★ ランチ訪問 ★
出張や結婚式で"広島"へ行ってきたので、一挙公開の、「広島特集」をやります!
まずは、ひとりで行った出張メシから。 ひとりでも、デブはふたりぶん以上、完食!
広島に来たのは6年ぶりぐらいで、土地勘がなくなっていたので、まずはベーシックに、
広島駅前にある"お好み物語"。 ここには、ズラッと約15店のお好み焼き屋が集結!
そして真っ先に向かったのは、こちら、「電光石化(でんこうせっか)」。
じつは、広島駅付近の、昼にやっているお好み焼き屋で、食べログNo.1のお店。
ようは、よく分からなかったので、食べログで調べて行ってみただけの、ミーハーデブ!(^^;
けれど、鉄板でスピーディーにチャキチャキ焼き上げる姿に、なんだか期待が高まります♪
メニューは、具&トッピングの内容と、そばorうどんで、さまざまな種類がありますが・・・
ここは、まぁ、王道に、人気のお好み焼き&トッピング第一位の、「夢+牡蠣」に・・・
【夢そば(1260円)+牡蠣(350円)+チーズ(200円)】
さらにチーズトッピングするのが、DEBU流! 常に人の一歩先を行かなくては太れません。
具がぎっしり詰まった"夢お好み焼き"は、分厚く、重量感があり、デブには夢のお好み焼き♪
広島風特有の、しっとりキャベツに、肉・玉子・イカ天・イカ・エビ・ネギ・そばが入っているので、
食感と味の重なりが楽しめるもの~♪ (トッピングした、カキとチーズの存在感は薄いけど)
半分ほど食べ進めたところで、デブお楽しみコーナー! ぷるっとした卵黄を一突きすると・・・
中から黄身がとろりんこするビジュアル、ひゃー、たまらんじゃけん!(←広島弁あってる?)
黄身と食べる、濃厚なお好み焼きは、キミと食べたい一品!(←オヤジギャグあってる?)
そして、時間がまだ30分あったので、デブは迷うことなく、次のお店に向かったのでした☆
****************************
* 応援お願いします☆⇒ ( ̄(∞) ̄) 人気ブログランキング *
****************************
電光石火