★ ランチ訪問 ★
地方記事の続き。 札幌名物、スープカレーを制したならば、札幌味噌ラーメンも！
やって来たのは、食べログで評判が良かった、札幌駅前にある「一粒庵（いちりゅうあん）」。
メニューは、味噌・塩・醤油と、一通り揃っていますが、やっぱり札幌と言えば、味噌でしょ！
と思った矢先、目に入ってきたのは、「元気のでるみそラーメン」というオリジナルメニュー。
満面の笑みで効能を力説する某農学博士に、ホントかよと疑心暗鬼（笑）になりつつも・・・
【元気のでるみそラーメン（１０００円）＋とろり半熟味たまご（１００円）】
やっぱり頼んでしまいました、元気のでる味噌ラーメン！ オラに元気とカロリーをおくれ！
このラーメンは、"チャーシューと行者ニンニクの卵とじ"を、スープにオンしているのが特徴。
まずは、この元気炒めを食べてみると、むっ、まるでスクランブルエッグのような、優しい味♪
道産の味噌１００％で作ったというスープは、コッテリながら、味噌の深みが感じられるもの。
（油膜でスープ熱々が特徴の札幌味噌ラーメンですが、少し、油のクドさが気になったかな）
いっぽうの麺も、道産の小麦１００％というこだわりですが、むっちりな弾力で、ノドごし良し！
こってりなスープと、優しい元気炒めは、たがいに少し打ち消し合っている気もしましたが、
単体では、オンザイライスして食べたくなるような、元気の源！ （勝手に元気炒めと命名）
行者ニンニクでスタミナをつけつつ、ＤＥＢＵは、札幌から広島へと飛び立ったのでした（＾＾；
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やって来たのは、食べログで評判が良かった、札幌駅前にある「一粒庵（いちりゅうあん）」。
メニューは、味噌・塩・醤油と、一通り揃っていますが、やっぱり札幌と言えば、味噌でしょ！
と思った矢先、目に入ってきたのは、「元気のでるみそラーメン」というオリジナルメニュー。
満面の笑みで効能を力説する某農学博士に、ホントかよと疑心暗鬼（笑）になりつつも・・・
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やっぱり頼んでしまいました、元気のでる味噌ラーメン！ オラに元気とカロリーをおくれ！
このラーメンは、"チャーシューと行者ニンニクの卵とじ"を、スープにオンしているのが特徴。
まずは、この元気炒めを食べてみると、むっ、まるでスクランブルエッグのような、優しい味♪
道産の味噌１００％で作ったというスープは、コッテリながら、味噌の深みが感じられるもの。
（油膜でスープ熱々が特徴の札幌味噌ラーメンですが、少し、油のクドさが気になったかな）
いっぽうの麺も、道産の小麦１００％というこだわりですが、むっちりな弾力で、ノドごし良し！
こってりなスープと、優しい元気炒めは、たがいに少し打ち消し合っている気もしましたが、
単体では、オンザイライスして食べたくなるような、元気の源！ （勝手に元気炒めと命名）
行者ニンニクでスタミナをつけつつ、ＤＥＢＵは、札幌から広島へと飛び立ったのでした（＾＾；
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