★2010年4月訪問記★

築地で有名なトンカツ屋、かの池波正太郎も愛したという「かつ平(かつへい)」。
前回は、デブあるまじきヒレカツを注文して痩せてしまったので、ロースでリベンジです!

RIMG1466
















【ロースカツライス(1100円)】
そんなわけで、今回は脂たっぷりのロースカツを注文!

RIMG1462
















よく食べる客と覚えられたのか、大将から「サービスサイズにしましたから」と嬉しいお言葉。
ここのロースはただでさえ大きいサイズですが、今回はさらに皿いっぱいのワラジサイズ!

RIMG1471
















サクサクな衣、脂多めの肉質、まさにロースカツ好きにはたまらない逸品!
脂がかなり多めなので、人の好みはあるかと思いますが、デブには直球モノです♪

RIMG1470
















いつもどおりオンザライスで! 脂の甘さがより引き立つ"塩"で、白米ごとガッつきます!

このお店は、ヒレカツも美味しいですが、やはり王道のロースカツのほうが、
トンカツ本来の醍醐味を味わえる気がします。(トンカツは脂を楽しむものなので!笑)

店主もかなり造詣が深い方なので、また来るたびにトンカツ学の授業を受けたいと思います☆


******************************