★ ディナー訪問 ★
時は、２月９日＝ニクの日。 この記念日を祝うべく、ランチ焼肉丼でウォーミングアップ！
体調を整えたうえで、ＤＥＢＵが向かったのは、焼肉の人気店、「焼肉ジャンボ 篠崎本店」。
場所は、篠崎（本八幡のとなり駅）から、タクシーでワンメーターという、なかなか遠い立地。
【肉＆サイドメニュー （クリックで拡大）】
【スープ＆炭水化物＆ドリンクメニュー （クリックで拡大）】
それでも焼肉ファンがここまで押し寄せるという肉聖地なので、ニクの日には、もってこい！
【生ビール中 モルツ （５６０円）】
まずは、ビアーで乾杯！ スッキリと甘いモルツで、肉を喰らう前からグイグイいけてまう！
ＰＯＤ（＝Ｐａｒｔｎｅｒ Ｏｆ Ｄｅｂｕ）育成プロジェクト中の大学後輩Ｙも、いつもの弱気とは違い、
「誰よりも喰らって、男気を見せます！」と、荒野を見渡す狼のような眼光で、肉に挑みます。
【ナムル盛り合わせ ／ キムチ盛り合わせ】
メニューはあるものの、常連の友人いわく、お店におまかせするのが一番とのことなので・・・
【ハツ ／ タン】
美味しいものにはすべて従うＤＥＢＵは、素直に、その日のイイところを、おまかせで注文！
まずは、見た目からして煌びやかな、タン（舌）＆ハツ（心臓）ですが、レアめに焼きつつ・・・
口にふくむと、、、歯切れのいいタンの肉繊維から、歯と同じリズムであふれだす、肉汁が！
ハツも、"よろにく"を彷彿とさせるような、ザックザクとした食感の、ザックＪＡＰＡＮが健在！
【サーロイン 野原焼き】
これから始まる肉の饗宴に期待感を高めながら、次にお出まししたのは、いきなり主役級！
そう、もはやジャンボ名物とも言える、でっかい薄切りサーロイン×生卵による、野原焼き！
これはもうアイツが必要だ！と、長年のＤＥＢＵの直感で早速手配したのは、日本昔話盛り。
さっと両面を炙るようにして火を通した、薄切りサーロインを、溶き卵に絡めりんこしたら・・・
迷わずＯＴＲ（＝Ｏｎ Ｔｈｅ Ｒｉｃｅ）して、白米ごとカキこむべし！ そうすれば、否応なしにでも、
肉の旨みが全身を駆け巡り、、、誰もが昇天！ 昆布〆された肉は、旨みがハンパない！！
【カルビ】
野原焼きの余韻が冷めやらぬうちに、続いて登場したのは、焼肉の王道である、カルビ！
適度に脂がノったカルビは、言わずもがなで、ＯＴＲ！ 脂と白米のダンスを楽しみます♪
【ロース】
野原焼き同様、薄切り大判型にカットされたロースは、これもサッと炙るように火を入れて・・・
今度は、ＤＥＢＵ必殺、ＲＴＲ（＝Ｒｏｌｌｉｎｇ Ｔｈｅ Ｒｉｃｅ）で！ 白米が肉汁を漏らさずキャッチ！
【和牛メンチカツ】
和牛の特選肉から作ったという、そこらのメンツ（メンチ）とは違った、贅沢メンチカツは・・・
サクッとした衣を突き破ると、タマネギの甘さとともに、香り高い肉汁が、ジュンジュワ～♪
【芯ロース】
じょじょにお腹も心も満たされてきたところで、、、満を持して現れたのは、本日のメイン！
ロースのド真ん中、芯の部分を贅沢に切り出した、もはやステーキとも言える、芯ロース！
きっとこれをステーキ屋で食べたら、スゴイ値段しちゃうんだろうなぁ、と貧乏計算しつつも・・・
ＤＥＢＵに遠慮は無用！ 極上肉を前に、ただただ、我を忘れて、ＲＴＲをくり返すのみ！！
【ミスジ】
歯ぐきで噛みきれるほど柔らかく、肉汁溢れる芯ロースに興奮しながらも、続くミスジも・・・
舌だけで噛みきれる、というか、サラッと溶けてなくなっていく、ミスジの繊細な肉質に興奮♪
【ナカニク】
ラストミートのナカニクは、赤身系の部位にもかかわらず、ビシッとサシが入っているので・・・
肉々しさと脂の共存を感じながら、米粒残さず、ＤＥＢＵ渾身の芸術的ＲＴＲで、フィニッシュ！
【和牛メンチカツカレー】
すでに満腹ぎみではあったものの、メニューに「炭水化物はデザートです」と書いてるとおり・・・
お店はいっさい手を抜くことなく、〆炭水化物を！ ゴロゴロッと肉塊入りのビーフカレーは、
しっかりと肉の旨みが浸み出ているもので、メンチカツとともに、胃袋へのパンチ力は抜群！
【和牛ミートスパゲッティー】
さらに、巨大皿に盛られた、まるでナウシカのオウムとも見間違うような、スパゲッチーは・・・
和牛を煮込んだ甘辛いミートソースが、ウマウマ♪ ただ、さすがにこれは量がヤバし（笑）
【自家製プリン】
苦しみながらもＤＥＢＵのプライドをかけて完食し、さいごは濃厚な自家製プリンで、ゴール！
なんとか食べきったものの、最初に男気宣言をしていた後輩は、白米を頼まないどころか・・・
自分が満腹になったからといって、女子に自分の炭水化物まで押し付けるという、愚行を！
ゆとり教育をしていた自分を反省し、今後はスパルタＤＥＢＵ特訓を、腹に誓ったのでした。
というわけで、これだけガッツリ食べて飲んでも、＠１万円ぐらいだったのは、嬉しいところ♪
ニクの日に、ニクニクしい仲間と、ゴクゴクな宴を！ どうやら今年も肉塊になれそうです☆
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