★ ランチ訪問 ★
休日の昼下がり、ひさびさに両親も含めて食事にやってきたのは、ザ・下町の人形町。
先日まで放送していたテレビドラマ「新参者」の影響で、人形町はすごい人だかりです！
そんな混雑もあってか、ピザ屋「ＤＡ ＢＡＢＢＯ（ダ バッボ）」も満席御礼。予約していてセーフ！
通常であればランチセットだけで満足するところですが、大酒飲みの父がいたこともあり、
いきなりビールとおつまみ、そしてランチセットで攻めることに！（★印＝注文したセット）
【自家製コッパ（７９５円） ※ランチセット外】
まずはコッパ。 「豚ほほ・豚舌・豚耳・豚足」を煮込んでから冷やし固めた料理らしいですが、
肉の食感が活きていて、おつまみには最適。 しかも上のジェノバソースが香り高くてＧＯＯＤ！
【生ハムとサラミ、自家製ブレザオラの盛り合わせ（１６８０円） ※ランチセット外】
お次は生ハム系の盛り合わせ。 「ブレザオラ」という、牛の赤身肉で作る生ハムも登場し、
初めて食べましたが、これがまた旨み凝縮モノでなかなか♪ たまらずワインも追加手配！
【ニンジンのスープ ※ランチセット内】
やっとここからランチセット開始。 しっかりニンジンの香りが漂うスープは、あっさりと。
ちなみに４人で３セット頼みましたが、なんと店員が４名分に分けてくれました。気が効く～♪
【イカとキャベツのスパゲッィー マグロのカラスミがけ ※ランチセット内】
スパゲッティーはマグロのカラスミが添えられた、塩っ気が効いたオイルベース系。
風味が良くて美味しいですが、麺がちょっと柔らかめだったのは少し残念かも（＞＜）
【マルゲリータ ※ランチセット内】
いよいよ店の看板メニュー、ＰＩＺＺＡの登場です！ まずは王道のマルゲリータ。
肝心の生地は、外淵が厚めで、内側は薄めのタイプ。重くないのでガツガツいけます！
【プッタネスカ ※ランチセット内】
続いて、チーズを使っていない、オリーブやアンチョビのトマトソースＰＩＺＺＡ。
ＮＯチーズは心配でしたが、アンチョビの塩味が生地と相性良く、意外に美味♪
【クワトロフォルマッジ（１６８０円） ※ランチセット外】
けれど自分は、「ＮＯチーズＮＯライフ」が座右の銘なので、４種のチーズＰＩＺＺＡも別途注文！
大好きなブルーチーズがてんこもりで美味しい＆嬉しいですが、より希望を言うならば、
４種のチーズがとろけて１つにまとまっていたら、なおベターでした♪ （「エンボカ」みたいに）
【抹茶の香りのティラミス（＋３００円） ※ランチセットオプション】
さいごに、デザートでフィニッシュ！ 珍しくも、人形町らしい、抹茶のティラミスや・・・
【自家製アイスクリーム "イチゴ" ブリオッシュ（＋３００円） ※ランチセットオプション】
想定外の、イチゴアイスのハンバーガー（ブリオッシュを知らずに頼んだらパンでした）・・・
【自家製アイスクリーム "エスプレッソ" コーン（＋３００円） ※ランチセットオプション】
そしてホロ苦さがたまらない、エスプレッソアイス。 分けあいながら美味しく完食しました♪
人形町という代表的な下町にありながら、一見、下町のキャラに合いそうにないピザ屋は、
石釜で焼く本格的な味と、街に溶けこむアットホームな雰囲気で、人気な理由が分かりました！
今月でＯＰＥＮ４周年目らしいので、これからも成長が期待できるお店として、要ウォッチです♪
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＊ 応援よろしくお願いします！(*･ω･)ノ ⇒
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休日の昼下がり、ひさびさに両親も含めて食事にやってきたのは、ザ・下町の人形町。
先日まで放送していたテレビドラマ「新参者」の影響で、人形町はすごい人だかりです！
そんな混雑もあってか、ピザ屋「ＤＡ ＢＡＢＢＯ（ダ バッボ）」も満席御礼。予約していてセーフ！
通常であればランチセットだけで満足するところですが、大酒飲みの父がいたこともあり、
いきなりビールとおつまみ、そしてランチセットで攻めることに！（★印＝注文したセット）
【自家製コッパ（７９５円） ※ランチセット外】
まずはコッパ。 「豚ほほ・豚舌・豚耳・豚足」を煮込んでから冷やし固めた料理らしいですが、
肉の食感が活きていて、おつまみには最適。 しかも上のジェノバソースが香り高くてＧＯＯＤ！
【生ハムとサラミ、自家製ブレザオラの盛り合わせ（１６８０円） ※ランチセット外】
お次は生ハム系の盛り合わせ。 「ブレザオラ」という、牛の赤身肉で作る生ハムも登場し、
初めて食べましたが、これがまた旨み凝縮モノでなかなか♪ たまらずワインも追加手配！
【ニンジンのスープ ※ランチセット内】
やっとここからランチセット開始。 しっかりニンジンの香りが漂うスープは、あっさりと。
ちなみに４人で３セット頼みましたが、なんと店員が４名分に分けてくれました。気が効く～♪
【イカとキャベツのスパゲッィー マグロのカラスミがけ ※ランチセット内】
スパゲッティーはマグロのカラスミが添えられた、塩っ気が効いたオイルベース系。
風味が良くて美味しいですが、麺がちょっと柔らかめだったのは少し残念かも（＞＜）
【マルゲリータ ※ランチセット内】
いよいよ店の看板メニュー、ＰＩＺＺＡの登場です！ まずは王道のマルゲリータ。
肝心の生地は、外淵が厚めで、内側は薄めのタイプ。重くないのでガツガツいけます！
【プッタネスカ ※ランチセット内】
続いて、チーズを使っていない、オリーブやアンチョビのトマトソースＰＩＺＺＡ。
ＮＯチーズは心配でしたが、アンチョビの塩味が生地と相性良く、意外に美味♪
【クワトロフォルマッジ（１６８０円） ※ランチセット外】
けれど自分は、「ＮＯチーズＮＯライフ」が座右の銘なので、４種のチーズＰＩＺＺＡも別途注文！
大好きなブルーチーズがてんこもりで美味しい＆嬉しいですが、より希望を言うならば、
４種のチーズがとろけて１つにまとまっていたら、なおベターでした♪ （「エンボカ」みたいに）
【抹茶の香りのティラミス（＋３００円） ※ランチセットオプション】
さいごに、デザートでフィニッシュ！ 珍しくも、人形町らしい、抹茶のティラミスや・・・
【自家製アイスクリーム "イチゴ" ブリオッシュ（＋３００円） ※ランチセットオプション】
想定外の、イチゴアイスのハンバーガー（ブリオッシュを知らずに頼んだらパンでした）・・・
【自家製アイスクリーム "エスプレッソ" コーン（＋３００円） ※ランチセットオプション】
そしてホロ苦さがたまらない、エスプレッソアイス。 分けあいながら美味しく完食しました♪
人形町という代表的な下町にありながら、一見、下町のキャラに合いそうにないピザ屋は、
石釜で焼く本格的な味と、街に溶けこむアットホームな雰囲気で、人気な理由が分かりました！
今月でＯＰＥＮ４周年目らしいので、これからも成長が期待できるお店として、要ウォッチです♪
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