★ ディナー訪問 ★

今年9月に、デブリーマンの聖地・新橋にオープンした、「二郎・新橋店」に行ってきました!

新橋には以前、「ラーメン二郎」を名乗っていたお店(現:ラーメン新橋店)があったのですが、
そのお店は、いわゆるフーズ系という、有限会社ジローフーズシステムが営業しているお店。
(2003年に、ラーメン二郎が正式に商標登録されたことで、本家しか名乗れなくなりました)

つまり、新橋の地に、初の本家・ラーメン二郎が降臨したわけです! (二郎愛好家は興奮)

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場所は、新橋店というわりには、新橋から徒歩10分。 虎ノ門のほうが近かったりします。

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一般人には敷居が高いイメージ?を払拭する、「ちょうウエルカム」と書かれた店内に入り・・・

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【ブタ入りラーメン(800円)+ヤサイマシマシニンニクカラメ(トッピング無料)】
満を持して、目の前に現れたのは、ビューティーJAPANの象徴とも言える、マウント富士! 

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ちなみに二郎初心者の方のために、トッピングの説明をしますと、食券を渡して待っていると、
「ニンニク入れますか?」と聞かれるので、そのタイミングで、ヤサイニンニク!と叫べばOK。
(本店ルールではないので、本店では通用しないですが、「マシマシ」というダブル盛りも可能)

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マウント富士の荘厳な光景に怯えるヒマはないので、まるで、富士の樹海をさまようように・・・

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樹海の森(ヤサイ)をかきわけ、半分ほど伐採すると、やっと現れる、富士山麗の湖(スープ)。

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じゃっかん乳化した、クリーミー&オイリーな湖(スープ)からは、巨大なネッシー(豚)も発見!

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そして、あふれんばかりの魚群(食べても食べても減らない麺)が! ツルツルタイプなので、
本店特有のボソボソ感(誉め言葉)はないですが、まるで、うどんのようなシコシコした食感。

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魚群(増える麺)同様、なにげにネッシー(豚)も群れだったというサプライズもありながら・・・

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すべてを飲み込んでしまうDEBUの胃袋には、ノープロブレム! バキュームDEBU降臨!

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というわけで、夜なのでニンニクパワー(帰宅後に嫁さんに怒られた)も借りながら、完食!

池袋店と歌舞伎町店で修業したという新橋二郎は、麺は個人的な好みではなかったものの、
スープ・豚・ヤサイのクオリティはなかなか♪ これからは新橋でも、たらふく太れそうです☆

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