★ ディナー訪問 ★
知人の女優、"竹本聡子"さんが、「ここのスーラータンメンは絶品！ＤＥＢＵ必食よ！」と、
太鼓腹、、、じゃなかった、太鼓判を押してくれたラーメン屋、「東京らーめんＪＡＰＡＮ」。
場所は、赤坂サカスから、乃木坂方面に少し歩いたところ。 （ちょうどＴＢＳの隣りあたり）
東京なのか、日本（ＪＡＰＡＮ）なのか、中国（スーラータンメン）なのか、謎は深まりますが・・・
【酢辣湯麺 （１１００円）】
とりあえず、女優オススメの酢辣湯麺（スーラータンメン）を、迷わずチョイス！
卵でとじられた餡（豚バラ、タケノコ、インゲン、ニンジン、タマネギ、木耳）をかき分けつつ・・・
まずは、スープを一口。。。むむっ、これはウマし！ 辛さと酸っぱさがケンカしておらず、
ちょうどいいバランスで手を取り合っている感じ♪ （ちょっとラー油多めでコッテリだけど）
麺は、、、なんと、オドロキの極細麺！ えてして、スーラータンメンは中太麺が多いですが、
このような極細麺を使っているのは初めて。 しかし、これがスープとよく絡み、グッジョブ！
麺が２～３玉も入っていて、予想外にボリューミーでも、極細麺だからズイズイいけてしまう！
さいごにスープに白米を投入して、スーラーごはんにしても美味しそうだなぁと思いましたが、
なにげに、夕飯２食目だったので、あきらめて、今後のお楽しみにとっておくことにしました。
世界の、岡田ＪＡＰＡＮ、原ＪＡＰＡＮ、あやまんＪＡＰＡＮに続く、「東京ラーメンＪＡＰＡＮ」。
どうやらお店の人気ラーメンは、スリートップのフォーメーションを敷いているようなので、
次回は、"担々麺"と"塩ねぎらーめん"でも、ゴールを決めにいきたいと思います！（笑）
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場所は、赤坂サカスから、乃木坂方面に少し歩いたところ。 （ちょうどＴＢＳの隣りあたり）
東京なのか、日本（ＪＡＰＡＮ）なのか、中国（スーラータンメン）なのか、謎は深まりますが・・・
【酢辣湯麺 （１１００円）】
とりあえず、女優オススメの酢辣湯麺（スーラータンメン）を、迷わずチョイス！
卵でとじられた餡（豚バラ、タケノコ、インゲン、ニンジン、タマネギ、木耳）をかき分けつつ・・・
まずは、スープを一口。。。むむっ、これはウマし！ 辛さと酸っぱさがケンカしておらず、
ちょうどいいバランスで手を取り合っている感じ♪ （ちょっとラー油多めでコッテリだけど）
麺は、、、なんと、オドロキの極細麺！ えてして、スーラータンメンは中太麺が多いですが、
このような極細麺を使っているのは初めて。 しかし、これがスープとよく絡み、グッジョブ！
麺が２～３玉も入っていて、予想外にボリューミーでも、極細麺だからズイズイいけてしまう！
さいごにスープに白米を投入して、スーラーごはんにしても美味しそうだなぁと思いましたが、
なにげに、夕飯２食目だったので、あきらめて、今後のお楽しみにとっておくことにしました。
世界の、岡田ＪＡＰＡＮ、原ＪＡＰＡＮ、あやまんＪＡＰＡＮに続く、「東京ラーメンＪＡＰＡＮ」。
どうやらお店の人気ラーメンは、スリートップのフォーメーションを敷いているようなので、
次回は、"担々麺"と"塩ねぎらーめん"でも、ゴールを決めにいきたいと思います！（笑）
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