★ ディナー訪問 ★

東京で一番好きな串揚げ屋、「莫莫本店@大久保」。 そう、今では懐かしき思い出、
JAM(Japan Abura Mamire)統一戦」の戦場にも選んだ、お気に入りのお店です♪

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とは言いつつも、大久保には、異国料理の誘惑もあるので、なにげにJAM以来の訪問。

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店に入ると、店主が「お~、アブラ!アブラ~! 今日は柔道着じゃないんだね(笑)」と、
なんとも嬉しい先制攻撃。 お店の人に覚えてもらえると、なんだかテンション上がります。

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もちろん、メニューは「おまかせ」で。 全部で20本(約4000円)ですが、途中ストップもOK。

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【活車海老 / 背黒鰯】
まずは、プリップリな車海老や、風味豊かなイワシの串揚げから始まり・・・

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【豚玉 / スルメイカ】
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【なす / ひな鳥】
イッキに、アツアツを喰らっていきます! う~ん、どれも衣がカラッとサクサクで美味い!!

ウォーターフライヤー
これは、前回記事にも書きましたが、「ウォーターフライヤー」という珍しい機械により、
揚げカスが油にたまらず、常に新鮮な油で、「香りよくカラッと揚げられる」のがポイント!
(べつにこのお店や業者の回し者ではありませんが、この美味しさは感動的なので~)

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【広島かき】
そんなウォーターフライヤーで、サクッと軽い衣で揚げられた旬のものは、特にオススメ。
ジューシーなカキは、衣の中に旨みをギュッと閉じ込められており、これは脱帽モノ~♪

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【キャベツ / 九条ねぎ】
よりたくさん食べられる野菜のパートナーで、味を変えつつ、まだまだガッツリ!

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【レンコン / 三河産白身】
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【チーズトマト】
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【和牛 / 春菊サラダ】

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そして、串揚げを喰らうスピードと競うように、お酒のピッチも、止まるところを知りません!

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【金宮焼酎 ボトル (2000円)】
先日、リリーフランキーさんと会った際、「キンミヤ焼酎を置いてある飲み屋は信頼できる」、
と教えてくれたこともあり、キンミヤで攻め立てます!(ホッピーが置いてれば、なおベター)

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そして、会社の先輩は、仕事をしながらも、自分と同じスピードで飲んで食べるという、荒技!
仕事と飲酒を両立できる先輩をリスペクトしつつ、デブは気を使うことなく、串揚げ一直線♪

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【うずら玉子 / 青唐】
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【鳥梅 / 三河産地蛸】
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【天然子持昆布】
出ました、子持昆布! じつは、ここの串揚げの中で、一番好きな串揚げなんですが、
プチプチ弾ける卵の食感に、海の風味と塩味が絶妙なバランスで、これは必食です!

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【岩手県産しいたけ / 紅生姜】
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【ホタテ貝柱 / もち】
最後は揚げモチでどっしり〆つつ、怒涛のラッシュで、見事におまかせ20本を完食~!

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それでも、「気になるものは、しっかり喰らう」をモットーにしているデブとしては・・・

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【赤ウインナー(80円) / 天然子持昆布(350円)】
B級グルメの王道・赤ウインナーと、一番好きな子持昆布を、追加注文でしっかり満喫♪
衣が軽いので、途中で飽きたり胃もたれすることなく、ガツガツ食べられるって、幸せ~☆

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ちなみにこのあとは、どこかの中華料理屋に入ったのですが、飲みすぎて記憶喪失。。。

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なぜか、カメラにこんな写真が残っていましたが、きっと美味しかったんだと思います(笑)

そんなこんなで、胃もたれしない串揚げで、なぜか翌朝は胃もたれをしていましたが、
それだけ美味しく楽しめたという証! 今度は、近くにある莫莫2号店も、レポートします☆

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大阪 串かつ専門 莫莫 大久保本店串揚げ / 大久保駅新大久保駅西武新宿駅
夜総合点★★★★ 4.5