつつ・・・

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変わらずツンデレな某ファッション誌Mの編集者は、今宵もDEBUの暴走に、あきれ顔(笑)
なにはともあれ、なぜかフライデーと関係ない友人も含め、楽しく肉ワッショイしたのでした☆

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肉会
ちなみに、先ほど登場したはあちゅうですが、超肉食系女子としての「肉」への情熱ゆえか、
このたび自身が代表者となって、『肉会(Nikukai)』という、facebookアプリをリリース!

実名登録で透明性の高いfacebookをインフラとしながら、友人とふたりでペアを組んで、
「一緒に焼肉へ行く仲間(他ペア)と出会える」という、肉好きにはおもしろい取り組みです♪
鬼ヶ島カレーを退治した肉食系美女な会社後輩にも、さっそくオススメしときました。笑)

デ部員のさらなる活躍に刺激されながら、自分もフライデーに続く挑戦を、がんばります☆

<今回ご一緒した方のリンク(50音順)>
*石山勇人さん (ラーメンマンの食べ歩き
*はあちゅうさん (はあちゅう主義) ←今回記事(料理よりもデブ顔メイン!)

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