★ ディナー訪問 ★
宮崎の郷土料理と言えば、チキン南蛮、地鶏炭火焼、"デブＲＴＲ"の肉巻きおにぎり、など、
いろいろとありますが、意外と知られていないのが、"からめん"と呼ばれる、辛いラーメン。
そんな宮崎名物"からめん"を、東京で食べられるお店が、こちら築地にある、"○（えん）"。
場所は、勝鬨橋・ニチレイビルの裏あたりにあるので、"やまだや"からの〆にも良いかも。
今回も、もちろん〆ラーメンでの訪問で。 まずは、ポテトサラダや油揚げをつまみつつ・・・
さいごに"からめん"を頼むのが、ＤＥＢＵルール！ 辛さは、２５段階から選べますが・・・
【からめん １０辛 （８００円）】
選んだのは、１０辛！ え～弱気じゃんと思われた方、、、それは断じて違いますから！笑
だって見てください、この真っ赤なスープ（＾＾； 普通が３辛なので、そりゃあ一口飲めば、、、
ひょえー！と叫びたくなる激辛っぷり！ 唯一、オアシスなのは、溶き卵とひき肉のみです。
（ただ、トウガラシによる単調な味ではなく、ニンニクなども合わさった、コクのあるスープ）
そして、特筆すべきは、このコンニャク色をした麺。 冷麺のような弾力感がありますが、
どうやら蕎麦粉を入れている模様。 幸か不幸かスープに絡むので、常に激辛をキープ！
【からめん ３辛 （７００円）】
ちなみに、友人が頼んだベーシックな３辛は、、、適度にピリッと辛い、体に優しいもの（笑）
宮崎県に１５店舗を構える"桝元（ますもと）"というお店が発祥らしい、この"からめん"は、
東京でもその個性的なキャラを失わずに、刺激的な味を楽しめるのは、嬉しいところ♪
あまりの激辛っぷりで、デブは痩せてしまいましたが、またサウナ感覚で来たいと思います！
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宮崎の郷土料理と言えば、チキン南蛮、地鶏炭火焼、"デブＲＴＲ"の肉巻きおにぎり、など、
いろいろとありますが、意外と知られていないのが、"からめん"と呼ばれる、辛いラーメン。
そんな宮崎名物"からめん"を、東京で食べられるお店が、こちら築地にある、"○（えん）"。
場所は、勝鬨橋・ニチレイビルの裏あたりにあるので、"やまだや"からの〆にも良いかも。
今回も、もちろん〆ラーメンでの訪問で。 まずは、ポテトサラダや油揚げをつまみつつ・・・
さいごに"からめん"を頼むのが、ＤＥＢＵルール！ 辛さは、２５段階から選べますが・・・
【からめん １０辛 （８００円）】
選んだのは、１０辛！ え～弱気じゃんと思われた方、、、それは断じて違いますから！笑
だって見てください、この真っ赤なスープ（＾＾； 普通が３辛なので、そりゃあ一口飲めば、、、
ひょえー！と叫びたくなる激辛っぷり！ 唯一、オアシスなのは、溶き卵とひき肉のみです。
（ただ、トウガラシによる単調な味ではなく、ニンニクなども合わさった、コクのあるスープ）
そして、特筆すべきは、このコンニャク色をした麺。 冷麺のような弾力感がありますが、
どうやら蕎麦粉を入れている模様。 幸か不幸かスープに絡むので、常に激辛をキープ！
【からめん ３辛 （７００円）】
ちなみに、友人が頼んだベーシックな３辛は、、、適度にピリッと辛い、体に優しいもの（笑）
宮崎県に１５店舗を構える"桝元（ますもと）"というお店が発祥らしい、この"からめん"は、
東京でもその個性的なキャラを失わずに、刺激的な味を楽しめるのは、嬉しいところ♪
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