★2010年3月訪問記★

「油そば」がウリの、「東京油組総本店」というデブ直球ネーミングのお店へ行ってきました。
デブ直球の店名に間違いがないか、今回もデブ倫理委員会の抜き打ち調査が始まります!

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油そばは意外にもヘルシーらしいので、これは麺大盛りでカロリー相殺するしかありません!

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【油そば 大盛り(680円)】
そんなわけで、大盛り(麺240g)をオーダー! これに、酢とラー油をジャーとかけて・・・

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ぐちゃ~と混ぜます! はやく喰わせんか~と思いながら、勢いよくかき混ぜると・・・

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麺が脂と卵黄でコーティングされ、こんじきの輝きを放つようになります♪

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これを、無心でズィ~ッ!とすすりあげると、口の中いっぱいに広がる小麦粉の良い香り♪
タレに加え、酢とラー油がうまく全体を整えているので、油っこくなくズイズイいけちゃいます。

味がちょっと単調ぎみなため、正直途中から少しクドく感じてきましたが、
卓上の刻みタマネギを大量投入してみると、これまたスマートなイケ麺にイメチェン!

チャーシューは残念だったもの、全体としては、デブ倫理委員会も認定の味でした☆


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